កសិករម្នាក់នៅ Phu Yen ដាំផ្សិតកណ្តៀរដោយជោគជ័យដែលមានរសជាតិដូចយិនស៊ិន ហើយលក់បានតម្លៃ ២៥ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

បច្ចុប្បន្ននេះ លោក Nguyen Duc Hiep ភូមិ Xuan Dai ទីក្រុង Song Cau (ខេត្ត Phu Yen ) បានសាងសង់ ^{កសិដ្ឋានចិញ្ចឹម} ផ្សិតទំហំ 80m2 ដែលមានសមត្ថភាពពងកូនផ្សិតកណ្តៀរខ្មៅបានចំនួន 9,000 ក្បាល ដោយចំណាយទុនសាងសង់មូលដ្ឋានដំបូងរបស់កសិដ្ឋានគឺជាង 200 លានដុង។

ផ្សិតដង្កូវខ្មៅត្រូវបានដាំដុះក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិមិត្ត សីតុណ្ហភាពតែងតែរក្សានៅសីតុណ្ហភាព 26-28 ⁰ C សំណើម 85% ឬខ្ពស់ជាងនេះ នៅខាងក្នុងផ្ទះបណ្តុះផ្សិតត្រូវបានបំពាក់ដោយប្រព័ន្ធកង្ហារត្រជាក់ ម៉ាស៊ីនត្រជាក់មានអ័ព្ទគ្រប់គ្រងតាមរយៈស្មាតហ្វូន ដើម្បីរក្សាបរិយាកាសសមរម្យសម្រាប់បង្កងផ្សិត។

លោក ហៀប បានមានប្រសាសន៍ថា៖ ពីបទពិសោធន៍បង្ហូរឈាមនៃការបរាជ័យជាច្រើន លោក ហៀប បានមានប្រសាសន៍ថា៖ កត្តាសំខាន់ពីរយ៉ាងក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្សិតដង្កូវខ្មៅ គឺការជ្រើសរើសពងផ្សិត និងរក្សាសំណើមក្នុងរង្វង់ ៨៥% ការកែសម្រួលសំណើមឱ្យសមស្របនឹងអាកាសធាតុក្នុងតំបន់សម្រាប់ពងកូនផ្សិត។

បច្ចុប្បន្នគាត់ប្រមូលផលផ្សិតដង្កូវខ្មៅបាន៣ដងក្នុងមួយឆ្នាំ។ អាស្រ័យលើទំហំ និងការរីកដុះដាលរបស់ផ្សិត តម្លៃលក់គឺខុសគ្នា។

ផ្សិតដង្កូវខ្មៅត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១៥ ម៉ឺនដុងដល់ ២៥០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ផ្សិតកណ្តៀរខ្មៅថ្នាក់ទី ១ លក់ក្នុងតម្លៃ ២៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ថ្នាក់ទី ២ លក់ក្នុងតម្លៃ ២០០ ០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងថ្នាក់ទី ៣ លក់ក្នុងតម្លៃ ១៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។

លោក Nguyen Duc Hiep ភូមិ Tan Thanh វួដ Xuan Dai ទីក្រុង Song Cau ខេត្ត Phu Yen ជាមួយគំរូដាំផ្សិតកំចាត់កំបោរខ្មៅ។

បន្ទាប់ពីប្រមូលផលផ្សិតបាន៤ខែ គាត់នឹងបោះចោលកន្លែងពងផ្សិត។ លោកបន្តថា ពងដែលគេបោះចោលនៅតែបង្កើតផ្សិត ប៉ុន្តែលោកមិនរក្សាវាទេ ព្រោះវាមិនមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ។

បន្ទាប់មកលាងសម្អាត និងមាប់មគក្នុងកសិដ្ឋាន រួចទុកចោលមួយខែ បន្ទាប់មកបន្តនាំចូលអំប្រ៊ីយ៉ុងសម្រាប់ដំណាំបន្ទាប់ទៀត។ គាត់នាំចូលអំប្រ៊ីយ៉ុងក្នុងតម្លៃ ២០.០០០ ដុងក្នុងមួយថង់។

ពងនីមួយៗអាចផ្តល់ទិន្នផលផ្សិតដង្កូវខ្មៅ 200g-250g ។ ប្រសិនបើថែទាំបានល្អ វាអាចផ្តល់ទិន្នផលផ្សិតរហូតដល់ ៣០០ ក្រាម/ថង់ពង។ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃប្រតិបត្តិការ និងពងរួច គាត់បាននិយាយថា៖ «ពាក្យមួយពាក្យ»។

ទីផ្សារដ៏ធំបំផុតសម្រាប់ផ្សិតកណ្ដុរខ្មៅ គឺនៅក្នុងទីក្រុងធំៗ ដូចជាទីក្រុងហូជីមិញ ហាណូយ …; ដោយសារតែតម្រូវការខ្ពស់សម្រាប់ផ្សិតដង្កូវខ្មៅ លោក ហៀប តែងតែ «អស់ស្តុក»។

