ប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ភូមិនេសាទ Phuoc Dong និងកោះ Mai Nha នៅ O Loan បានក្លាយជាគោលដៅទេសចរណ៍សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរដែលចូលចិត្តទេសភាពព្រៃធម្មជាតិ។ វីដេអូ នៃថ្ងៃរះពេលទូក និងកប៉ាល់វិលត្រឡប់ទៅច្រាំង ឬភូមិនេសាទ Phuoc Dong ដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ពេលថ្ងៃលិចបានទាក់ទាញអ្នកចូលមើលរាប់លាននាក់នៅលើ TikTok។
នៅក្នុងភូមិនេសាទ ផ្ទះសំណាក់បានលេចឡើងញឹកញាប់ជាងមុន ដើម្បីបម្រើតម្រូវការរបស់ភ្ញៀវទេសចរ។ ប៉ុន្តែអ្វីដែលភ្ញៀវទេសចរសរសើរនោះគឺថា ភូមិនេះនៅតែរក្សាបាននូវភាពសាមញ្ញរបស់ខ្លួន មិនប្រញាប់ប្រញាល់ធ្វើពាណិជ្ជកម្ម សាកសមសម្រាប់ពួកគេ “រត់ចេញពីទីក្រុង រស់នៅយឺតៗ”។
ភូមិនេសាទស្ថិតនៅតាមឆ្នេរសមុទ្រ។ រូបថត៖ Thua Hoa
បុរសអ្នកទេសចរ Thua Hoa (អាយុ 27 ឆ្នាំ Bac Ninh) បានចំណាយពេល 4 ថ្ងៃ 3 យប់ដើម្បីជួបនឹងជីវិតនៅភូមិនេសាទ Phuoc Dong ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ខេត្តនិងទីក្រុងក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ យោងតាមលោក Hoa ភូមិនេសាទនេះនៅមិនឆ្ងាយប៉ុន្មានពីតំបន់ទេសចរណ៍ល្បីៗនៅ Phu Yen ដូចជា Hon Yen, Bai Xep, Ganh Da Dia, ស្ពានឈើ Ong Cop... ដូច្នេះហើយ ភ្ញៀវទេសចរអាចបញ្ចូលគ្នានូវកាលវិភាគរុករករបស់ពួកគេ។
យុវជនរូបនេះបានចំណាយពេល២ថ្ងៃ«រស់យឺតៗ»ក្នុងភូមិនេសាទជាជាង ស្វែងរក គោលដៅជាច្រើន។ គាត់បានជួលផ្ទះសំណាក់មួយ ដែលមានទីតាំងនៅជិតមាត់សមុទ្រ ជាមួយនឹងបង្អួចកញ្ចក់ធំៗ ដែលគាត់អាចមើលថ្ងៃរះដ៏ស្រស់ស្អាតនៅលើឆ្នេរខ្សាច់។
ទេសភាពថ្ងៃរះ និងថ្ងៃលិចក្នុងភូមិនេសាទទាំងពីរគឺស្អាតណាស់។ រូបថត៖ Thua Hoa
នៅម៉ោង 5 ព្រឹកដោយមិនចាំបាច់នាឡិការោទិ៍ Hoa ភ្ញាក់ឡើងដោយសំឡេងអ្នកនេសាទហៅគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីស្វាគមន៍ទូកដែលពោរពេញដោយត្រីនិងបង្គាត្រលប់ទៅច្រាំងវិញ។ ហៅថាកំពង់ផែនេសាទ ទំហំប្រតិបត្តិការនៃកន្លែងនេះមិនធំពេកទេ ភាគច្រើនមានតែអ្នកស្រុក ឬអាជីវករក្នុងតំបន់ទិញចែកចាយដល់ភោជនីយដ្ឋាន និងអាហារដ្ឋាន។
លោក Hoa បាននិយាយថា "អាហារសមុទ្រចាប់បាននៅពេលយប់ ហើយលក់នៅពេលព្រឹកព្រលឹម។ អ្នកទេសចរទិញវានៅទីនោះ ដូច្នេះហើយទើបវាស្រស់ និងថោក។ ខ្ញុំអាចសុំឱ្យអាជីវករលក់អាហារនៅជិតផ្សារត្រីរៀបចំឱ្យខ្ញុំ ឬយកវាត្រឡប់ទៅផ្ទះរបស់ខ្ញុំវិញ ដើម្បីរៀបចំវាដោយខ្លួនឯង" ។
ទេសភាពភូមិនេសាទពេលព្រឹកព្រលឹម ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។ រូបថត៖ Thua Hoa
មកទីនេះ អ្នកទស្សនាមិនគួររំលងម្ហូប "មឹកភ្លឺ" - មឹកស្រស់ៗដែលមានចំណុចភ្លឺៗនៅលើដងខ្លួន នាំមកនូវ "រសជាតិសមុទ្រ" ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។
នៅពេលរសៀល ភូមិទាំងមូលបានប្រមូលផ្តុំគ្នានៅឆ្នេរ៖ មនុស្សពេញវ័យដោះមុង ជជែកគ្នាលេង ក្មេងៗហើរខ្លែង និងលេងស្នូរ។ Hoa ជក់ចិត្តនឹងការមើលទិដ្ឋភាពដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងទន់ភ្លន់នោះ។
