អ្នកស្រែអំបិលរំភើបក្នុងថ្ងៃក្តៅ

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

Quang Binh នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅកំពូលភ្នំ កសិករអំបិល Quang Phu ញញឹមយ៉ាងភ្លឺស្វាង ដោយសារតែអំបិលល្អ និងតម្លៃល្អ...

យើង​អង្គុយ​ក្នុង​ខ្ទម​ក្បែរ​វាល​អំបិល​ក្រោម​កម្ដៅ​ថ្ងៃ។ ខ្យល់​ម្តងម្កាល​ដែល​បក់​កាត់​វាល​អំបិល​មិន​បាន​ធ្វើ​ឲ្យ​ញើស​លើ​មុខ​យើង​កក​នោះ​ទេ។ ពេលនាឡិកាចង្អុលទៅម៉ោង ២រសៀល លោក Vo Huynh (ភូមិ Phu Loc ៣ ឃុំ Quang Phu ស្រុក Quang Trach ខេត្ត Quang Binh) បានពាក់មួក ហើយប្រញាប់ដើរចេញទៅវាលអំបិល។

គាត់អង្គុយចុះ សង្កត់ម្រាមដៃរបស់គាត់ខ្លាំងៗលើស្រទាប់អំបិលពណ៌សនៅលើវាលស្រែ ហើយនិយាយថា៖ «អំបិលឡើងគុណភាពខ្ពស់ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ សីតុណ្ហភាពលើសពី 40 ដឺក្រេនៅខាងក្រៅ អំបិលប្រែជាគ្រីស្តាល់យ៉ាងលឿន មនុស្សច្រូតកាត់ទាន់ពេល ហើយឆ្លៀតឱកាសដាក់ទឹកប្រៃក្នុងឆ្នាំងឱ្យស្ងួត។ ស្អែកឡើងព្រះអាទិត្យចេញលឿន នឹងមានអំបិលមួយដុំទៀត»។

វាលស្រែអំបិលឃុំ Quang Phu ។ រូបថត៖ T. Phung ។

ព្រះអាទិត្យកាន់តែក្តៅ អំបិលកាន់តែស។

កាលពីមុន មានភូមិចំនួនបីនៅខេត្ត Quang Binh ដែលផលិតអំបិលសមុទ្រ។ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ នៅសល់តែភូមិអំបិល Quang Phu ប៉ុណ្ណោះ។ លោក Vo Huynh មានប្រសាសន៍ថា គ្រួសាររបស់គាត់ធ្វើអំបិលបានបីជំនាន់មកហើយ។ លោក Huynh បានពន្យល់ថា “ការងារនេះចម្លែកណាស់ ជាធម្មតាមនុស្សមានការព្រួយបារម្ភនៅពេលឃើញព្រះអាទិត្យក្តៅនៅលើស្បែករបស់ពួកគេ ប៉ុន្តែមានតែពួកយើងទេដែលសប្បាយចិត្ត។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំមានរដូវប្រាំងពីរបីខែប៉ុណ្ណោះដែលអាចធ្វើអំបិលបាន ដូច្នេះហើយពួកយើងធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីផលិត និងរកប្រាក់ចំណូល”។

ក្នុង​ការ​ប្រមូល​ផល​អំបិល​នាពេល​ថ្មីៗ​នេះ កសិករ​អំបិល​ក្នុង​ឃុំ Quang Phu ហាក់​មាន​ភាព​រីករាយ​ថ្មី​ដោយ​សារ​ផលិតភាព​អំបិល​កាន់​តែ​ខ្ពស់ ហើយ​តម្លៃ​ក៏​កើន​ឡើង​ជា​លំដាប់។ បច្ចុប្បន្ន​ឃុំ​ទាំងមូល​មាន​ប្រជាពលរដ្ឋ​ប្រមាណ​២០០​គ្រួសារ​ប្រកប​របរ​ផលិត​អំបិល​លើ​ផ្ទៃដី​ស្រែអំបិល​ជាង​៧៨​ហិកតា​។

