Cong Giap (មកពី Nghe An ) និងដៃគូរបស់គាត់ Son Thach គឺជាសមាជិកពីរនាក់ដែលស្គាល់គ្នានៃក្រុមអាហ្រ្វិកដែលបាននៅជាមួយ Quang Linh Vlogs ជាច្រើនឆ្នាំនៅប្រទេសអង់ហ្គោឡា។

ក្រៅពីជួយដល់ប្រជាពលរដ្ឋក្នុង ការងារធ្វើស្រែចំការ ពួកគាត់ក៏តែងតែធ្វើម្ហូបវៀតណាមធម្មតា ដើម្បីណែនាំដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ដូចជា៖ ប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតមាន់ ប្រហិតត្រចៀកជ្រូក សាច់ជ្រូកអាំង បាយមាន់អាំង សាច់ជ្រូកអាំង នំបុ័ងទឹកជ្រលក់...។

នៅក្នុង វីដេអូ ថ្មីមួយដែលបានបង្ហោះនៅលើ Channel YouTube របស់ពួកគេដែលមានអ្នក Subscribe ជាង 630,000 Cong Giap និង Son Thach បានទៅធ្វើស្រែចម្ការនៅភូមិ Maiala ហើយចម្អិនម្ហូបវៀតណាមដ៏ពេញនិយមមួយដើម្បីកំដរលោកបូជាចារ្យ មេភូមិ និងប្រជាជនក្នុងតំបន់ជាច្រើន។ វាជា vermicelli ជាមួយពោះវៀនជ្រូក។

សាច់ជ្រូក offal vermicelli.png
Cong Giap និង Son Thach ចម្អិនស៊ុបគុយទាវសាច់ជ្រូកបែបវៀតណាម ដើម្បីអញ្ជើញប្រជាជនអាហ្វ្រិក។

លោក Cong Giap បានឲ្យដឹងថា នៅពេលនេះ កសិដ្ឋានមានឱសថវៀតណាមស្រស់ៗជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ជីរវ៉ាន់ស៊ុយ ជីអង្កាម ជីអង្កាម ជីអង្កាម ជាដើម ដូច្នេះហើយទើបលោកសម្រេចចិត្តទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីគ្រឿងផ្សំ «ផ្ទះ» ដើម្បីរៀបចំមុខម្ហូបដែលលោកចូលចិត្ត។

ពោះវៀនជ្រូក (រួមទាំងផ្នែកមួយចំនួនដូចជា ពោះវៀនធំ ពោះវៀនតូច ថ្លើម...) ត្រូវបានទិញដោយ Cong Giap ពីអ្នកកាប់សាច់ជនជាតិវៀតណាមនៅទីក្រុងដែលគាត់រស់នៅ។

កសិដ្ឋាន​មាន​បន្លែ​គ្រប់​មុខ ហើយ​ខ្ញុំ​បាន​កុម្ម៉ង់​ពោះវៀន​ជ្រូក​ពី​ជន​ជាតិ​វៀត​ណាម​ម្នាក់​នៅ​ក្នុង​ក្រុង​។​ គេ​បន្សល់​ទុក​នូវ​ពោះវៀន​អស់​មួយ​ឈុត តាំង​ពី​ពោះវៀន​ធំ ពោះវៀន​តូច រហូត​ដល់​ថ្លើម បំពង់ក និង​សាច់...

លោក Cong Giap បាននិយាយថា "ខ្ញុំនឹងដាក់ពោះវៀនធំដើម្បីធ្វើសាច់ក្រក ហើយកូរផ្នែកផ្សេងទៀត បន្ទាប់មកចម្អិនវាដើម្បីធ្វើទំពាំងបាយជូរសម្រាប់អ្នករាល់គ្នាបរិភោគជាមួយគុយទាវ"។

បុរសជនជាតិវៀតណាមរូបនេះបានបង្ហើបថា គាត់បានសម្អាតពោះវៀនជ្រូក កាត់ជាដុំតូចៗល្មម ហើយយកទៅប្រឡាក់ជាមួយគ្រឿងទេសដូចជា ទឹកត្រី ម្រេច និងខ្ទឹមក្រហម ដើម្បីបំបាត់ក្លិន និងធ្វើឱ្យម្ហូបកាន់តែមានរសជាតិ សមស្របតាមរសជាតិក្នុងស្រុក។

