តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីការពារសក់ស្កូវមុនអាយុ?

អ្នកគួរតែបន្ថែមផ្លែឈើ និងបន្លែបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។ មិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែពួកវាក៏មានប្រយោជន៍សម្រាប់ភាពស្រស់ស្អាត និងកាត់បន្ថយសក់ស្កូវផងដែរ នេះបើយោងតាម ​​Parade ។

សក់​ស្កូវ​មុន​អាយុ​អាច​ប៉ះពាល់​ដល់​អារម្មណ៍​របស់​ស្ត្រី - គំនូរ​ដោយ AI

សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើ បន្លែ និងឱសថទូទៅមួយចំនួនអាចជួយការពារ ឬយ៉ាងហោចណាស់បន្ថយការជ្រុះសក់ នេះបើយោងតាមការស្រាវជ្រាវថ្មីពីសាកលវិទ្យាល័យ Nagoya និង Chubu Universities ក្នុងប្រទេសជប៉ុន។

ការពារសក់ស្កូវជាមួយនឹងសារធាតុ luteolin

ការសិក្សាដែលត្រូវបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី វេជ្ជសាស្ត្រ Antioxidants ពាក់ព័ន្ធនឹងសត្វកណ្តុររយៈពេល 16 សប្តាហ៍ ក្នុងអំឡុងពេលដែលពួកគេបានលាបសារធាតុ luteolin ដែលជាសារជាតិ flavonoid កើតឡើងតាមធម្មជាតិដែលមាននៅក្នុងរុក្ខជាតិ ដោយផ្ទាល់ទៅលើស្បែក និងមាត់របស់ពួកគេ។

បន្ទាប់ពីថតរូបមុន និងក្រោយការពិសោធន៍ និងកាត់រោមសត្វកណ្តុរជាប្រចាំ ដើម្បីធានាថាពួកគេគ្រាន់តែពិនិត្យមើលការលូតលាស់សក់ថ្មី អ្នកស្រាវជ្រាវបានរកឃើញថា នៅចុងបញ្ចប់នៃ 16 សប្តាហ៍ សត្វកណ្តុរដែលព្យាបាលដោយសារធាតុ luteolin មានសក់ស្កូវតិចជាងសត្វកណ្តុរដែលមិនបានព្យាបាល ហើយមានកោសិកាដើមឫសសក់ដែលមានសុខភាពល្អ។

ពិសេសជាងនេះទៅទៀត សត្វកណ្តុរដែលត្រូវបានព្យាបាលដោយសារធាតុ luteolin ដោយផ្ទាល់នៅលើស្បែករបស់ពួកគេ មានការថយចុះប្រហែល 50% នៃសក់ពណ៌ប្រផេះ។ រហូតដល់ទៅ 80% នៃសត្វកណ្ដុរដែលមិនបានព្យាបាលមានសក់ស្កូវ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងសត្វកណ្តុរដែលព្យាបាលបានត្រឹមតែ 40% ប៉ុណ្ណោះ។

ចំពោះសត្វកណ្តុរដែលចិញ្ចឹម luteolin ដោយផ្ទាល់មាត់ អត្រានៃការឡើងពណ៌ប្រផេះត្រូវបានកាត់បន្ថយប្រហែល 25-30% ពី 80% ទៅ 55-60% ។

ជាអកុសល luteolin បច្ចុប្បន្នមិនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាសក់ណាមួយឡើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកស្រាវជ្រាវជឿថា សារជាតិ flavonoid នេះអាចមានប្រយោជន៍ក្នុងការព្យាបាលលើស្បែកនាពេលអនាគត។

តើសារធាតុ luteolin ត្រូវបានរកឃើញនៅឯណា?

ដំណឹង​ល្អ​ជាង​នេះ​គឺ​ថា ការ​សិក្សា​នេះ​បង្ហាញ​ថា​ការ​បង្កើន​សារជាតិ luteolin ក្នុង​របប​អាហារ​អាច​មាន​ឥទ្ធិពល​យ៉ាង​ខ្លាំង​ដល់​ដំណើរ​ការ​ឡើង​ពណ៌​ប្រផេះ។

ប្រភពអាហារមួយចំនួនដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុ luteolin រួមមាន celery, parsley, ម្ទេសបៃតង, ផ្កាខាត់ណាខៀវ, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, spinach, ខ្ទឹមបារាំង។

ផ្លែឈើដែលមានសារជាតិ luteolin រួមមានផ្លែប៉ោម - ជាពិសេសបរិភោគជាមួយសំបក ក្រូច ក្រូចឆ្មា ផ្លែប៊ឺរី ដូចជា ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ប៊្លូបឺរី ស្ត្របឺរី ក្រែនបឺរី ផ្លែទទឹម ផ្លែឆឺរី ផ្លែផារី។ និងទំពាំងបាយជូ។

ឱសថ និងគ្រឿងទេសដែលមានសារធាតុ luteolin រួមមាន thyme, rosemary, oregano និង chamomile ។

ប្រភពផ្សេងទៀតនៃសារធាតុ luteolin រួមមាន ប្រេងអូលីវ សូកូឡាខ្មៅ ដែលមានមាតិកាកាកាវលើសពី 70% សណ្តែកដី និងសារ៉ាយ។

អានបន្ថែម ត្រឡប់ទៅ ប្រធានបទ

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/lam-the-nao-de-ngan-toc-bac-som-2025021905553286.htm