មីក្រូប្លាស្ទិកមាននៅក្នុងខ្យល់ ទឹក និងអាហាររបស់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និយាយថា មនុស្សកំពុងបរិភោគភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីករាប់ម៉ឺនពីអាហារជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយមិនដឹងខ្លួន។
អង្ករអាចមានមីក្រូប្លាស្ទិកកំឡុងពេលផលិត - រូបភាព៖ D.LIEU
មីក្រូប្លាស្ទិកចូលក្នុងអាហារដោយស្ងៀមស្ងាត់
យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ មីក្រូប្លាស្ទិក គឺជាបំណែកនៃផ្លាស្ទិចដែលមានទំហំតូចជាង 5 មីលីម៉ែត្រ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មីក្រូប្លាស្ទិកភាគច្រើនមាននៅទំហំមីក្រូម៉ែត្រ បន្ថែមពីលើមីក្រូប្លាស្ទិកតូចដូចណាណូដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតិចជាង 0.001mm។
វេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Huy Hoang ប្រធានផ្នែកព្យាបាលអុកស៊ីហ្សែន hyperbaric នៃមជ្ឈមណ្ឌលត្រូពិកវៀតណាម - រុស្ស៊ី បាននិយាយថា ភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីកមានតិចតួចណាស់ ដែលពួកវាមិនអាចមើលឃើញដោយភ្នែកទទេ ដូច្នេះយើងតែងតែបរិភោគភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីកដោយមិនដឹងខ្លួន។
មីក្រូប្លាស្ទិកមាននៅក្នុងខ្យល់ ទឹក និងអាហាររបស់យើង។ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រនិយាយថា មនុស្សកំពុងបរិភោគភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទីករាប់ម៉ឺនពីអាហារជារៀងរាល់ឆ្នាំដោយមិនដឹងខ្លួន។
សូម្បីតែអាហារដែលមានសុខភាពល្អដូចជាអង្ករក៏មានមីក្រូប្លាស្ទិកដែរ។ លោកបណ្ឌិត Huy Hoang បាននិយាយថា មីក្រូប្លាស្ទីកចូលទៅក្នុងអង្ករក្នុងអំឡុងពេលកែច្នៃ ការផលិត និងការវេចខ្ចប់។
យោងតាមការសិក្សាពីសាកលវិទ្យាល័យ Queensland (អូស្ត្រាលី) មនុស្សលេបយ៉ាងហោចណាស់ 3 - 4mg នៃមីក្រូប្លាស្ទិកសម្រាប់រាល់ 1/2 ពែងនៃអង្ករដែលយើងញ៉ាំ។
សាស្ត្រាចារ្យរង បណ្ឌិត Nguyen Duy Thinh អ្នកជំនាញផ្នែកបច្ចេកវិជ្ជាចំណីអាហារ បានឲ្យដឹងថា បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតកម្ម កសិកម្ម ប្រើប្រាស់ផលិតផលផ្លាស្ទិកជាច្រើនដូចជា៖ ខ្សែភាពយន្តគម្របដី ការវេចខ្ចប់គ្រាប់ពូជ និងការវេចខ្ចប់ជី...
ហេតុផលគឺថាផលិតផលផ្លាស្ទិចមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន: ពន្លឺ, ប្រើប្រាស់បានយូរ, ថោក។ នេះបណ្តាលឱ្យមីក្រូប្លាស្ទីកកកកុញបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងដីកសិកម្ម និងតាមរយៈខ្សែសង្វាក់អាហារចូលទៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
អ្នកជំនាញរូបនេះបាននិយាយថា វាអាចធ្វើទៅបានសម្រាប់អង្ករដែលមានមីក្រូប្លាស្ទីក ជាពិសេសនៅពេលបរិមាណសំណល់ប្លាស្ទិកនៅប្រទេសវៀតណាមមានច្រើន។ ការគ្រប់គ្រងនិងការព្យាបាលសំណល់ប្លាស្ទិកគឺជាបញ្ហាប្រឈមសម្រាប់អាជ្ញាធរ។
កាត់បន្ថយមីក្រូប្លាស្ទិកក្នុងអង្ករ
លោកបណ្ឌិត Hoang បាននិយាយថា ដើម្បីកាត់បន្ថយមីក្រូប្លាស្ទីកក្នុងអង្ករ មនុស្សអាចធ្វើរឿងសាមញ្ញបំផុត នោះគឺលាងអង្ករ។ ការលាងអង្ករអាចយកភាគល្អិតមីក្រូប្លាស្ទិកដែលជាប់នឹងផ្ទៃអង្ករចេញអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងវេចខ្ចប់។ ការលាងអង្ករក៏ជួយកម្ចាត់ខ្សាច់ ក្រួស កន្ទក់ ធូលីដី និងកខ្វក់ក្នុងអង្ករផងដែរ។
លើសពីនេះ អង្ករមានផ្ទុកសារធាតុអាសេនិចអសរីរាង្គតិចតួចណាស់ ហើយការលាងអង្ករនឹងជួយកាត់បន្ថយសារធាតុនេះ។ ការលាងអង្ករមុនពេលចម្អិនក៏នឹងជួយឱ្យគ្រាប់អង្ករកាន់តែទន់ និងមិនសូវស្អិតនៅពេលចម្អិន។
យោងតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Queensland សាកលវិទ្យាល័យ Cagliari (ប្រទេសអ៊ីតាលី) និងសាកលវិទ្យាល័យ Amsterdam (ប្រទេសហូឡង់) អង្ករគួរតែត្រូវបានលាងសម្អាតនៅក្នុងយុគសម័យនៃការបំពុលមីក្រូប្លាស្ទីក ព្រោះអង្ករក៏អាចបំពុលដោយមីក្រូប្លាស្ទិកផងដែរ។
ការលាងអង្ករអាចយកផ្លាស្ទិកកខ្វក់ចេញបានរហូតដល់ទៅ ០,៩មីលីក្រាមក្នុងមួយអង្ករ១០០ក្រាម។
នៅឆ្នាំ 2019 អង្គការសុខភាព ពិភពលោក (WHO) បានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យធ្វើការស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើផលប៉ះពាល់ដ៏គ្រោះថ្នាក់នៃមីក្រូប្លាស្ទិកលើសុខភាពមនុស្ស។
របាយការណ៍ថ្មីៗរបស់អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រស្តីពីផលប៉ះពាល់នៃមីក្រូប្លាស្ទិកលើសុខភាពបង្ហាញថាការហើម និងការកកស្ទះនៅក្នុងខួរក្បាលគឺជាផលវិបាកនៃការប្រមូលផ្តុំមីក្រូប្លាស្ទិក។ មីក្រូប្លាស្ទីកបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងមានជាតិពុលដល់កោសិកាមនុស្ស បណ្តាលឱ្យមានជាតិពុលនៅក្នុងខួរក្បាល និងកោសិកាអេពីថេល។
Microplastics ក៏ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារដោយផ្ទាល់ដោយការផ្លាស់ប្តូរអង់ស៊ីមមេតាបូលីស ឬបណ្តាលឱ្យមានអតុល្យភាពថាមពល។
លើសពីនេះ ជំងឺទាក់ទងនឹងប្រព័ន្ធប្រសាទ ជំងឺកង្វះការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះកុមារ ជំងឺអូទីសឹម ជំងឺផ្លូវចិត្ត និងជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងក៏ត្រូវបានបង្ហាញថាទាក់ទងនឹងមីក្រូប្លាស្ទិកផងដែរ។
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/cach-nao-giam-vi-nhua-trong-bua-an-hang-ngay-20250304153057125.htm
Kommentar (0)