ថ្ងៃឈប់សម្រាកថ្ងៃទី 2 ខែកញ្ញា នាំគ្រួសារទាំងមូលទៅភោជនីយដ្ឋានដែលជ្រើសរើសដោយ Michelin

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 1.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 2.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 3.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 4.

ក្នុងឱកាសថ្ងៃទី២ ខែកញ្ញា មានកន្លែង ធ្វើម្ហូប ជាច្រើនដែលគ្រួសារទាំងមូលអាចទៅលេងបាន។

ទាំងនេះគឺជាអាស័យដ្ឋានទាំងអស់ដែលបានរាយក្នុងចំណាត់ថ្នាក់ផ្កាយ Michelin Selected ឬ Bib Gourmand ។ ឈ្មោះចាស់ និងឈ្មោះថ្មីក៏មានដែរ។

រសជាតិ ( ហាណូយ )

បន្ទាប់ពីក្លាយជាភោជនីយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមភោជនីយដ្ឋានដែលមានផ្កាយ Michelin ចំនួនបួននៅឆ្នាំ 2023 Tam Vi រក្សាទម្រង់របស់ខ្លួនក្នុងការជ្រើសរើសនៅឆ្នាំនេះ។

នេះជាភោជនីយដ្ឋានស្ងាត់ពីរជាន់ដែលមានតុចំនួន២០។ គ្រឿងតុបតែងនិងប្រដាប់ប្រើប្រាស់ផ្តល់អារម្មណ៍កក់ក្តៅបែបប្រពៃណី។

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 5. — មុខម្ហូបរបស់ Tam Vi មានមុខម្ហូបជាង 100 មុខ ដែលអាហារខ្លះពេញនិយមដូចជា ត្រីប្រឡាក់ ពងទាចៀន តៅហ៊ូ ខ្យងចេក បង្គា និងសាច់ក្រឡុក... - រូបភាព៖ FBNH

Tam Vi បម្រើម្ហូបពីតំបន់ទាំងបីនៃខាងជើង - កណ្តាល - ខាងត្បូង។ Michelin Guide បានវាយតម្លៃខ្យងខ្យងដែលបម្រើជាមួយឱសថ អំពិលទុំ និងទឹកត្រី ស៊ុបក្តាមស្រស់ជាមួយស្លឹកជីអង្កាម...

Tam Vi គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នានៃឈ្មោះលោកស្រី Tam ម្តាយរបស់ Mai Anh ដែលជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋាន ហើយ "Vi" មានន័យថារសជាតិ។

គំនិតចង់បើកភោជនីយដ្ឋានសម្រាប់ម្តាយកូនកើតចេញពីបំណងចង់បម្រើម្ហូបប្រពៃណីវៀតណាមដល់សមាជិកគ្រួសារ។

វីអាន (ហាណូយ)

Vi An - ភោជនីយដ្ឋានដែលមានឯកទេសខាងអង្ករវៀតណាមខាងជើង - ស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជី Michelin Selected ក្នុងឆ្នាំ 2024 ។

យោងតាម Michelin Guide ខ្យងក្រឡុកគឺជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតមួយនៅទីនេះ។ ស្ងោរមាន់ខ្ញីក៏ជាមុខម្ហូបដ៏សាមញ្ញមួយដែរ ប៉ុន្តែមិនអាចទ្រាំទ្របាន។

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 6. — ទស្សនវិជ្ជារបស់ Vi An គឺចែករំលែករសជាតិ និងវប្បធម៌នៃការទទួលទានអង្ករវៀតណាមជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា - រូបថត៖ FBNH

នៅទីនេះអ្នកក៏អាចកុម្ម៉ង់មុខម្ហូបមួយចំនួនទៀតដូចជា ស្ពៃក្តោបស្ងោរពងមាន់ ត្រីប្រឡាក់ប្រហិត ឆ្អឹងជំនីរជូរអែម សាច់ក្រក ទឹកប្រហុកបំពងជាមួយខ្លាញ់ជ្រូក សាច់ជ្រូកបំពងជាមួយពងក្រួច នំបញ្ចុក...