លោក ហៀប មានបំណងថា ប្រសិនបើគាត់មានថវិកាច្រើន លោកនឹងពង្រីកទំហំផលិតកម្ម បង្កើនការផ្គត់ផ្គង់ផ្សិតដល់ទីផ្សារ ហើយគិតអំពីការទិញគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍បន្ថែមទៀត ដើម្បីរក្សាផលិតផលឱ្យបានយូរ គោលបំណងនាំចេញ។

មិត្តអ្នកអានអាចយោង ទស្សនា និងស្វែងយល់អំពីគំរូបណ្តុះផ្សិតដង្កូវខ្មៅ សូមទំនាក់ទំនងលោក ង្វៀន ឌឹកហៀប លេខទូរស័ព្ទ៖ 0905061266

ផ្សិតដង្កូវខ្មៅមានឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រថា Xerula radicata ដែលកន្លែងខ្លះហៅវាថាផ្សិតឫសវែង ព្រោះឫសរបស់វាវែងណាស់ ហើយជីកជ្រៅក្នុងដី ។

មិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងធម្មជាតិទេ ផ្សិតកណ្តៀរខ្មៅត្រូវបានបង្កាត់នៅឆ្នាំ 2010 បន្ទាប់មកផ្សិតនេះត្រូវបានរក្សាសិទ្ធិដោយឈ្មោះភាសាអង់គ្លេសថា Black Termitomyces Heim ។

មូលហេតុដែលគេហៅថាផ្សិតកណ្តៀរខ្មៅ គឺដើម្បីសម្គាល់វាពីផ្សិតដង្កូវពណ៌ស ដែលជាផ្សិតដង្កូវក្នុងធម្មជាតិដែលតែងតែដុះព្រៃតាមគុម្ពោតតំបន់សើម ដែលតែងតែលេចឡើងក្នុងរដូវវស្សា។

ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណផ្សិត termites ខ្មៅ អ្នកអាចពឹងផ្អែកលើលក្ខណៈ morphological ខាងក្រោម។

កម្ពស់៖ ពេលពេញវ័យ ផ្សិតដង្កូវខ្មៅនីមួយៗអាចមានកម្ពស់ប្រហែល ១០ ទៅ ១៥ សង់ទីម៉ែត្រ។
ពណ៌៖ រាងកាយផ្សិតមានពណ៌ស ឬភ្លុកដែលមានទំនោរទៅងងឹត។ មួកផ្សិតមានពណ៌ត្នោតខ្មៅ តូចល្មម និងរាងដូចឆ័ត្របត់ សាច់ផ្សិតខាងក្នុងមានពណ៌ស។
រូបរាង៖ រាងកាយផ្សិតមានរាងជាស៊ីឡាំងដែលមានកាំរហូតដល់ 2 សង់ទីម៉ែត្រ។ ឫសគឺវែងហើយដុះជ្រៅទៅក្នុងដី។
វិធីសាស្ត្រលូតលាស់៖ លូតលាស់តែមួយ ទោះបីលូតលាស់ជាក្រុមក៏ដោយ វានៅតែជាដើមតែមួយ។ កម្រឃើញផ្សិតដុះជាមួយគ្នាពីឫសតែមួយ។

លក្ខណៈពិសេសរបស់ផ្សិតនេះ គឺនៅពេលទទួលទានអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានរសជាតិផ្អែម ហើយវាផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើន។

សមាសធាតុអាហារូបត្ថម្ភក្នុងផ្សិតក្រៀមខ្មៅ 100 ក្រាម (យោងតាមក្រុមហ៊ុនផ្សិតវៀតណាមឆ្ងាញ់ លីមីតធីត)៖

ថាមពល	28 កាឡូរី
ប្រូតេអ៊ីន	27 ក្រាម។
ខ្លាញ់	2.1-4.6 ក្រាម។
កាបូអ៊ីដ្រាត	26 ក្រាម។
កាល់ស្យូម	17 មីលីក្រាម
ជាតិដែក	0,9 មីលីក្រាម
វីតាមីន B1	0.2 មីលីក្រាម
វីតាមីន B2	0,9 មីលីក្រាម
វីតាមីន B3	38 មីលីក្រាម

ជាមួយនឹងមាតិកាអាហារូបត្ថម្ភរបស់វា និងធាតុសំខាន់ៗមួយចំនួន ផ្សិតដង្កូវខ្មៅនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព។ ជាមួយនឹងការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងឆាប់រហ័សនៃក្រុមហ៊ុនកសិកម្ម ផ្សិតចង្រៃប្រភេទនេះត្រូវបានឧស្សាហូបនីយកម្មយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅកន្លែងជាច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃផ្សិតមិនទាបទេ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/mot-ong-nong-dan-phu-yen-trong-thanh-cong-nam-moi-den-an-nhu-nhan-sam-ban-250000-dong-kg-20241019224108501.htm