ចាប់តាំងពីចុងខែសីហាមក ជារៀងរាល់ថ្ងៃ លោកស្រី Le Kieu Van នៅទីក្រុង Cau Giay ( ហាណូយ ) បាននាំចូលផ្លែប័របៃតងរាប់សិបគីឡូក្រាមពីទីក្រុង Da Lat ដើម្បីបំពេញការបញ្ជាទិញពីអតិថិជន។ សម្រាប់​អតិថិជន​ដែល​លក់​រាយ​នាង​លក់​វា​ជា​ឈុត​៣​តុង​ក្នុង​តម្លៃ​១៣​ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​ឈុត ដែល​មាន​ន័យ​ថា​ផ្លែ​ប៉ោម​បៃតង​១​គីឡូក្រាម​មាន​តម្លៃ​រហូត​ដល់​៤៣០.០០០​ដុង​។

ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ បើតាមលោកស្រី វ៉ាន់ ជីជីបៃតង លើសតម្លៃផ្លែឈើក្នុងស្រុកទាំងអស់ ក្លាយជាផលិតផលថ្លៃបំផុតនៅលើទីផ្សារ។ វា​ថ្លៃ​ជាង​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​នាំ​ចូល​ពី​អាមេរិក អូស្ត្រាលី ថៃ... ដែល​លក់​នៅ​ទីផ្សារ​វៀតណាម​សព្វ​ថ្ងៃ។

បន្ថែមពីលើផ្លែបឺរបៃតងទាំងមូល អ្នកស្រី វ៉ាន់ ក៏លក់មួយឈុតនៃផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ និងបន្លែក្រឡុកក្នុងតម្លៃ 120,000 ដុងក្នុងមួយឈុត។

ទំពាំងបាយជូបៃតង
ផ្លែ apricots ពណ៌បៃតង ដែលធ្លាប់ជាផ្លែឈើច្រេះ ឥឡូវនេះបានក្លាយជាទំនិញមានតម្លៃថ្លៃបំផុតនៅទីផ្សារហាណូយ។ រូបថត៖ NVCC

អ្នកស្រី វ៉ាន់ បាននិយាយថា ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ apricots ពណ៌បៃតងបានក្លាយជាគ្រឿងផ្សំសម្រាប់ធ្វើម្ហូប "និន្នាការក្តៅ" ដូចជា៖ សាឡាត់ពណ៌បៃតងដែលមានរសជាតិជូរ ហឹរ ប្រៃ និងផ្អែម។ apricots បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ក្រឡុកជាមួយបន្លែច្រែះដូចជាស្ពៃក្តោប ម្ទេស ឱសថ... ពេលញ៉ាំមួយដុំមានអារម្មណ៍ថាដូចជាអ្នកកំពុងឆ្លងកាត់ដំណើររាប់រយរសជាតិ ជាមួយនឹងរសជាតិជូរចត់ ហឹរ ផ្អែម និងរសជាតិ លាយបញ្ចូលគ្នា។

ដោយសារតែអាហារសម្រន់ "ព្យុះ" ទាំងនេះ apricots ពណ៌បៃតងឥឡូវនេះជាទំនិញមានតម្លៃថ្លៃ។ អ្នកស្រី វ៉ាន់ បន្ត​ថា សូម្បី​តម្លៃ​លក់​ដុំ​សម្រាប់​អតិថិជន​ទិញ ៣ គីឡូក្រាម​ឡើង​ទៅ​គឺ​ជិត ៣០ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

លក់ផ្លែឪឡឹកបៃតងក្នុងតម្លៃ ១១ម៉ឺនដុង/ឈុត ៣០០,០០០ដុង/ឈុត ១គីឡូក្រាម និង ៣០០,០០០ដុង នៅពេលអតិថិជនទិញ ១គីឡូក្រាមក្នុងមួយការបញ្ជាទិញ លោកស្រី Dao Thi Tu Nhi មានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងរដូវផ្លែស្វាយនៅភាគខាងជើង តម្លៃនឹងថោកជាង។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ផ្លែផាសិនបៃតងមានតម្លៃថ្លៃបន្តិច។ ថ្លៃ។"

អ្នកស្រី​បាន​លើក​ឡើង​ថា កាល​ពី​ដើម​ឆ្នាំ​នេះ គាត់​បាន​លក់​ផ្លែ​ឪឡឹក​បៃតង Son La ក្នុង​តម្លៃ​តែ ៦០.០០០-៧០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ ឥឡូវ​នេះ តម្លៃ​ផ្លែ​ប៉ោម​ពណ៌​បៃតង Da Lat ឡើង​ដល់ ៣៧ ម៉ឺន​ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ហើយ​នៅ​ដើម​ខែ​កញ្ញា​តម្លៃ​គឺ​ដល់​ទៅ ៤០០ ០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។