ជាច្រើនជំនាន់មកហើយ ប្រជាជនភូមិអំបិល Quang Phu នៅតែរក្សាបាននូវវិធីបុរាណ ពោលគឺយកទឹកសមុទ្រពីជំនោរខ្ពស់ ហើយនាំវាទៅក្នុងវាលស្រែអំបិល ហើយហាលថ្ងៃរដូវក្តៅឱ្យក្លាយជាគ្រីស្តាល់ ដោយគ្មានសារធាតុបន្ថែម។ លោក Huynh បានពន្យល់បន្ថែមថា នេះមានន័យថា ទឹកសមុទ្រត្រូវបាននាំមកដោយជំនោរទៅកាន់ទន្លេ Loan ហើយបន្ទាប់មកនាំចូលទៅក្នុងប្រឡាយមេដែលហូរកាត់វាលស្រែ។ គ្រួសារផលិតអំបិលនីមួយៗមានតំបន់ជាប់គ្នាពីរ។ នោះហើយជាវាលដែលទឹកប្រៃរីងស្ងួត (ហៅថា ជាំងណាង) និងជាតំបន់ដែលទឹកប្រៃស្ងួតហួតហែង ក្រោយពេលហាលហាលថ្ងៃ ហើយប្រែជាគ្រីស្តាល់ទៅជាគ្រាប់អំបិល (ហៅថា អូរចាប)។

ទឹកសមុទ្រចេញពីប្រឡាយត្រូវបានបូម ឬហូរចូលទៅក្នុងស្រែ ហើយហាលថ្ងៃប្រហែល 5 ថ្ងៃមុនពេលប្រមូលចូលក្នុងធុង។ ពីធុង ប្រជាជនប្រើ 'mo' ដើម្បីស្រង់ទឹកសមុទ្រមកប្រោះលើអូរ ហើយបន្តស្ងួតក្នុងថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ បន្ទាប់មកអំបិលក៏ក្លាយជាគ្រីស្តាល់នៅក្នុងផលិតផល។ នៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃខ្លាំង ទឹកឡើងដល់អូរជ្រៅក្នុងរយៈពេលមិនដល់មួយថ្ងៃ ហើយត្រៀមសម្រាប់ច្រូតកាត់។ នៅថ្ងៃដែលព្រះអាទិត្យកំពុងឆេះ អំបិលក៏ប្រែជាពណ៌សផងដែរ នៅពេលដែលស្រូវទាំងនោះមានពណ៌ភ្លឺថ្លា។ លោក Huynh បន្ថែម។

លោក Vo Huynh៖ "ព្រះអាទិត្យកាន់តែខ្លាំង ការប្រមូលផលកាន់តែប្រសើរ។ អំបិលត្រូវស្ងួតហួតហែងមួយថ្ងៃទើបអាចប្រមូលផលបាន"។ រូបថត៖ T. Phung ។

ការផលិតអំបិលតាមរដូវមានពន្លឺថ្ងៃ។ ជាធម្មតា បន្ទាប់ពីបុណ្យតេត អ្នកភូមិអំបិលនឹងទៅធ្វើស្រែចម្ការ ដើម្បីជួសជុល និងសាងសង់ច្រាំងទន្លេថ្មី នៅលើវាលស្រែដែលមានពន្លឺថ្ងៃ។ ផ្នែក​នៃ​វាល​ដែល​ត្រូវ​បាន​គេ​វិនិយោគ​ធ្វើ​ជា​ទីធ្លា​ស៊ីម៉ងត៍​ត្រូវ​បាន​សម្អាត… ដើម្បី​ត្រៀម​ខ្លួន​សម្រាប់​រដូវ​មាន​ពន្លឺ​ថ្ងៃ។

