ដូច្នោះហើយ តាមរយៈការធ្វើតាម ៧ចំណុចខាងក្រោមនេះ អ្នកអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកគ្រប់ប្រភេទ។ អ្នកធ្វើតាមកាន់តែប្រសើរ ការកាត់បន្ថយកាន់តែច្រើន។
រឿងមួយងាយស្រួលធ្វើគឺគ្រាន់តែញ៉ាំសាច់ក្រហមអតិបរមា 3 ដងប៉ុណ្ណោះ ដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់គោក្នុងមួយសប្តាហ៍ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthline (USA)។
រឿងងាយស្រួលមួយដែលត្រូវធ្វើដើម្បីការពារជំងឺមហារីកគឺការទទួលទានសាច់ក្រហមមិនលើសពីបីដងដូចជាសាច់ជ្រូក និងសាច់គោក្នុងមួយសប្តាហ៍។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ នៅសាកលវិទ្យាល័យ Newcastle (ចក្រភពអង់គ្លេស) បានប្រើទិន្នន័យពីមនុស្ស 94,778 នាក់ដែលមានអាយុជាមធ្យម 56 ឆ្នាំដើម្បីធ្វើការស្រាវជ្រាវ។
ក្នុងអំឡុងពេលនៃការតាមដានជាមធ្យមក្នុងរយៈពេលប្រាំបីឆ្នាំ មនុស្ស 7,296 នាក់បានវិវត្តន៍ទៅជាជំងឺមហារីកប្រភេទមួយចំនួន។
អ្នកនិពន្ធបានវាយតម្លៃការប្រកាន់ខ្ជាប់របស់អ្នកចូលរួមចំពោះអនុសាសន៍ចំនួន 7 ពីមូលនិធិស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីក ពិភពលោក (WCRF) និងវិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីក (AICR) ដោយប្រើពិន្ទុចាប់ពី 0 ដល់ 7 ។ សម្រាប់អនុសាសន៍នីមួយៗដែលត្រូវបានប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងល្អ 1 ពិន្ទុត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់។ សម្រាប់ការប្រកាន់ខ្ជាប់ដោយផ្នែក ពិន្ទុ 0.5 អាចត្រូវបានផ្តល់រង្វាន់។
7 យ៉ាងដែលអាចកាត់បន្ថយហានិភ័យមហារីក
អនុសាសន៍ 7 របស់ WCRF និង AICR បានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពក្នុងឆ្នាំ 2018 ដែលបានសិក្សារួមមាន:
1. តែងតែឈានដល់កម្រិតទាបបំផុតនៅក្នុងជួរ BMI ដ៏ល្អ (18.5 - 24.9) ។ BMI = (ទម្ងន់គិតជាគីឡូក្រាម)/(កម្ពស់គិតជាសង់ទីម៉ែត្រ) ២
2. 150 នាទីនៃការធ្វើលំហាត់ប្រាណក្នុងមួយសប្តាហ៍
3. ញ៉ាំអាហារដែលមានតុល្យភាពជាមួយនឹងជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 30 ក្រាម និងយ៉ាងហោចណាស់ 5 ផ្នែកនៃផ្លែឈើ និងបន្លែជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
4. កំណត់អាហាររហ័ស និងអាហារកែច្នៃ
5. ទទួលទានសាច់ក្រហមមិនលើសពី 3 ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ (សាច់ក្រហម 1 ដងស្មើនឹង 65 ក្រាមនៃសាច់ជ្រូកឆ្អិន សាច់គោ ពពែ ឬសាច់ចៀម - ប្រហែល 90-100 ក្រាមនៃសាច់ឆៅ)
គ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំ 1 កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំបាន 10%
6. ជៀសវាងភេសជ្ជៈមានជាតិស្ករ
7. កុំពិសារគ្រឿងស្រវឹង
លទ្ធផលបានបង្ហាញថា ក្នុង១ពិន្ទុ ហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកគ្រប់ប្រភេទត្រូវបានកាត់បន្ថយ៧% ។
សម្រាប់ប្រភេទមហារីកនីមួយៗ ការកាត់បន្ថយហានិភ័យមានដូចខាងក្រោម៖
- មហារីកសុដន់ និងពោះវៀនធំទាំងពីរបានថយចុះ ១០%
- មហារីកតម្រងនោមចុះ១៨%
- មហារីកអូវែធ្លាក់ចុះ 24%
- មហារីកបំពង់អាហារធ្លាក់ចុះ 22%
- មហារីកថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានកាត់បន្ថយ 30% ។
ជាពិសេស អ្នកដែលមានពិន្ទុ 5 ឬខ្ពស់ជាងនេះមានការថយចុះ 16% នៃហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកទាំងអស់។
សម្រាប់ប្រភេទមហារីកនីមួយៗ ការកាត់បន្ថយហានិភ័យមានដូចខាងក្រោម៖
- មហារីកសុដន់ធ្លាក់ចុះ 18%
- មហារីកពោះវៀនធំធ្លាក់ចុះ ២១%
- មហារីកតម្រងនោម និងបំពង់អាហារទាំងពីរបានធ្លាក់ចុះ ៣៦%
- មហារីកអូវែធ្លាក់ចុះ 43%
អ្នកនិពន្ធការសិក្សា លោកវេជ្ជបណ្ឌិត Fiona Malcomson សាស្ត្រាចារ្យផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភនៅសាកលវិទ្យាល័យ Newcastle លើកទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យព្យាយាមប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ខាងលើឱ្យបានដិតដល់តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ប៉ុន្តែជំហានតូចៗក៏សំខាន់ផងដែរ។
លោកស្រី Malcomson មានប្រសាសន៍ថា សូម្បីតែការធ្វើរឿងមួយ ឬពីរក៏អាចធ្វើឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរដែរ។ វាមិនចាំបាច់ច្រើនទេ ជំហានតូចៗដូចជា ជៀសវាងផ្អែម ញ៉ាំសាច់ក្រហមតិច និងហាត់ប្រាណទៀងទាត់អាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំង។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)