ការចម្អិនជាមួយប្រេងនេះជួយកាត់បន្ថយកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងការពារបេះដូង

ប្រេងសណ្តែកសៀងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាទូទៅដើម្បីរៀបចំចានផ្សេងៗជាច្រើន។ នេះគឺជាអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពដ៏អស្ចារ្យនៃប្រេងនេះ។

ចំណុចផ្សែងខ្ពស់។

ចំណុចផ្សែងនៃប្រេង គឺជាសីតុណ្ហភាពដែលប្រេងចាប់ផ្តើមបំបែក និងកត់សុី ដែលនាំទៅដល់ការបង្កើតសមាសធាតុបង្កគ្រោះថ្នាក់។

យោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline បានឱ្យដឹងថា ប្រេងសណ្តែកសៀងមានចំណុចផ្សែងខ្ពស់ប្រហែល 450°F ធៀបនឹង 350°F សម្រាប់ប្រេងអូលីវព្រហ្មចារីបន្ថែម និង 420–450°F សម្រាប់ប្រេង canola នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Healthline ។

នេះធ្វើឱ្យប្រេងសណ្តែកសៀងជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ចម្អិនអាហារដែលមានកំដៅខ្ពស់ដូចជា អាំង ដុតនំ ចៀន និងចៀន ព្រោះវាអាចទប់ទល់នឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយមិនបែក។

ប្រេងសណ្តែកសៀងគឺជាជម្រើសដ៏ល្អមួយសម្រាប់ចម្អិនអាហារ។

រូបភាព៖ AI

ប្រេងសណ្តែក កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ការពារបេះដូង

ប្រេងសណ្តែកសៀងអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺក្រិនសរសៃឈាម និងបញ្ហាសរសៃឈាមបេះដូងបានយ៉ាងសំខាន់ ដូចជាជំងឺគាំងបេះដូង និងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

តុល្យភាពល្អនៃអាស៊ីតខ្លាញ់នៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀងជួយគ្រប់គ្រងកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។ អាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 អាចបន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ និងបន្សាបកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូង នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មាន វេជ្ជសាស្រ្ដ WebMD ។

លើសពីនេះ អាស៊ីតខ្លាញ់ និងសារធាតុស្តេរ៉ូលរុក្ខជាតិនៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀង អាចកាត់បន្ថយការស្រូបយកកូលេស្តេរ៉ុលពីពោះវៀន។

ល្អសម្រាប់ឆ្អឹង

មាតិកាវីតាមីន K នៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀងមានសារៈសំខាន់សម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងការសំយោគប្រូតេអ៊ីនដូចជា osteocalcin ដែលជួយរក្សាម៉ាសឆ្អឹង។

ប្រេងនេះក៏មានផ្ទុកសារធាតុ phytoestrogen isoflavonoids ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិដូចអេស្ត្រូសែន - ត្រូវការសម្រាប់សុខភាពឆ្អឹង និងកម្លាំង។

ជំរុញការលូតលាស់សក់

ការជ្រុះសក់គឺជាបញ្ហាដែលអាចប៉ះពាល់ដល់មនុស្សគ្រប់វ័យ និងគ្រប់ភេទ។ វីតាមីន E និងអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 នៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀងអាចជួយកែលម្អសុខភាពសក់។

សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀងជួយប្រឆាំងនឹងការខូចខាតរ៉ាឌីកាល់សេរី។ នេះជួយការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃដូចជាមហារីក ជំងឺបេះដូង និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

អរគុណចំពោះអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលវាមានតួនាទីសំខាន់ក្នុងការលើកកម្ពស់សុខភាព និងការពារជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ ជាពិសេសសុខភាពបេះដូង មុខងារខួរក្បាល និងភាពស៊ាំ។ ខ្លាញ់​ទាំងនេះ​ក៏​អាច​ជួយ​កាត់បន្ថយ​ការ​រលាក ដោយ​ហេតុនេះ​ការពារ​ជំងឺ​រ៉ាំរ៉ៃ​ខាងលើ​។

គួរកត់សម្គាល់ថា ប្រេងសណ្តែកសៀងសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ដែលការស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍គួរឱ្យកត់សម្គាល់សម្រាប់សុខភាពបេះដូង និងការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម។

កាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់មុនអាយុ

ប្រេងសណ្តែកសៀងមានផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 ដែលជួយបង្កើតកូឡាជែនឡើងវិញ និងបង្កើនភាពយឺតនៃស្បែក កាត់បន្ថយភាពជ្រីវជ្រួញ។

Isoflavones នៅក្នុងប្រេងសណ្តែកសៀងអាចជួយកាត់បន្ថយសញ្ញានៃភាពចាស់នៃស្បែកមុនអាយុ។ វីតាមីន E ប្រឆាំងនឹងការរលាកក៏អាចគាំទ្រដល់សុខភាពស្បែកផងដែរ។

ការប្រើប្រេងសណ្តែកសៀងជាប្រធានបទអាចជួយកាត់បន្ថយស្នាមជ្រួញ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nau-an-bang-loai-dau-nay-giam-cholesterol-xau-bao-ve-tim-185250627202252715.htm