ប្រហែលខែមេសា គឺជាការចាប់ផ្តើមនៃរដូវកាល និងបញ្ចប់នៅខែសីហា។ ឆ្នាំខ្លះនៅពេលដែលរដូវក្តៅកាន់តែយូរ រដូវអំបិលត្រូវបានពន្យារពេលពីរបីសប្តាហ៍។ ប៉ុន្តែ​ដើម​ខែ​កញ្ញា​គឺ​ជា​ចុង​បញ្ចប់ ព្រោះ​ពេល​នោះ​មាន​ភ្លៀង​ធ្លាក់​ជា​ញឹកញាប់។ លោក Huynh ពន្យល់បន្ថែមថា "ប្រសិនបើអំបិលស្ងួតក្រោមពន្លឺថ្ងៃដ៏ស្រស់ស្អាត ហើយជួបនឹងផ្កាឈូក នោះចាត់ទុកថាជាការខ្ជះខ្ជាយ។ ពីព្រោះនៅពេលនោះ អំបិលមិនមានពណ៌ស ហើយពេលវេលានៃការរលាយក៏កាន់តែយូរដែរ"។

នៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅអូសបន្លាយរយៈពេលយូរ វាជាលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់កសិករធ្វើអំបិលនៅជាប់នឹងស្រែដើម្បីផលិត។ ជាមធ្យម 1 ហិកតា វាលអំបិល (រួមទាំងវាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងស្ងួត) ផ្តល់ទិន្នផលអំបិលប្រហែលមួយតោនក្នុងមួយថ្ងៃ។ លោក Huynh មានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងរដូវអំបិលល្អ ដោយតម្លៃទិញខ្ពស់នៅស្រែអំបិល ២លានដុង/តោន កសិកររកបាន ២លានដុង។ មានកម្មករធ្វើអំបិល ២នាក់ ដូច្នេះកម្មករម្នាក់ៗរកបាន ១លានដុង/ថ្ងៃ”។

គ្រួសាររបស់លោកស្រី Vo Thi Thanh (នៅភូមិ Phu Loc 2) ក៏ត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជាគ្រួសារដែលមានផ្ទៃដីអំបិលធំល្មមនៅក្នុងភូមិ។ នាង​បាន​និយាយ​ថា ជីដូន​របស់​នាង​ធ្លាប់​ធ្វើ​ជា​កម្មករ​អំបិល។ ក្រោយ​ពី​អាជីព​ឡើង​ថ្លៃ​ក៏​រសាត់​បាត់​ទៅ​ៗ ស្រែ​អំបិល​ត្រូវ​គេ​បោះ​បង់ ហើយ​កម្មករ​អំបិល​ក៏​ចាកចេញ​ទៅ​ធ្វើ​ការ​នៅ​កន្លែង​ផ្សេង​ទៀត។ ក្នុង​រយៈ​ពេល​ដប់​ឆ្នាំ​កន្លង​មក​នេះ អាជីព​អំបិល​បាន​រស់​ឡើង​វិញ​ជា​លំដាប់។ ចំនួន​កម្មករ​អំបិល​បាន​កើន​ឡើង​ជា​បន្តបន្ទាប់ ហើយ​ប្រាក់​ចំណូល​ក៏​កើន​ឡើង​បន្តិច​ដែរ ដោយ​សន្សំ​សំចៃ​សាងសង់​ផ្ទះ។

កសិករ​ធ្វើ​អំបិល​ធ្វើ​ការ​យ៉ាង​លំបាក​ក្នុង​ស្រែ​អំបិល​ក្រោម​ពន្លឺ​ថ្ងៃ​ដ៏​ក្ដៅ​ក្រហាយ។ រូបថត៖ T. Phung ។

