រដូវផ្ការីកនៅខ្ពង់រាប Bac Ha ទីក្រុង Lao Cai គឺជារដូវផ្ការីកនៅដើមខែកុម្ភៈ ហើយមានរយៈពេលប្រហែល 4 សប្តាហ៍។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ឃុំទាំងមូលនៃ Ban Pho, Ta Chai, Na Hoi, Lau Thi Ngai… ត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយពណ៌សសុទ្ធ។ នេះ​ក៏​ជា​រដូវ​ដែល​ភ្ញៀវ​ទេសចរ​មក​ពី​គ្រប់​ទិសទី​សម្រុក​ទៅ​កាន់​ខ្ពង់រាប Bac Ha ដើម្បី​មើល​ផ្កា។

រៀងរាល់ខែកុម្ភៈ ខ្ពង់រាប Bac Ha ត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយផ្កាព្រូនពណ៌សសុទ្ធ។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

ពណ៌សគ្របដណ្តប់ជ្រលងភ្នំ Bac Ha ។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

ដំបូលសាមញ្ញលេចឡើងហើយបាត់ខ្លួនក្នុងចំណោមព្រៃផ្កាព្រូន។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

ភ្ញៀវ​ទេសចរ​មក​ពី​គ្រប់​ទិសទី​សម្រុក​ទៅ​គយគន់​សម្រស់​ដែល​មាន​តែ​ម្តង​ក្នុង​មួយ​ឆ្នាំ​នៅ​ខ្ពង់រាប Bac Ha។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

សួនផ្កា Canola ពណ៌លឿងខៀវស្រងាត់កាន់តែលេចធ្លោក្នុងចំណោមផ្កា plum ពណ៌ស។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

សម្លៀក​បំពាក់​ពណ៌​ក្រហម​របស់​ស្ត្រី​ជនជាតិ​ដើម​ភាគតិច Mong កាន់តែ​លេចធ្លោ​ជាង​ក្នុង​ចំណោម​ផ្កា​ plum ពណ៌ស​ដ៏ធំ។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

គ្រួសារ​ម៉ុង​មួយ​ដើរ​នៅ​ក្នុង​សួន​ផ្កា​ដែល​រីក​ស្គុសស្គាយ បង្កើត​បរិយាកាស​ស្ងប់​ស្ងាត់។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

ក្មេង​ស្រី​ជនជាតិ​ខ្មែរ​ម្នាក់​ឈរ​ក្បែរ​ផ្កា​ព្រូន​ពណ៌​ស។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

រដូវផ្ការីកនៅ Bac Ha បានក្លាយជាតំបន់ទេសចរណ៍មួយក្នុងចំនោម តំបន់ទេសចរណ៍ ដែលមើលផ្កាប្លែកៗ ដែលមានយុវវ័យជាច្រើនមកថតរូបផ្ការីកក្បែរផ្កាចម្រុះពណ៌នេះរៀងរាល់រដូវផ្ការីក។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

រដូវផ្ការីកនៅ Bac Ha ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរូបភាពនៃក្មេងស្រីនៅខ្ពង់រាបវ័យក្មេងឈរចេញសំលៀកបំពាក់ភ្លឺៗដើរកាត់សួនច្បារ "លាបពណ៌" ជាពណ៌សសុទ្ធ។ រូបថត៖ Pham Ngoc Bang

ភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាច្រើនមកពីគ្រប់ទិសទីបាននាំគ្នាទៅ Bac Ha រៀងរាល់រដូវផ្ការីក ដើម្បីស្ងើចសរសើរ និងជ្រមុជខ្លួននៅក្នុងលំហដែលហាក់ដូចជាមានតែនៅក្នុងរឿងនិទានប៉ុណ្ណោះ។ បច្ចុប្បន្ននេះ Bac Ha បាននិងកំពុងអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍ ផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងធម្មជាតិ។ នៅតាមភូមិនានា ជនជាតិភាគតិចផ្តល់សេវាកម្មស្នាក់នៅផ្ទះដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវទេសចរនៅពេលពួកគេមក ទស្សនា សម្រស់នៃរដូវផ្ការីក។ ផ្ទះសំណាក់ត្រូវបានរចនាឡើងយ៉ាងត្រឹមត្រូវនៅក្នុងផ្ទះរបស់អ្នកស្រុក។ នៅឯផ្ទះសំណាក់ទាំងនេះ ភ្ញៀវទេសចរនឹងមានឱកាសគយគន់ផ្កាព្រូន និងរីករាយជាមួយអាហារពិសេសក្នុងស្រុកដូចជាថាងខូ អង្ករដំណើបប្រាំពណ៌ ត្រីអាំង ទាខៀវ ជ្រូកក្នុងស្រុក ទំពាំងបាយជូព្រៃជាដើម។រូបភាព៖ Pham Ngoc Bang

Vietnamnet.vn

ប្រភព