គាត់ក៏មិនភ្លេចណែនាំដល់អាចារ្យ និងមេភូមិ ឱសថមួយចំនួនដែលជនជាតិវៀតណាមតែងតែផ្សំនៅពេលបរិភោគជ្រូក។

បន្ទាប់​ពី​រៀប​ចំ​គ្រឿង​ផ្សំ​ទាំង​អស់​ហើយ កុង យ៉ាប និង​សឺន ថាច ក៏​ចាប់​ផ្ដើម​ចម្អិន​គុយទាវ​សាច់​ជ្រូក។ សាច់ក្រក​ដែល​ធ្វើ​ពី​ពោះវៀនធំ​ត្រូវ​បាន​ស្ងោរ​ដោយ​ឡែក​ពី​គ្នា ចំណែក​ឯ​ទំពាំងបាយជូរ​ត្រូវ​បាន​ចំហុយ​ជាមួយ​សាច់​ក្រក​ផ្សេង​ទៀត។

ខណៈពេលដែលកំពុងរង់ចាំសាច់ក្រកសាច់ជ្រូកចម្អិន លោក Cong Giap ក៏បានប្រាប់មេភូមិ និងលោកបូជាចារ្យនូវគ្រឿងផ្សំសម្រាប់មុខម្ហូបនេះ រួមមាន ឈាមជ្រូក សាច់ខ្លាញ់ ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ឱសថ និងសណ្តែកដីលីងដែលហាន់រួចលាយចូលគ្នាអោយសព្វ។

លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​ពេល​កំពុង​ស្ងោរ​ពោះវៀន អ្នក​ត្រូវ​ពិនិត្យ​ដោយ​ចាក់​រន្ធ​តូចៗ​ជុំវិញ​វា​ដើម្បី​កុំ​ឱ្យ​ពោះវៀន​មាន​ជាតិ​ទឹក​កកកុញ និង​ចៀសវាង​ការ​បែក និង​ផ្ទុះ​ដែល​មិន​ឆ្ងាញ់ ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក 6.gif
សាច់ក្រកក្តៅៗ ធ្វើ​ឱ្យ​អាចារ្យ និង​មេភូមិ​ភ្ញាក់ផ្អើល​ពេល​ដឹង​ពី​របៀប​រៀបចំ​យ៉ាង​ល្អិតល្អន់។

នៅពេលដែលពោះវៀនត្រូវបានចម្អិនរួច Cong Giap បានយកវាចេញ ហើយកាត់វាជាបំណែកតូចៗដែលខាំ។ គាត់​ក៏​កាត់​សាច់​ក្ដៅ​មួយ​ចំនួន ដើម្បី​អញ្ជើញ​មេ​ភូមិ និង​អាចារ្យ​មក​ភ្លក់​ជា​មុន​សិន។

លោកមេភូមិបានពន្យល់ថា “ម្ហូបនេះពិតជាប្លែក នេះជាលើកដំបូងហើយដែលយើងបានឃើញម្ហូបបែបនេះ។

អាចារ្យ​រំជួល​ចិត្ត​ស្ទើរ​និយាយ​មិន​រួច ក៏​លើក​មេដៃ​បង្ហាញ​ការ​ពេញ​ចិត្ត ខណៈ​កំពុង​ញ៉ាំ​សាច់ក្រក​ក្តៅ​ជាមួយ​គ្រឿង​ផ្សំ រួច​ជ្រលក់​ទឹក​ត្រី​ប្រៃ។

បន្ទាប់​មក ដោយ​រង់ចាំ​អ្នក​ភូមិ​ដែល​ធ្វើ​ការ​នៅ​កសិដ្ឋាន​មក​ប្រមូល​ផ្ដុំ​គ្នា កុង យ៉ាប និង​សឺន ថាច បាន​ចាប់​ផ្ដើម​យក​ម្ហូប​មក​ចែក​ជា​ចាន។

