បន្ទាប់ពីម៉ោង 7 យប់ អ្នកស្រី ថាញ ប្រញាប់ប្រញាល់ចាក់ទឹកដោះគោដើម្បីបំពេញឆ្នាំងដីក្តៅពាក់កណ្តាល (ហៅម្យ៉ាងទៀតថា តុងញ៉ុង) ដែលនាំចូលពីខេត្តយូណាន (ប្រទេសចិន)។ បន្ទាប់មក នាងបានបន្តបន្ថែមគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀតដូចជា ស្ករស ទឹកតែ និងឱសថដូចជា ជីអង្កាម មៀន មេអំបៅ ផ្លែប៉ោមក្រហម ជាដើម ដើម្បីបង្កើតតែទឹកដោះគោ "និន្នាការក្តៅ" ។
ក្រោយម៉ោង ៨យប់ ហាងតែទឹកដោះគោដីឥដ្ឋ របស់លោកស្រី Thanh នៅតែមានអតិថិជនច្រើនកុះករ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។
មួយសន្ទុះ ទឹកតែបានបញ្ចេញក្លិនឈ្ងុយ។ នៅមុខហាង អតិថិជនបានបំពេញកៅអីជ័រចំនួនបួនជួររួចហើយ ហើយបុគ្គលិកត្រូវណែនាំអតិថិជនថ្មីឱ្យរើទៅជាន់ផ្ទាល់ដី ដើម្បីរង់ចាំវេនរបស់ពួកគេ។ ហាងនេះមានបុគ្គលិក 3-4 នាក់ វេនគ្នាធ្វើតែ និងបម្រើអតិថិជន ដើម្បីអោយពួកគេអាចបម្រើពួកគេទាន់ពេលវេលា។
រង់ចាំ 20-30 នាទីដើម្បីរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈកម្រនិងអសកម្ម
"មួយចំណែកនៃតែទឹកដោះគោដីឥដ្ឋចំណាយពេល 8 នាទីក្នុងការចម្អិន។ នៅពេលដែលហាងមានមនុស្សច្រើនត្រូវរង់ចាំ 20-30 នាទីសម្រាប់វេនរបស់ពួកគេហើយត្រូវរកកៅអីរបស់ពួកគេខ្ញុំមានអារម្មណ៍សោកស្តាយចំពោះអតិថិជនប៉ុន្តែមិនមានវិធីផ្សេងទៀតទេព្រោះវាមានមនុស្សច្រើនពេក។ សំណាងណាស់ដែលមនុស្សយល់ចិត្តនិងរង់ចាំ" ។
លោកស្រី Thanh បង្ហាញឱសថទាក់ទាញភ្នែកដើម្បីលាយជាមួយតែទឹកដោះគោ (រូបថត៖ Nguyen Vy)។
ហាងតែទឹកដោះគោរបស់អ្នកស្រី Thanh មានទីតាំងនៅផ្លូវ 3/2 (Ward 6, District 11, HCMC)។ ទោះបីជាវាបើកនៅម៉ោង 3 រសៀលក៏ដោយក៏អតិថិជនមកមុនដើម្បីជៀសវាងការរង់ចាំយូរ។ ជាធម្មតា អ្នកស្រី ថាញ គ្រោងបិទហាងនៅម៉ោង ១០ យប់ ប៉ុន្តែដល់ម៉ោង ៩ យប់ លក់អស់ហើយ។
ដោយទើបតែចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មតែទឹកដោះគោ "ក្តៅ" ប្លែក និងអស្ចារ្យរបស់ខ្លួនបានប្រហែលមួយសប្តាហ៍ លោកស្រី Bui Thi Phuong Thanh (អាយុ 35 ឆ្នាំ រស់នៅសង្កាត់ 11) បាននិយាយថា ហាងរបស់នាងមានអតិថិជនច្រើនកុះករតាំងពីថ្ងៃបើកដំបូងមក។
ក្នុងមួយថ្ងៃនាងអាចលក់តែទឹកដោះគោដីឥដ្ឋបានប្រហែល ២០០ ផើងតម្លៃ ៣៥.០០០ ដុងក្នុងមួយឆ្នាំង។ ពីទីនោះ ចំណូលអាចឡើងដល់ ៧លានដុង/ថ្ងៃ។
ភោជនីយដ្ឋានត្រូវមានបុគ្គលិកពី៣-៤នាក់ដោយឆ្លាស់វេនគ្នាធ្វើការបម្រើអតិថិជនមួយចំនួនធំ (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។
ម្ចាស់ហាងបានចែករំលែកថា ហាងរបស់នាងគឺជាកន្លែងដំបូងគេនៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលលក់តែទឹកដោះគោដុតនំនៅក្នុងផើងដីឥដ្ឋដែលនាំចូលពីខេត្តយូណាន។ ដំបូងឡើយ ពេលគ្មានអ្នកលក់ទេ ផើងទាំងនេះមានតម្លៃថ្លៃរហូតដល់ ៣០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយឆ្នាំង។ អ្នកស្រី ថាញ “ខាំគ្រាប់កាំភ្លើង” ហើយបាននាំចូលប្រហែល ៤០ ផើង ដើម្បីបម្រើអតិថិជន។
តែទឹកដោះគោប្រភេទនេះមានភាពល្បីល្បាញនៅក្នុងខេត្តយូណាន ហើយត្រូវបានផលិតឡើងដោយចង្ក្រានហ្គាស ចង្ក្រានធ្យូង ឬចង្ក្រានអគ្គិសនី។ ហាងរបស់ Thanh មានឱសថ 14 ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលស្ងោរជាមួយតែប្រហែល 500ml និងទឹកដោះគោស្រស់។ ដំបូងឡើយ ថាញ់បានប្រើទឹកដោះគោដែលនាំចូលដោយផ្ទាល់ពីខេត្តយូណាន ប៉ុន្តែដោយសារតម្លៃខ្ពស់ នាងបានប្តូរទៅប្រើទឹកដោះគោពីប្រទេសវៀតណាម។
