Edirne - "Thrace" នៅក្នុងទេវកថាក្រិក

វានឹងចំណាយពេលអ្នកច្រើនឆ្នាំដើម្បីស្វែងយល់ពីគោលដៅដ៏អស្ចារ្យរបស់ Türkiye។ ប៉ុន្តែតើអ្នកធ្វើយ៉ាងណានៅពេលដែលអ្នកមានតែមួយសប្តាហ៍? រាជធានីបុរាណ Edirne គួរតែស្ថិតនៅក្នុងបញ្ជីសម្រាំងរបស់អ្នក។

Hà Nội Mới•13/04/2025

ទីក្រុងនេះបានឃើញការប្រយុទ្ធចំនួន 16 និងការកើនឡើង និងការដួលរលំនៃចក្រភពចំនួន 4 នៅក្នុងប្រវត្តិសាស្ត្រ 1,900 ឆ្នាំ។ វានិយាយអំពីសារៈសំខាន់នៃទីក្រុងបុរាណនេះ។

វិមាន Umaid Bhawan ជ្រុងមួយនៃ Selimiye Street.jpg

ជ្រុងមួយនៃវិហារអ៊ីស្លាម Selimiye ។

ដីល្បាប់នៃវប្បធម៌

Edirne មានទីតាំងនៅភាគឦសាន Türkiye ក្នុងទឹកដីដែលគេស្គាល់នៅក្នុងទេវកថាក្រិកថា "Thrace" ។ ទីក្រុងនេះស្ថិតនៅចំណុចប្រសព្វនៃទន្លេចំនួនបីគឺ Tundzha, Maritsa និង Arda ។

Edirne មានចម្ងាយជាង 200km ពីទីក្រុង Istanbul ដែលមានទីតាំងនៅជិតព្រំដែននៃTürkiye ប្រទេសក្រិក និង Bulgaria ដូច្នេះអ្នកទេសចរភាគច្រើនជ្រើសរើសហោះហើរទៅកាន់អាកាសយានដ្ឋាន Istanbul ឬព្រលានយន្តហោះ Sofia (ប៊ុលហ្គារី) ហើយបន្ទាប់មកជិះឡានក្រុងទៅកាន់ Edirne ។ ពីរបីនាក់ដែលចូលចិត្តទស្សនាទិញសំបុត្ររថភ្លើង ដែលរថភ្លើងពី Villach (អូទ្រីស) ទៅ Edirne ចំណាយពេល 33 ម៉ោង ដែលល្បីល្បាញសម្រាប់ទេសភាពដែលវាឆ្លងកាត់។

Edirne គឺជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងទួរគីដែលមានវិហារអ៊ីស្លាមច្រើនជាងគេ។ កន្លែងដ៏ល្បីល្បាញបំផុតគឺ វិហារឥស្លាម Selimiye ដែលជាតំបន់បេតិកភណ្ឌ ពិភពលោក របស់អង្គការយូណេស្កូក្នុងឆ្នាំ ២០១១។

វិហារឥស្លាម Selimiye ត្រូវបានរចនាដោយស្ថាបត្យករមេ Mimar Sinan (1488 - 1588) ហើយមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ minarets ដ៏ប្រណិតចំនួនបួន ដែលជានិមិត្តសញ្ញារបស់ Edirne ផងដែរ។ នៅក្រោមលំហដ៏អស្ចារ្យនៃវិហារអ៊ីស្លាម គឺជាទីសក្ការៈខាងក្នុងដែលតុបតែងដោយក្បឿង និងគំនូរសរសេរអក្សរផ្ចង់នៅលើជញ្ជាំង។ សូមអរគុណចំពោះបង្អួចដែលបើកចំហរ 999 ផ្ទៃខាងក្នុងនៃវិហារអ៊ីស្លាមតែងតែភ្លឺ ហើយការតុបតែងនៅលើជញ្ជាំង និងជាន់មើលទៅមានភាពរស់រវើកបំផុត។ នៅខាងក្រៅម៉ោងអធិស្ឋាន វិហារឥស្លាម Selimiye បើកជូនអ្នកគ្រប់គ្នាដោយមិនគិតថ្លៃ។

