ទា​ថ្វាយ​ថាស​ម្តាយ​ហាណូយ​ធ្វើ​ឱ្យ​មនុស្ស​ជា​ច្រើន​កោត​សរសើរ​និង​មោទនភាព​ចំពោះ​សម្រស់​ម្ហូប​វៀតណាម។

GĐXH - ក្នុងឱកាសពិធីបុណ្យប្រពៃណីជាតិនាថ្ងៃ ០៥ រោច ខែពិសាខ ឆ្នាំ ច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស. មិនត្រឹមតែបង្កប់នូវលក្ខណៈប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ពិធីជប់លៀងរបស់នាងក៏បានបញ្ចេញនូវស្មារតីច្នៃប្រឌិត យកចិត្តទុកដាក់គ្រប់លម្អិត ធ្វើឱ្យអ្នកទស្សនាកោតសរសើរ និងមោទនភាពចំពោះភាពស្រស់ស្អាតនៃម្ហូបវៀតណាម។

ថាស​ទា​ឈូក​របស់​លោកស្រី Thu Huong ( ហាណូយ ) លេចធ្លោ​ជាមួយ​ទា​ស្ងោរ​រុំ​ដោយ​ផ្កា​ឈូក​ពណ៌ផ្កាឈូក​ទន់ៗ។ អមមកជាមួយមុខម្ហូបដូចជា ប្រហិតផ្កាឈូក ពោះវៀនទា លាយជាមួយបន្លែ ឈាមជ្រូក អំពិលទុំ ខ្ញី និងទឹកស៊ីអ៊ីវ សុទ្ធតែមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ និងចុះសម្រុងគ្នាក្នុងទីធ្លាដែលតុបតែងដោយផ្កាឈូកបែបសិល្បៈ។ អារម្មណ៍ទាំងមូលដែលមានទាំងភាពកក់ក្ដៅ និងប្រណិត ខណៈពេលដែលបង្ហាញពីការគោរពចំពោះប្រពៃណីនៃការថ្វាយបង្គំនៅដើមរដូវក្តៅ។

ចំណុចសំខាន់នៃពិធីបុណ្យគឺទាឆ្អិនទាំងមូល ដែលដាក់យ៉ាងឱឡារិកនៅកណ្តាលតុ ហើយរុំដោយផ្កាឈូកស្រស់។ ផ្កាឈូកមិនត្រឹមតែជាគ្រឿងតុបតែងទេ ថែមទាំងប្រើសម្រាប់ជ្រលក់ទា ធ្វើឱ្យសាច់មានក្លិនក្រអូប បំបាត់ក្លិនត្រី និងបង្កើតក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទា​ត្រូវ​បាន​ជ្រើសរើស​ជា​ទា​មាន​ខ្លាញ់​មធ្យម សាច់​ទា​ស្ងោរ​ជាមួយ​ខ្ញី ស្លឹកគ្រៃ ឈូក ហើយ​ទុក​ឱ្យ​ត្រជាក់​តាម​ធម្មជាតិ។

ជុំវិញមុខម្ហូបសំខាន់គឺជាមុខម្ហូបជាបន្តបន្ទាប់ដែលមានពណ៌ - រសជាតិ - បរិយាកាស៖

សាច់​ទា​ឈាម​ស្រស់​បង្ហាញ​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត​ជាមួយ​ម្ទេស​ក្រហម និង​ស្លឹក​ជីរអង្កាម​ពីរ​បី​បន្ទះ។ សាឡាដឫសឈូក ប្រឡាក់ជាមួយជីវ៉ាន់ស៊ុយ ប្រោះជាមួយសណ្តែកដីលីង តុបតែងជាមួយការ៉ុត និងស្លឹកខ្ទឹមវៀតណាម។ ស៊ុបពន្លកជាមួយទា ស្រស់ៗ ក្រអូបឈ្ងុយ ញ៉ាំជាមួយមីស និងបន្លែឆៅ។ ខ្ញី ខ្ទឹមស និងទឹកត្រីម្ទេស លាយជាមួយនឹងរសជាតិភាគខាងជើង ទាំងហឹរ និងសម្បូរបែប។

ទាស្ងោរគឺជា "ព្រលឹង" នៃថាសថ្វាយដូនង៉ោតេត ដែលដាក់យ៉ាងប៉ិនប្រសប់ដោយលោកស្រី Thu Huong នៅចំកណ្តាលផ្កាឈូកផ្កាឈូក បង្កើតបានជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ពិសេសនៃមុខម្ហូបប្រពៃណី និងសិល្បៈធ្វើបទបង្ហាញទំនើប។ សាច់ទាដែលស្ងោរមានរសជាតិផ្អែម ស្បែករលោង និងភ្លឺ ប៉ុន្តែមិនធុំក្លិន កាត់យ៉ាងស្អាត រៀបចំស៊ីមេទ្រី បញ្ជាក់ពីភាពបរិសុទ្ធ និងភាពឧឡារិក។ ក្លិនឈូកដ៏ស្រទន់ ធ្វើឱ្យម្ហូបទាកាន់តែមានភាពស្និទ្ធស្នាល ការពិតទៅហាណូយ៖ សុទ្ធ តែរឹងមាំ សាមញ្ញ តែជ្រៅ។