គុយទាវមួយចានត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងពេញលេញ រួមទាំងគុយទាវ ស្លឹកខ្ទឹម និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ពេលញ៉ាំ Cong Giap ចាក់ទំពាំងបាយជូរពីលើ ដើម្បីធានាថាម្ហូបតែងតែក្តៅ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក 4.gif
លោកអាចារ្យបានទទួលទានគុយទាវសាច់ជ្រូកបែបវៀតណាម ហើយងក់ក្បាលដោយពេញចិត្ត។

នៅចំពោះមុខមុខម្ហូបគុយទាវដ៏ទាក់ទាញ និងពោរពេញដោយភាពទាក់ទាញ សមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡាបានរីករាយយ៉ាងអន្ទះសារ ហើយលាន់មាត់ជាបន្តបន្ទាប់ ព្រោះវាឆ្ងាញ់។ មាន​មនុស្ស​ម្នាក់​បាន​បញ្ចេញ​មតិ​ថា សាច់​ក្រក​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់ និង​មាន​ខ្លាញ់។

ពួកគេ​ថែមទាំង​បាន​បន្ត​លាន់មាត់​ថា «ចាប៉ប៉ា» (ដែល​បកប្រែ​ប្រហែល​ជា «អស្ចារ្យ») និង​បង្ហាញ​ការ​រីករាយ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារ សមាជិកបានប្តូរវេនគ្នាចែករំលែកអារម្មណ៍របស់ពួកគេ។

ប្រហិតសាច់ជ្រូក ៥.gif
មេភូមិ និងសមាជិកជនជាតិអង់ហ្គោឡា រីករាយជាមួយម្ហូបគុយទាវពោះវៀនជ្រូក ជ្រលក់ក្នុងទឹកត្រីប្រៃ និងទទួលទានជាមួយឱសថ។

លោក​មេ​ភូមិ​បាន​និយាយ​ថា សម្រាប់​អ្នក​ស្រុក​ការ​បរិភោគ​ម្សៅ​ពោត​គឺ​ប្រណីត។ ភាគច្រើនពួកគេចូលព្រៃដើម្បីស្វែងរកអាហារ។

“ប្រសិនបើយើងញ៉ាំអាហារវៀតណាមជាប្រចាំ យើងប្រាកដជាធាត់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ អាហារឆ្ងាញ់ គ្រឿងទេសក៏ក្រអូប អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺអស្ចារ្យណាស់។

អរគុណដល់ចៅៗ និងម្ហូបវៀតណាម ជីវិតរបស់យើងកំពុងផ្លាស់ប្តូរកាន់តែប្រសើរឡើង” មេភូមិបានចែករំលែកជាមួយ Cong Giap ។

ដោយចែករំលែកនូវអារម្មណ៍ដូចគ្នា លោកអាចារ្យក៏ត្រូវបានរំឮកថា លោកមានឱកាសបានពិសោធម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនដង តាមរយៈអាហារដែលរៀបចំដោយ Cong Giap និង Son Thach ។

លោកអាចារ្យបាននិយាយថា "អ្វីដែលចម្លែកនោះគឺថា រាល់ពេលដែលវាជាមុខម្ហូបខុសៗគ្នា។ ជនជាតិវៀតណាមរៀបចំម្ហូបចម្រុះ។

រូបថត៖ Cong Giap Vlogs – Life in Africa

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​លោក​ខាង​លិច​សាកល្បង​ម្ហូប​ពិសេស​មួយ​ដែល​មាន​មនុស្ស​តិច​តួច​ហ៊ាន​ទទួល​ទាន​នៅ​បស្ចិម​ប្រទេស ដោយ​និយាយ​ថា "គ្រាន់​តែ​មើល​ទៅ​វា​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់" ។ ជាលើកដំបូងដែលសាកល្បងមុខម្ហូបពិសេស៤ជើងនៅបស្ចិមប្រទេស ភ្ញៀវទេសចរបរទេសភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ទាក់ទាញ និងរសជាតិទាក់ទាញ ទាំងញ៉ាំហើយសរសើរថាឆ្ងាញ់។