ទំពាំងបាយជូបៃតង
ក្រឡុកផ្លែព្រូនពណ៌បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់ និងបន្លែច្រែះបានក្លាយជាអាហារសម្រន់ពេញនិយម។ រូបថត៖ NVCC

បើតាមនាង ថ្វីត្បិតតែជាអាហារសម្រន់ក៏ពិតមែន ប៉ុន្តែតម្លៃឡៅតឿមានតម្លៃថ្លៃ ដូច្នេះវាមានការរើសអើងចំពោះអតិថិជនដែលទិញវា។ ព្រោះ​តែ​សាច់​ជ្រូក ៣០០ ក្រាម (មិន​រាប់​បញ្ចូល​ថ្លៃ​ដឹក​ជញ្ជូន) ថ្លៃ​ដូច​សាច់​ជ្រូក ១ គីឡូក្រាម​លក់​នៅ​ផ្សារ។ ដូច្នេះហើយ អតិថិជនធម្មតាដែលទិញផ្លែឈើនេះនៅហាងរបស់នាងគឺសុទ្ធតែជាស្ត្រីដែលមានលក្ខខណ្ឌ សេដ្ឋកិច្ច ល្អ។

លោកស្រីបានបន្ថែមថា “នៅក្នុងពិភពជំនួញ មនុស្សនៅតែហៅផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងថាជាផ្លែឈើវ័យក្មេងដែលទុកសម្រាប់អ្នកមាននៅពេលនៃឆ្នាំនេះ” ដោយបន្ថែមថា នាងបាននាំចូលផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងប្រហែល 20 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីលក់ទាំងមូល ឬកែច្នៃជាចានដូចជា apricots pickled ឬ apricots ជ្រលក់នៅពេលដែលអតិថិជនស្នើសុំវា។

នៅលើ "ទីផ្សារអនឡាញ" សព្វថ្ងៃនេះ apricots ពណ៌បៃតងត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 300,000-430,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អ្នកចែកចាយចែកចាយតែនៅពេលដែលអតិថិជនទិញឈុត 300g ឬច្រើនជាងនេះ។ ចំណែក​អំបិល និង​ម្ទេស​វិញ តម្លៃ ៦៥.០០០-៧០.០០០ ដុង/ឈុត; apricots បៃតងជាមួយទឹកជ្រលក់គឺ 90,000-120,000 ដុង / ឈុត។

ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅទីផ្សារលក់ដុំតាមអនឡាញ ផ្លែ apricots ពណ៌បៃតងត្រូវបានលក់ដុំក្នុងតម្លៃ 250,000-300,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ អតិថិជនត្រូវទិញយ៉ាងហោចណាស់ 3 គីឡូក្រាមក្នុងមួយលើក។ ការទិញដុំចាប់ពី 5kg ឡើងទៅ នឹងត្រូវរ៉ាប់រងដោយថ្លៃដឹកជញ្ជូនតាមខេត្ត។

យោងតាមអ្នកលក់ដុំ នេះគឺជាផ្លែល្ហុងបៃតងក្រៅរដូវ ដូច្នេះមិនមានច្រើនទេ ហើយតម្លៃក៏ថ្លៃខ្លាំងផងដែរ។ ក្នុងអំឡុងពេលរដូវសំខាន់ ការផ្គត់ផ្គង់បៃតង apricot នៅខេត្តភាគខាងជើងមានច្រើន ហើយតម្លៃនឹងចុះត្រជាក់។

នៅ​តាម​សួនច្បារ​ជាយក្រុង​តម្លៃ​ថោក​ដូច​បន្លែ​ដែរ ប៉ុន្តែ​នៅ​ក្នុង​ទីក្រុង ពូជ​ទុំ​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ ។ នៅទីក្រុង Duong Lieu តម្លៃផ្លែឈើផ្អែមនេះមានតម្លៃត្រឹមតែ 10,000 VND/kg ថោកដូចបន្លែ។ ប៉ុន្តែ​នៅ​តាម​ទីផ្សារ ឬ​លក់​នៅ​តាម​ដងផ្លូវ​នៃ​ទីក្រុង​ខាងក្នុង កន្លែង​ទុំ​មាន​តម្លៃ​ថ្លៃ។