សាច់​ទា​ឈាម​ស្រស់​បង្ហាញ​យ៉ាង​ស្រស់​ស្អាត​ជាមួយ​ម្ទេស​ក្រហម និង​ស្លឹក​បាស៊ីល​ពីរបី​ចំណិត។

តែផ្កាឈូកក្រអូប - កំណត់ចំណាំទាបសុទ្ធនៅក្នុងបទ ធ្វើម្ហូប ។

មិន​ឈប់​នៅ​ទី​នោះ ថាស​ដាក់​ក៏​មាន​អង្ករ​ដំណើប ស៊ុប​គ្រាប់​ឈូក​ជាមួយ​ផ្លែ​ល្វា យាំ​គ្រាប់​ឈូក និង​នំ​ប្រពៃណី​ដែល​បង្កើត​ជា​ថាស​ថ្វាយ​ពេញ​មួយ​ដើម​រដូវ​កាល។

នៅខាងក្រោយអាសនៈគឺជាផ្ទាំងផ្កាឈូកដ៏រស់រវើក រួមទាំងស្លឹកឈូក ផ្កាឈូក ស្លឹកខ្ចីៗ ប្រសព្វគ្នាជាមួយនឹងផ្កានាគ និងផ្កាដង្ហើមរបស់ទារកពណ៌ស។ អ្នកស្រី Huong យ៉ាងប៉ិនប្រសប់បានបញ្ចូលពួកវាទៅក្នុងក្លោងទ្វារដូចដំបូលផ្ទះសហគមន៍បុរាណ ដែលរំឮកដល់កន្លែងសាសនាប្រពៃណីរបស់ប្រជាជនភាគខាងជើង។

ស្រាអង្ករនិងស្រាអង្ករស្អិតនៅលើថាស។

នំ​ពណ៌​ត្នោត​ពណ៌​មាស​ថ្លា​រាង​ពីរ៉ាមីត​រុំ​ដោយ​ស្លឹក​ដុង ជា​មុខ​ម្ហូប​ដែល​មិន​អាច​ខ្វះ​បាន​ក្នុង​ពិធី​បុណ្យ Doan Ngo។

ថាសទាផ្កាឈូកពណ៌ផ្កាឈូកដែលមានពណ៌ផ្កាឈូកសុទ្ធ ក្លិនក្រអូបស្រទន់របស់វាសាយភាយតាមខ្យល់ ហើយម្ហូបនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នធ្វើឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ថាវាមិនត្រឹមតែជាថាសដាក់ទានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាផ្នែកមួយនៃការចងចាំរបស់ទីក្រុងហាណូយដែលកំពុងត្រូវបានបង្កើតឡើងវិញផងដែរ។

អ្នកស្រី Huong មានប្រសាសន៍ថា៖ "ការថ្វាយដង្វាយមិនមែនដើម្បីបង្អួតទេ គឺបង្អង់យូរហើយ រំលឹកដល់ឪពុកម្តាយ ដូនតាយើង។ ផ្កាឈូកនីមួយៗ ដុំទានីមួយៗ គឺជាទឹកចិត្តស្មោះស្ម័គ្ររបស់កូនចៅ"។

គេដឹងថាលោកស្រី Thu Huong មិនមែនជាចុងភៅអាជីពទេ ប៉ុន្តែនាងមានការស្រាវជ្រាវជាច្រើនឆ្នាំអំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបភាគខាងជើង។ សម្រាប់នាង រដូវវិស្សមកាលនីមួយៗ គឺជាឱកាសមួយដើម្បីភ្ជាប់មនុស្សជំនាន់ ដោយឆ្លងកាត់ទំនៀមទំលាប់គ្រួសារ តាមរយៈកិច្ចការដែលហាក់ដូចជាតូចតាច៖ សម្អាតអាសនៈ ធ្វើម្ហូបបុណ្យ រៀបចំផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត។

មុខម្ហូបនីមួយៗក្នុងពិធីបុណ្យ Doan Ngo មិនត្រឹមតែមានរសជាតិឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអត្ថន័យនៃហុងស៊ុយ សុខភាព និងចំណងគ្រួសារ ពោលគឺបង្ហាញពីការយកចិត្តទុកដាក់ ស្រឡាញ់ប្រពៃណី និងរសជាតិសោភ័ណភាពឆើតឆាយរបស់នារីហាណូយ។

មុខម្ហូបនីមួយៗនៅលើថាសទា Doan Ngo មិនត្រឹមតែនាំមកនូវរសជាតិដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវដង្ហើមនៃឋានសួគ៌ និងផែនដី ប្រពៃណី និងចំណងគ្រួសារផងដែរ។ ចាននីមួយៗ ស្លឹកឈូកនីមួយៗ ផ្កានីមួយៗ ដំណក់ទឹកត្រីនីមួយៗ គឺជារឿងអំពីស្ត្រីមេផ្ទះដែលលះបង់ អំពីស្រុកកំណើតដ៏ស្រលាញ់របស់វៀតណាម អំពីរដូវក្តៅដែលមិនត្រឹមតែមានពន្លឺថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានក្លិននៃការចងចាំផងដែរ។

ប្រភព៖ https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mam-co-vit-cung-le-cua-me-dam-ha-thanh-khien-bao-nguoi-tram-tro-va-tu-hao-ve-ve-ve-ve-dep-am-thuc-viet-1722506041714046