ពីរថ្ងៃនៅទីក្រុងហាណូយ ដើម្បីស្វែងរក កន្លែងញ៉ាំអាហារ និងលេង - រូបថត៖ Michelin Guide
នៅក្នុងការប្រកាសចុងក្រោយរបស់ខ្លួន Michelin Guide បាននិយាយថា អាហារ តាមចិញ្ចើមផ្លូវគឺជាអាជីវកម្មប្រកួតប្រជែងនៅទីក្រុងហាណូយ។ អ្នកដែលរស់រានមានជីវិត និងរីកចម្រើនត្រូវឆ្លងកាត់ការសាកល្បងរាប់មិនអស់ពីអ្នកហូបចុកល្បីៗ។
ជាពិសេសតំបន់ទីប្រជុំជនចាស់ ក្រៅពីអាហារឆ្ងាញ់ៗ ក៏មានប្រាសាទ ព្រះវិហារ បឹង សួនច្បារ និងហាងកាហ្វេជាច្រើន។ នេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ចំណាយពេលមុនពេលអាហារបន្ទាប់របស់អ្នក។
ថ្ងៃទី 1
ព្រឹក
បន្ទាប់ពីដើរជុំវិញបឹង Hoan Kiem ភ្ញៀវអាចទៅញាំគុយទាវសាច់គោ Au Trieu។ គ្រឹះស្ថានមួយរបស់ Michelin's Bib Gourmand (តម្លៃសមរម្យ)។
វានឹងមិនងាយស្រួលក្នុងការស្វែងរកអាសយដ្ឋាននេះទេ ព្រោះគ្មានសញ្ញា។
ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកឃើញភោជនីយដ្ឋានដែលសម្បូរទៅដោយអ្នកស្រុក ហើយមានកន្លែងអង្គុយនៅតាមផ្លូវ នោះអ្នកបានមកដល់កន្លែងត្រឹមត្រូវហើយ។
លក្ខណៈពិសេសរបស់ Au Trieu beef pho គឺនៅក្នុងទំពាំងបាយជូរដែលស្ងោរពីឆ្អឹងសាច់គោរយៈពេល 10 ម៉ោង ជាមួយនឹងរសជាតិដ៏សម្បូរបែបនៃឆ្អឹងជំនីសាច់គោ និងសរសៃសាច់គោ។
អាហារថ្ងៃត្រង់
បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ pho របស់អ្នក អ្នកអាចរុករកព្រះវិហារ។ អ្នកអាចចូលព្រះវិហារតាមទ្វារចំហៀង ដែលមានទីតាំងនៅផ្នែកខាងត្បូងនៃអាគារ។
បន្ទាប់មក អ្នកអាចទៅហាងកាហ្វេក្បែរនោះ ដើម្បីគយគន់រូបរាងស្លែនៃរចនាសម្ព័ន្ធ ទីក្រុងហាណូយ ធម្មតា។
នៅពេលឃ្លាននៅពេលថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចធ្វើដំណើរទៅកាន់ Dong Thinh Eel Noodles ដែលជាកន្លែងញ៉ាំអាហារតូចមួយទៀតដែលបានបង្កើតបញ្ជី Bib Gourmand។
នេះជាសាឡាដអន្ទង់ដ៏ល្បីល្បាញ។ ក្រៅពីវល្លិ និងអន្ទង់ ក៏នៅមានគ្រឿងផ្សំ សណ្តែកដីលីង និងខ្ទឹមបំពងផងដែរ។
វល្លិអន្ទង់ Dong Thinh - រូបថត៖ Michelin Guide
ពេលរីករាយជាមួយម្ហូប អ្នកអាចញ៉ាំស៊ុបមួយចានជាមួយវាក៏បាន ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្ត។ បបរអន្ទង់នៅទីនេះក៏ជាកន្លែងដ៏ល្អផងដែរ។
ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើររបស់អ្នក កុំភ្លេចទៅទស្សនាប្រាសាទ Bach Ma និងផ្លូវ Thuoc Bac ជាកន្លែងដែលអ្នកអាចស្វែងរកហាងឱសថបុរាណដែលមានអាយុកាលរាប់ទសវត្សរ៍មកហើយ។
អាហារពេលល្ងាច
កន្លែងអាហារដ៏ល្អបំផុតមួយនៅក្នុងទីក្រុងគឺ Cha Ca Thang Long ដែលមានទីតាំងបីនៅតាមផ្លូវតែមួយ។
នំត្រីថាំងឡុង - រូបថត៖ Michelin Guide
អ្នកត្រួតពិនិត្យអនាមិកនៃ Michelin Guide "បានពិន្ទុ" អាសយដ្ឋាន 6B Duong Thanh ។ វាជាផ្ទះបុរាណដែលសាងសង់ជាងមួយសតវត្សមុន។
ថ្ងៃទី 2
ព្រឹក
ក្រៅពីភោជនជាតិវៀតណាមក៏ឧស្សាហ៍បរិភោគបិណ្ឌខួនដែរ។ Banh cuon Ba Xuan គឺជាអាសយដ្ឋានមួយក្នុងចំណោមអាសយដ្ឋានដែលអ្នកអាចពិចារណាបាន។
អង្ករក្រឡុករបស់លោកស្រី Xuan - រូបថត៖ Michelin Guide
នៅក្បែរនោះមានវិចិត្រសាល 54 Traditions និងកន្លែងសិល្បៈ Manzi ។ អ្នកអាចទស្សនា និងរុករករហូតដល់អ្នកអស់កម្លាំងនៅពេលព្រឹក។
អាហារថ្ងៃត្រង់
អាហារថ្ងៃត្រង់ដូចជាហាណូយជាមួយប៊ុនចា ដែលជាមុខម្ហូបដ៏ពេញនិយមបំផុតនៅទីនេះ។ Tuyet bun cha 34 ដែលមានរាយក្នុងបញ្ជី Bib Gourmand គឺជាអាសយដ្ឋានដែលអ្នកអាចយោងទៅ។
វត្ត Tran Quoc - ជាវត្តបុរាណដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតទាំង 16 នៅលើពិភពលោក - រូបភាព៖ មន្ទីរទេសចរណ៍ហាណូយ
នៅក្បែរនោះមានបឹង Truc Bach វត្ត Tran Quoc និងវត្ត Quan Su ។ ទាំងអស់នេះសុទ្ធតែជាកន្លែងទាក់ទាញប្រវត្តិសាស្ត្រដ៏យូរអង្វែង។ ចំណាយពេលរសៀលនៅទីនេះ ហើយកុំភ្លេចទៅពិសាភេសជ្ជៈនៅមាត់បឹងនៅពេលព្រះអាទិត្យលិច។
អាហារពេលល្ងាច
ពេលល្ងាចអាចអញ្ជើញគ្នាទៅកាន់លោកអ៊ុកមីងទូ។ នៅទីនេះគេលក់ប្រហិតជាច្រើនប្រភេទដែលមានគុណភាពខ្ពស់ រួមជាមួយបង្គា ក្តាម និងមាន់ជល់។
ចៅក្រម Michelin មានការចាប់អារម្មណ៍ជាខ្លាំងចំពោះសាច់អាំងយក្សដុតជាមួយខ្ទឹមបារាំង និងខ្ទឹមសបំពង និងក្តាមចំហុយជាមួយស្លឹកគ្រៃ ម្ទេស និងម្នាស់។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/michelin-goi-y-an-pho-bo-mien-luon-tham-den-bach-ma-va-chua-tran-quoc-trong-2-ngay-o-ha-noi-20240825144413222.htm
Kommentar (0)