ប្រវត្តិសាស្រ្តរបស់ Edirne បានចាប់ផ្តើមនៅឆ្នាំ 125 នៃគ.ស នៅពេលដែលអធិរាជ Hadrian បានបញ្ជាឱ្យសាងសង់ទីក្រុង Hadrianopolis ។ សព្វថ្ងៃនេះ ប្រាសាទបុរាណមួយចំនួននៃពេលវេលាដែលទីក្រុងនេះនៅតែត្រូវបានគេហៅថា Hadrianopolis នៅតែមាននៅក្នុង Edirne ដូចជាប្រាសាទ Makedonya Kulesi ដែលជាបន្ទាយដែលត្រូវបានសាងសង់នៅក្រោម Hadrian ក្នុងសតវត្សទី 2 ដើម្បីយាមផ្លូវចូល និងចេញពី Macedonia ។

ដោយសារតែតម្លៃយុទ្ធសាស្ត្ររបស់វា បន្ទាយបានឃើញការប្រយុទ្ធដ៏សាហាវជាច្រើន។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ការរញ្ជួយដីនៅឆ្នាំ 1953 បានបំផ្លាញបន្ទាយស្ទើរតែទាំងស្រុង ដោយបន្សល់ទុកតែប៉មយាមមួយ និងផ្នែកមួយនៃកំពែង។ នៅជាប់នឹងទីតាំងគឺជាសារមន្ទីរដែលបង្ហាញវត្ថុបុរាណទាក់ទងនឹងប្រវត្តិរបស់បន្ទាយ។

ប្រាសាទ Makedonya Kulesi មានទីតាំងនៅមិនឆ្ងាយពីទីក្រុងចាស់ Edirne ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Kaleiçi ដែលមានន័យថា "ទីក្រុងខាងក្នុង" ។ ឈ្មោះនេះមកពីពេលដែល Edirne ជាទីក្រុងតូចមួយដែលមានកំពែង។ Kaleiçi ត្រូវបានបំផ្លាញដោយភ្លើងនៅសតវត្សទី 19 ហើយបន្ទាប់មកត្រូវបានសាងសង់ឡើងវិញទាំងស្រុង។ ផ្ទះឈើដ៏ស្រស់ស្អាតទាំងអស់របស់ Kaleiçi ត្រូវបានសាងសង់ឡើងកំឡុងពេលសាងសង់ឡើងវិញ។ មានតែសំណង់មួយចំនួនប៉ុណ្ណោះដែលបានរួចជីវិតពីភ្លើង ដូចជាបន្ទប់ទឹកសាធារណៈ Sokullu Mehmet Paşa Hamamı។ អគារនេះជាស្នាដៃមួយទៀតរបស់លោក Mimar Sinan ហើយនៅតែបើកឲ្យភ្ញៀវចូលទស្សនា។

ផ្ទះនៃពិធីបុណ្យ

មានទីផ្សារគ្របដណ្តប់ពីរ (ផ្សារ) នៅ Edirne ដែលអ្នកទេសចរមិនគួររំលង។ ទីមួយគឺផ្សារ Arasta ដែលមានទីតាំងនៅជាប់វិហារ Selimiye ។ ទីពីរគឺផ្សារ Ali Pasha ដែលមានទីតាំងនៅលើផ្លូវថ្មើរជើងSaraçlar។ Edirne គឺជាមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មដ៏សំខាន់មួយនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូង ហើយអ្នកទីផ្សារនឹងងាយស្រួលស្វែងរកទំនិញជាច្រើនប្រភេទពីប្រទេសទួរគី ក្រិក និងតំបន់បាល់កង់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទំនិញពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមអ្នកទេសចរនៅតែជាផលិតផលក្នុងស្រុក។ ទាំងនេះរាប់បញ្ចូលទាំងអំបោសដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលដើមឡើយត្រូវបានអ្នកស្រុកទិញជាបណ្ណាការសម្រាប់កូនស្រីរបស់ពួកគេ ហើយឥឡូវនេះបានក្លាយទៅជាគ្រឿងសង្ហារិមតុបតែងដ៏ល្បីល្បាញ ឬដុំសាប៊ូក្លិនផ្លែឈើដែលវេចខ្ចប់ជារាងចេក ផ្លែប៉ោម។ល។