លោក Thanh បាន​និយាយ​ថា​៖ «​ឧស្សាហកម្ម​អំបិល​មិន​អាក្រក់​ដូច​មុន​ទេ​។ តម្លៃប្រែប្រួលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែប្រាក់ចំណេញពីកម្លាំងពលកម្មនៅតែជាប្រភពចំណូលសំខាន់។ លោក Thanh បានមានប្រសាសន៍ថា “ប្រសិនបើការប្រមូលផលល្អ ប្រាក់ចំណូលរបស់គ្រួសារខ្ញុំពីស្រែអំបិលគឺ 150-160 លានដុង ហើយនៅឆ្នាំនេះតម្លៃអំបិលទាប ដូច្នេះប្រាក់ចំណូលបានថយចុះមកនៅត្រឹម 120-130 លានដុង”។ បើតាមលោក Thanh គ្រួសារធ្វើអំបិលនៅតែមានពេលទំនេរពី៦ទៅ៧ខែ ដើម្បីធ្វើការងារផ្សេងទៀត ហើយពួកគេក៏ធ្វើស្រែ ចិញ្ចឹមសត្វជាដើម ដូច្នេះហើយ សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ នីមួយៗមានស្ថិរភាព។

ការបង្កើតសហករណ៍ជួយកសិករអំបិល

ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ក្នុងរដូវអំបិល អាកាសធាតុក្តៅយូរបានផ្ដល់អំណោយផលដល់កសិករធ្វើអំបិល។ អំបិលក្នុងស្រែមានផលិតភាពជាង និងមានគុណភាពល្អជាង។ ឆ្នាំនេះ កសិករផលិតអំបិល Quang Phu បានផលិត និងលក់អំបិលបានជាង 500,000 តោន ដោយទទួលបានចំណូលប្រហែល 8 ពាន់លានដុង។

ស្នាមញញឹមនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃនៅលើវាលអំបិលពណ៌ស។ រូបថត៖ T. Phung ។

វាលស្រែអំបិល Quang Phu ត្រូវបានគ្រោងជាមួយនឹងប្រព័ន្ធផ្លូវបេតុងផ្ដេក និងបញ្ឈរ ងាយស្រួលសម្រាប់ការធ្វើដំណើរ និងដឹកជញ្ជូនអំបិលសម្រាប់ប្រើប្រាស់។ វាលអំបិលនីមួយៗមានប្រព័ន្ធប្រឡាយតូចៗ នាំទៅដល់ទឹកប្រៃដែលលាតសន្ធឹងក្រោមពន្លឺថ្ងៃ ងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សយកទឹកមកស្រះ។

យោងតាមលោក Tuong Van Giai អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Quang Phu បានឲ្យដឹងថា នៅមានតំបន់មួយចំនួនទៀតក្នុងស្រែអំបិលដែលមិនទាន់បានដាក់ឲ្យប្រើប្រាស់។ រដ្ឋាភិបាល​មូលដ្ឋាន​កំពុង​កៀងគរ​ប្រជាជន​ឱ្យ​វិនិយោគ​ក្នុង​ការ​ប្រើប្រាស់​គ្រប់​វិស័យ​ដើម្បី​បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល និង​ស្ថិរភាព​ជីវភាព​រស់នៅ​របស់​ពួកគេ។

ដោយមានគោលបំណងបង្កើតទិន្នផលស្ថិរភាពសម្រាប់កសិករផលិតអំបិល ឃុំ Quang Phu បានបង្កើតសហករណ៍អំបិល Quang Phu ដើម្បីភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងកែច្នៃគ្រាប់អំបិលជាមួយដៃគូដែលមានតម្រូវការ។ អាស្រ័យហេតុនេះ សហករណ៍បានសាងសង់រោងចក្រ ទិញអំបិលជូនប្រជាជនក្នុងចំការ ... បង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu។

លោក Le Van Thuong តំណាងសហករណ៍អំបិល Quang Phu បានឲ្យដឹងថា ដំបូងឡើយ ប្រតិបត្តិការនេះនឹងជួបការលំបាកជាច្រើន ប៉ុន្តែនៅពេលដែលប្រជាជនរួមចំណែកខិតខំប្រឹងប្រែង និងវិនិយោគទុនសាងសង់ឃ្លាំង និងរោងចក្រកែច្នៃនៅនឹងកន្លែង វានឹងបង្កើតកម្លាំងចលករសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មអំបិល Quang Phu។

ប្រភព៖ https://nongsanviet.nongnghiep.vn/diem-dan-ho-hoi-giua-nhung-ngay-nang-nong-d413643.html