ជាងនេះទៅទៀត ក្នុងនាមជាជនជាតិចិន អ្នកស្រី ថាញ បានស្គាល់ និងយល់ដឹងអំពីឱសថតាំងពីនាងនៅក្មេង។ នៅពេលបើកអាជីវកម្មរបស់នាង ការជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំមិនពិបាកសម្រាប់នាងទេ។
អតិថិជនដែលចូលចិត្តភេសជ្ជៈត្រជាក់នឹងត្រូវបានបម្រើតែទឹកដោះគោជាមួយទឹកកក (រូបថត៖ ង្វៀន វី)។
ម្ចាស់ហាងបានរៀបរាប់ថា "ឆ្នាំងដីឥដ្ឋទាំងនេះរក្សាកំដៅបានល្អណាស់ នៅពេលដែលកំដៅឡើង ទឹកតែ ស្ករ និងឱសថនឹងរលាយចូលគ្នា បង្កើតក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ សម្រាប់អតិថិជនដែលចូលចិត្តផឹកត្រជាក់ ហាងនឹងផ្តល់ទឹកកកមួយពែងសម្រាប់ចាក់ទឹកតែផឹកជាមួយវា"។
ម្ចាស់ចូលចិត្ត ធ្វើដំណើរ និងចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។
អ្នកស្រី ថាញ ថា ខ្លួនឯងជាអ្នកចូលចិត្តធ្វើដំណើរទៅក្រៅប្រទេស។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ម្ចាស់ហាងតែទឹកដោះគោមិនអាចចាំចំនួនប្រទេសដែលនាងបានទៅលេងនោះទេ។
“រាល់ពេលដែលខ្ញុំធ្វើដំណើរ ខ្ញុំនឹងស្វែងយល់ពីអ្វីដែលគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ និងឆ្ងាញ់នៅក្នុងប្រទេសដែលខ្ញុំទៅស្រាវជ្រាវ និងនាំយកទៅលក់នៅប្រទេសវៀតណាមវិញ។ ទុរេននាំចូលពីប្រទេសម៉ាឡេស៊ី មឹក និងតែទឹកដោះគោដីពីតៃវ៉ាន់ គឺជាផលិតផលដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមពីការធ្វើដំណើររបស់ខ្ញុំ ក្រៅពីធុរេន ផលិតផលពីរផ្សេងទៀតដែលខ្ញុំចាប់ផ្តើមទទួលបានជោគជ័យខ្លាំង” កញ្ញា ថាញ់ និយាយដោយស្នាមញញឹម។
ក្រៅពីហាងតែទឹកដោះគោ Terracotta នាងក៏ជាម្ចាស់ភោជនីយដ្ឋានមឹក និងខ្យងផងដែរ។ អរគុណចំពោះការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់នាង អ្នកស្រី Thanh បានគ្រប់គ្រងភោជនីយដ្ឋានតែម្នាក់ឯងអស់រយៈពេល 7 ឆ្នាំមកហើយ។ គេដឹងថា ប្រាក់ចំណូលរបស់ភោជនីយដ្ឋានអាចឡើងដល់ 20 លានដុង/យប់។
ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការធ្វើដំណើរ លោកស្រី Thanh បានប្រែក្លាយវាទៅជាឱកាសដើម្បីរៀនសូត្រ និងបើកឱកាសអាជីវកម្ម (រូបថត៖ Nguyen Vy)។
ដំបូងឡើយ លោកស្រី Thanh ជួបការលំបាកជាច្រើនក្នុងការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម ដោយសារខ្វះបទពិសោធន៍។ នាងបានមើលថែទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង ហើយមិនចង់រំខានគ្រួសារនាងទេ ដូច្នេះនាងជាមនុស្សតែម្នាក់គត់ដែលយល់ពីទុក្ខលំបាកភាគច្រើនបំផុត។
សម្រាប់អ្នកស្រី ថាញ ប្រសិនបើនាងស៊ូទ្រាំនឹងដំណើរអាជីវកម្មរបស់នាង ការលំបាកទាំងអស់នឹងកន្លងផុតទៅ ហើយនាងអាចសម្រេចបាននូវលទ្ធផលដែលនាងប្រាថ្នា។ លើសពីនេះ សហគ្រិនត្រូវតែស្រលាញ់ពិតប្រាកដ ចំណាយពេលវេលាស្រាវជ្រាវ និងវិនិយោគលើវិស័យដែលពួកគេជ្រើសរើសដើម្បីឆ្ពោះទៅរកផ្លូវវែងឆ្ងាយ។
ប្រភពតំណ
![[រូបថត] វិចិត្រករគុយបានាំយក "ពិធីជប់លៀង" នៃសម្រង់បុរាណពីរបាំបាឡេពិភពលោកទៅកាន់ប្រទេសវៀតណាម](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/6/26/797945d5d20b4693bc3f245e69b6142c)
Kommentar (0)