ចានថ្លើមសាច់ជ្រូក និងសាច់ចៀម គឺជាមុខម្ហូបពិសេសរបស់ Edirne ។ ជំនួសឱ្យរទេះ kebab Edirne មានរទេះលក់ថ្លើមចៀនដែលមាននំបុ័ង និង ayran (ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោជូរបែបប្រពៃណី)។ ថ្លើមចៀនមានការពេញនិយមខ្លាំងណាស់ដែលរដ្ឋាភិបាលក្រុងរៀបចំមហោស្រពថ្លើមចៀននិង តន្ត្រី នៅចុងខែមេសាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

Edirne មានប្រពៃណីតន្ត្រីយោធាយូរមកហើយ ហើយក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យ ក្រុមតន្ត្រីមកពីបណ្តាប្រទេសនៅអឺរ៉ុបខាងត្បូងសម្តែងស្ទើរតែបន្តនៅតាមផ្លូវ Edirne ។ បន្ទាប់មកនៅថ្ងៃចុងក្រោយនៃពិធីបុណ្យនេះ ទីក្រុងបានប្រារព្ធពិធីជប់លៀងថ្លើមមួយនៅផ្លូវ Saraçlar ដោយផ្តល់ឱ្យនូវថ្លើមចៀនជាងមួយតោនដោយឥតគិតថ្លៃក្នុងមួយថ្ងៃ។ នៅក្នុងពិធីបុណ្យឆ្នាំ 2018 មេចុងភៅក្នុងស្រុកបានបង្កើតកំណត់ត្រាពិភពលោក Guinness ដោយចៀនថ្លើមសាច់ចៀម 600 គីឡូក្រាមក្នុងខ្ទះដ៏ធំ។

Edirne ក៏ជាកន្លែងសម្រាប់ចំបាប់ yağlı güreşប្រពៃណីផងដែរ។ អ្វីដែលពិសេសនោះគឺអ្នកចំបាប់ទាំងពីរត្រូវជូតប្រេងអូលីវពេញខ្លួនប្រាណមុនពេលប្រកួត។ ការប្រកួតអាចមានរយៈពេលរហូតដល់ 40 នាទី និងមានអារម្មណ៍កំប្លែងបន្តិច ជាជាង ការប្រកួតកីឡា សាមញ្ញ ដូច្នេះជនបរទេសកាន់តែច្រើនឡើងជ្រើសរើសអនុវត្ត yağlı güreş។ ការប្រកួតចំបាប់yağlı güreşដ៏ធំបំផុតប្រចាំឆ្នាំត្រូវបានប្រារព្ធឡើងនៅកីឡដ្ឋានKırkpınar, Edirne នៅចុងខែមិថុនាជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់ចំណាយពេលវិស្សមកាលរដូវក្តៅរបស់អ្នកនៅ Edirne អ្នកគួរតែទៅលេងទីក្រុងនៅដើមខែឧសភា នៅពេលដែលពិធីបុណ្យទាំងពីរHıdırellez និង Kakava កើតឡើង។

Hıdırellez គឺជាពិធីបុណ្យមូស្លីម Kakava គឺជាពិធីបុណ្យ Roma ។ ពិធីបុណ្យទាំងពីរបានបញ្ចូលគ្នាតាមពេលវេលា ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានចាត់ទុកថាជាពិធីបុណ្យបើកនិទាឃរដូវ។ ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យទាំងពីរនេះ សិល្បករក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិបានសំដែងចម្រៀង រាំ និងតន្ត្រីពេញផ្លូវ ជាពិសេសនៅតាមច្រាំងទន្លេ Tundzha ដែលជាកន្លែងដាំដើមផ្កាកុលាបជាច្រើន (Hıdırellez ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរឿងព្រេងទាក់ទងនឹងដើមផ្កាកុលាប)។ នៅពេលល្ងាច មនុស្សម្នាដុតភ្លើងធំ ដែលយោងទៅតាមជំនឿរបស់ Roma គឺជាវិធីស្វាគមន៍និទាឃរដូវ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានភ្ញៀវបរទេសប្រហែល 10,000 នាក់មក Edirne ជារៀងរាល់ឆ្នាំដើម្បីចូលរួមក្នុងពិធីបុណ្យHıdırellez និង Kakava ។

ប្រភព៖ https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html