Hoa បានមក Phuoc Dong ក្នុងរដូវទេសចរណ៍ទាប ដូច្នេះហើយនេះគឺជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់ព្យាបាល។ រូបថត៖ Thua Hoa
ហាងអាហារសម្រន់នៅក្នុងភូមិនេសាទគឺ "ថោកបំផុត" ។ Hoa មានការភ្ញាក់ផ្អើលនៅពេលដែល Banh Xeo មានតម្លៃត្រឹមតែ 3,000-5,000 VND/ដុំ ដ៏ធំសម្បើម ខណៈពេលដែល vermicelli និងនំបុ័ងចានមានតម្លៃ 10,000-15,000 VND គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញក្រពះរបស់នាង។ Hoa បាននិយាយថា "ពេលល្ងាចខ្ញុំនឹងទៅឆ្នេរដើម្បីអាហារសម្រន់។ ជាមួយនឹងប្រាក់ 50,000 ដុង ខ្ញុំមានអាហារពេញតុ។ អាហារសាមញ្ញ ប៉ុន្តែឆ្ងាញ់ អ្នកអាចរីករាយជាមួយខ្យល់ត្រជាក់ និងមើលសមុទ្រដ៏ធំ" ។
តុអាហារសម្រន់ 50,000 ដុងរបស់ Hoa នៅភូមិនេសាទ។ រូបថត៖ Thua Hoa
ខណៈ Hoa មកភូមិនេសាទ Phuoc Dong ក្នុងខែមីនា ជារដូវទេសចរណ៍ទាប គ្រួសារ Chu Thi Thuy Thoa (អាយុ 36 ឆ្នាំនៅទីក្រុងហាណូយ) បានមកភូមិក្នុងខែកក្កដា ដែលជាពេលវេលាមមាញឹកបំផុត។ យ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រួសារដែលមានសមាជិកទាំង ៦ នាក់នៅតែស្ងើចសរសើរចំពោះភាពស្ងប់ស្ងាត់នៃភូមិនេសាទនេះ។
ព្រឹកឡើងពួកគេក្រោកពីព្រលឹមដើម្បីមើលទូក ជ្រើសរើសទិញគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗក្នុងតម្លៃ "ថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល" ហើយយកវាត្រឡប់ទៅផ្ទះដើម្បីចម្អិនវា (តម្លៃ 30,000 ដុង/ម្នាក់)។
“បន្ទាប់ពីទិញមឹក និងបង្គាតូច ខ្ញុំបានយកវាទៅលក់នៅហាង Banh Xeo ខ្លះ ហើយសុំឲ្យស្រីៗជួយធ្វើផង តម្លៃត្រឹមតែ ៣០០០ ដុង/ដុំ ប៉ុន្តែវាមានបន្លែឆៅគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់យកទៅជាមួយ និងទឹកត្រី។ គ្រួសារទាំងមូលរីករាយ ហើយត្រូវសរសើរថា នេះជាអាហារសមុទ្រល្អបំផុតដែលយើងមិនធ្លាប់មាន”។
អាហារថ្ងៃត្រង់របស់គ្រួសារ Thoa ពោរពេញដោយគ្រឿងសមុទ្រស្រស់ៗនៅភូមិនេសាទ Phuoc Dong។ រូបថត៖ Chu Thi Thuy Thoa
ពីភូមិនេសាទ ភ្ញៀវទេសចរអាចជិះទូកទៅកាន់កោះ Mai Nha ។ កោះ Mai Nha មានទំហំប្រហែល 1.2 គីឡូម៉ែត្រការ៉េ ជាកោះតូចមួយដែលគ្មានមនុស្សរស់នៅ ជាមួយនឹងឆ្នេរខ្សាច់ថ្លា និងថ្មរាងគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។
ដំណើរកម្សាន្តមួយយប់មានតម្លៃប្រហែល 650,000 ដុង/មនុស្សពេញវ័យ រួមទាំងការផ្ទេរទូកកាណូ តង់ពេលយប់ ភេសជ្ជៈ អាហារសមុទ្រ អាហារពេលល្ងាច និងអាហារពេលព្រឹក និង SUP ។
អ្នកទេសចរគួរកត់សំគាល់ថា Phuoc Dong ជាភូមិនេសាទក្នុងស្រុក ទើបតែចាប់ផ្តើមធ្វើទេសចរណ៍ ដូច្នេះអ្នកមិនអាចរំពឹងច្រើនពេកពីសេវាកម្មនោះទេ ផ្ទុយទៅវិញអ្នកអាចជ្រមុជខ្លួនអ្នកនៅក្នុងធម្មជាតិដ៏បរិសុទ្ធ និងមនុស្សសាមញ្ញ។ ឆ្នេរនៅភូមិនេសាទមានសភាពចោតខ្លាំង ដូច្នេះអ្នកទេសចរគួរគិតគូរហែលទឹកសមុទ្រ កុំហែលឆ្ងាយពីច្រាំងពេក ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាព។
Vietnamnet.vn
ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/den-lang-chai-trieu-view-khach-ngo-ngang-vi-banh-xeo-3-nghin-hai-san-sieu-re-2440019.html
Kommentar (0)