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 7. — មុខម្ហូបនៅទីនេះប្រែប្រួលតាមរដូវ រាល់មុខម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជា ទឹកប្រហុក ប្រហិតខ្ទឹម តៅហ៊ូជាមួយប្រេងឆា សាច់ជ្រូកបីជាន់ ស៊ុបម្រះ... - រូបភាព៖ FBNH

ចានបាយ (ហាណូយ)

Xoi Com - ត្រូវបានចុះបញ្ជីជា Bib Gourmand - ស្ថិតនៅក្នុងអគារផ្ទះល្វែងចាស់មួយនៅផ្លូវ Lang Ha ។

នៅក្នុងទីធ្លាដ៏ស្រណោះស្រណោកជាមួយនឹងកម្រាលថ្មម៉ាបដ៏ត្រជាក់ និងជញ្ជាំងឥដ្ឋក្រហមចាស់ Xoi Com រំឭកយើងអំពីអាហារគ្រួសារដ៏ស្និទ្ធស្នាល។

“ពេលខ្ញុំបើកភោជនីយដ្ឋាន ខ្ញុំចង់ឲ្យអាហារដូចអនុស្សាវរីយ៍កាលពីកុមារភាព ដូច្នេះចង្កឹះក៏ត្រូវដូចគ្នា ដូច្នេះហើយបន្ទាប់ពីរើសរួច ខ្ញុំអាចញ៉ាំបាយនៅតែជាប់នឹងចង្កឹះដូចកាលពីមុន” - លោក Tung ម្ចាស់ក្រុមហ៊ុន Xoi Com ធ្លាប់បានចែករំលែក។

អាហារថ្ងៃត្រង់មានឱកាសរំលឹកឡើងវិញនូវអនុស្សាវរីយ៍ជាមួយនឹងចានបង្អែមធ្វើពីផេះ ចង្កឹះមួយគូ ចានសេរ៉ាមិចចាស់ និងចាន...

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ភោជនីយដ្ឋានលក់ម្ហូបប្រហែល 15 មុខ ដោយមាន 6 ចានផ្លាស់ប្តូរជារៀងរាល់ថ្ងៃ ខណៈដែល 9 ចានដែលនៅសល់នៅតែថេរឬតាមរដូវ។

ផ្ទះ Tu (HCMC)

Nha Tu ត្រូវបានចុះក្នុងបញ្ជី Bib Gourmand សម្រាប់ឆ្នាំ 2024 ដែលត្រូវបានពិពណ៌នាដោយ Michelin ថាជា "Oasis" នៅក្នុងបេះដូងនៃទីក្រុងហូជីមិញដ៏អ៊ូអរ និងមានមនុស្សច្រើន។ ភោជនីយដ្ឋាននេះពោរពេញទៅដោយបរិយាកាសអាឡោះអាល័យជាមួយនឹងដើមឈើបៃតងត្រជាក់ត្រជុំ។

Nghỉ lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 8. — Michelin Guide ជឿជាក់ថា Nha Tu ចាប់យកខ្លឹមសារនៃកុមារភាពជាមួយនឹងការធ្វើម្ហូបបែបគ្រួសារដ៏កម្រ - រូបថត៖ FBNH

មុខម្ហូបដែលគួរសាកល្បងគឺ ខ្យងចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ ទឹកត្រីប្រឡាក់ ពងទាចៀន ស្ពៃក្តោបស្ងោរជាមួយទឹកត្រីប្រៃ និងពងមាន់ឆ្អិន កូរពោះវៀនជាមួយស្ពៃក្តោប ស៊ុបប្រហិតជាមួយបង្គាស្រស់ ឬស៊ុបក្តាមប្រៃ។ លើសពីនេះ មុខម្ហូបមួយមុខដែលចូលចិត្តជាងគេគឺ ឆាទឹកដោះគោអយស្ទ័រ និងឆ្នាំងបាយមាន់ជាមួយស្លឹក perilla ។

