Tony Quy (ឈ្មោះពិតគឺ Ta Quy មកពី Nghe An ) គឺជាសមាជិកម្នាក់នៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា។

បន្ថែមពីលើការជួយជ្រោមជ្រែងប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋានក្នុង ការធ្វើស្រែចំការ លោកក៏បានណែនាំជាប្រចាំនូវរបៀបធ្វើម្ហូបវៀតណាម ដោយធានាថាពួកគេឆ្អែត និងមានកម្លាំងក្នុងការងារ ព្រមទាំងរួមចំណែកផ្សព្វផ្សាយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបរបស់ស្រុកកំណើតផងដែរ។

នៅក្នុង វីដេអូ ថ្មីមួយដែលបានបង្ហោះនៅលើបណ្តាញ YouTube របស់គាត់ដែលមានអ្នកតាមដានជិត 300,000 Tony Quy បានឆ្លៀតពេលចុងសប្តាហ៍ដើម្បីទៅកសិដ្ឋានមួយនៅក្នុងភូមិដើម្បីណែនាំសមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡាឱ្យចម្អិនម្ហូបវៀតណាមធម្មតា។

ទាំងនេះគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយម ដែលប្រជាជនវៀតណាមជាច្រើនចូលចិត្តដូចជា ពងទា ទឹកស្ងោរ និងត្រីចៀន។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគ spinach ឆ្អិននិង eggplant 0.png
Tony Quy ណែនាំ Loi និងឪពុករបស់គាត់ Matiloi ពីរបៀបរើសទឹក spinach ។

លោក Tony Quy បាននិយាយថា អាហារត្រូវបានរៀបចំពីប្រភពអាហារគ្រប់គ្រាន់ដែលមាននៅក្នុងកសិដ្ឋាន។

ក្នុងចំនោមពួកគេ eggplants ត្រូវបាន pickled នៅផ្ទះមួយថ្ងៃមុន។ ត្រីបំពង និងស្ងោរស្ងោរត្រូវបានរៀបចំនៅនឹងកន្លែង ដើម្បីធានាថាវាក្តៅ និងឆ្ងាញ់។

Banxoa - សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡានៃក្រុមអាហ្រ្វិក Quang Linh Vlogs ទទួលបន្ទុកធ្វើម្ហូប។

គាត់បានស្តាប់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងធ្វើតាមការណែនាំរបស់ Tony Quy ដើម្បីធ្វើជាម្ចាស់នៃការរៀបចំ និងការចម្អិនម្ហូបវៀតណាម។

Banxoa - សមាជិកអង់ហ្គោឡាដ៏លេចធ្លោម្នាក់នៃក្រុម Quang Linh Vlogs មានសមត្ថភាពធ្វើម្ហូប ដូច្នេះគាត់ត្រូវបានចាត់តាំងឱ្យនៅក្នុងផ្ទះបាយ។

«ទុក​សាច់​ក្អែក​ទាំង​មូល វៀន​វា​ចេញ លាង​ពោះវៀន​ចេញ ប្រឡាក់​អំបិល​រួច​បំពង​ឲ្យ​ឈ្ងុយ ម្ហូប​នេះ​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​ទឹក​ត្រី​ខ្ញី។

ស្ងោរ​ទឹក​ស្ពៃ​ពី​ស្ងោរ​រួច​យក​វា​ចេញ​ហើយ​បន្ថែម​អំបិល​បន្តិច​និង​ម្សៅ​ស៊ុប​ដើម្បី​ធ្វើ​ស៊ុប» លោក Tony Quy បាន​ណែនាំ Banxoa។

លោក​ក៏​បាន​បន្ថែម​ទៀត​ថា អាហារ​ទាំង​នេះ​ជា​មុខ​ម្ហូប​ដ៏​ពេញ​និយម​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម ងាយ​ស្រួល​ញ៉ាំ និង​ងាយ​ស្រួល​រៀបចំ។