ប្រៃ (HCMC)

Man Moi បម្រើម្ហូបពីតំបន់ចំនួនបីនៃខាងជើង - កណ្តាល - ខាងត្បូង រួមទាំងចានដែលបាត់ឬកម្រ។

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 9. — Man Moi គឺជាឈ្មោះថ្មីនៅក្នុងបញ្ជី Bib Gourmand ដែលប្រកាសដោយ Michelin ក្នុងឆ្នាំនេះ - រូបថត៖ FBNH

Michelin Guide ណែនាំ Man Moi ជាអាស័យដ្ឋានវៀតណាមសុទ្ធ នៅក្នុងតំបន់ធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិចម្រុះ។ ភោជនីយដ្ឋានមានទីធ្លាបើកចំហ ប្រធានបទត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយធម្មជាតិ។

ប្រដាប់ប្រដាប្រើប្រាស់ទាំងអស់សុទ្ធតែមានស្មារតីវៀតណាម មានតុ និងកៅអីឈើ ចានបាយ ចង្កឹះអាលុយមីញ៉ូម គ្របដោយស្លឹកចេក... នឹកឃើញដល់អាហារប្រពៃណី។

ហាងឥដ្ឋ (HCMC)

Cuc Gach Quan បានជាប់ឈ្មោះនៅក្នុង Bib Gourmand ពីរឆ្នាំជាប់ៗគ្នា។ មុខម្ហូបភាគច្រើនមានមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីវៀតណាម ដូចជា តៅហ៊ូចៀនជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស ស៊ុបត្រីប្រហិត បន្លែចៀនជាមួយខ្ទឹមស ស៊ុបប្រហិតជាមួយបង្គាជាដើម។

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 10.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 11.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 12.

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 13.

គ្រឹះស្ថាននេះបានស្វាគមន៍តារាល្បី ៗ ជាច្រើននៅពេលពួកគេទៅលេងទីក្រុងហូជីមិញ រួមទាំងអតីតប្រធានាធិបតីសហរដ្ឋអាមេរិក លោក Barack Obama និងភរិយា ព្រមទាំងតារាសម្តែង Angelina Jolie និង Brad Pitt - រូបថត៖ Saigon Food

មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ណែនាំអ្នកញ៉ាំអាហារឱ្យ "ចងចាំទុកកន្លែងសម្រាប់បង្អែមដូចជា ចេកចៀន និងចាហួយស្មៅ ជាមួយនឹងរសជាតិរុក្ខជាតិដ៏ប្លែករបស់វា..."។

ភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានតុបតែងតាមបែបច្រែះ។ ចាន និងចង្កឹះផ្តល់អារម្មណ៍បែបបុរាណ។ Cuc Gach Quan ជៀសវាងការប្រើប្រដាប់ប្រើប្រាស់ប្លាស្ទិក។

Dịp lễ 2-9, đưa cả gia đình đi ăn các nhà hàng Michelin chọn - Ảnh 14.

Michelin ណែនាំឱ្យញ៉ាំប្រហិតសាច់គោ ប្រហិតអន្ទង់ ទស្សនាប្រាសាទ Bach Ma និងវត្ត Tran Quoc ក្នុងរយៈពេល ២ថ្ងៃក្នុងទីក្រុងហាណូយ។

មគ្គុទ្ទេសក៍ Michelin ណែនាំទិសដៅ និងមុខម្ហូបរយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅទីក្រុងហាណូយ៖ ញ៉ាំមីសាច់គោ បាយក្រឡុក អន្ទង់ នំអន្ទង់ នំត្រី និងសាច់អាំងជាមួយសាច់ជ្រូកដុត។ ទស្សនាប្រាសាទ Bach Ma ផ្លូវ Thuoc Bac បឹង Truc Bach វត្ត Tran Quoc ប្រាសាទ Quan Thanh ...

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/nghi-le-2-9-dua-ca-gia-dinh-di-an-cac-nha-hang-michelin-chon-20240901232331118.htm