ចំណែក​ពង​ទា​វិញ​មិន​បាច់​ចម្អិន​ទេ គ្រាន់តែ​បេះ​វា​ជាការ​ស្រេច​។ ខ្ញុំ​នឹង​បន្ថែម​ទឹក​ត្រី​ទៅ​ជ្រលក់​ត្រី​ចៀន និង​ស្លឹក​គ្រៃ​ស្ងោរ​រួច​ជា​ការ​ស្រេច។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគ spinach ឆ្អិន និង eggplant 3.png
អាហារ​វៀតណាម​ធម្មតា​ដែល​មាន​មុខ​ម្ហូប​សាមញ្ញ​រួម​មាន​ត្រី​ចៀន ប្រហិត​ស្ងោរ ស៊ុប និង​ពង​ទា។

ពេល​ទទួល​ទាន​អាហារ លោក Tony Quy បាន​សម្តែង​ថា អាហារ​គឺ​សាមញ្ញ ប៉ុន្តែ​ពោរពេញ​ដោយ​ក្តី​ស្រឡាញ់​ចំពោះ​មាតុភូមិ​របស់​លោក។ លោក​ក៏​មិន​ភ្លេច​ណែនាំ​ប្រជាជន​ឲ្យ​ចេះ​សប្បាយ​ដែរ។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​អ្នក​គួរ​ជ្រលក់​ប្រហិត​និង​ត្រី​ចៀន​ក្នុង​ទឹក​ត្រី​នេះ​វា​ឆ្ងាញ់​។​ ពង​ទា​មាន​ជាតិ​ជូរ​បន្តិច ប៉ុន្តែ​វា​ក៏​ឆ្ងាញ់​ជាមួយ​បាយ និង​ស៊ុប​ផង​ដែរ​»​។

ប្រជាជនអាហ្រ្វិកបរិភោគទឹកស្ងោរ spinach 0.gif
ប្រជាជនអាហ្រ្វិករីករាយនឹងអាហារប្រពៃណីវៀតណាមយ៉ាងរីករាយ

Banxoa បានអត្ថាធិប្បាយថា eggplant គឺ cris និងឆ្ងាញ់, ហើយ spinach ទឹកឆ្អិនជាមួយទឹកត្រីគឺគួរឱ្យទាក់ទាញខ្លាំងណាស់។

Loi Con (ឈ្មោះពិត Mativado អាយុ 6 ឆ្នាំ) - សមាជិកកុមារដ៏ល្បីល្បាញនៃក្រុម Quang Linh Vlogs ក៏ចូលចិត្តញ៉ាំ eggplant ផងដែរ។ ក្មេង​នោះ​បាន​បន្ត​សុំ Tony Quy បន្ថែម​ពង​ទា​បន្ថែម​ទៀត​ដើម្បី​ញ៉ាំ​បាយ។

ជនជាតិអាហ្រ្វិកដែលនៅសេសសល់ក៏រីករាយនឹងអាហារវៀតណាមពិតប្រាកដផងដែរ។ ពេញ​មួយ​អាហារ ពួក​គេ​បាន​បន្លឺ​ឡើង​ថា “ចាប៉ី” (អស្ចារ្យ​ណាស់)។

រូបថត៖ Team African Legends

គ្រួសារ​ធំ​មួយ​មក​ពី​ទីក្រុង Ben Tre បាន​ធ្វើ​ដំណើរ​ដោយ​នាំ​យក​សាច់ក្រក​ចិន ៤០ គីឡូក្រាម នំប៉័ង ១៥០ ដុំ ។ ពី Ben Tre ទៅ An Giang សម្រាប់ដំណើរកម្សាន្តនារដូវផ្ការីក គ្រួសារធំបានរៀបចំសាច់ក្រកចិន 40 គីឡូក្រាម នំបុ័ង 150 ដុំ វល្លិ 4 គីឡូក្រាម មាន់ និងទារាប់សិបក្បាល... ពេលឈប់សម្រាកអាហារថ្ងៃត្រង់ ពួកគេឆ្លៀតឱកាសដាក់កម្រាលព្រំ ដាក់ចង្ក្រាន កូរ និងហូបនៅនឹងកន្លែង។