ជ័យលាភីក្នុងការប្រកួត "ការរស់នៅប្រកបដោយសុខភាពល្អជាមួយអាហារសមុទ្រន័រវេស"

បន្ទាប់ពីរៀបចំអស់រយៈពេលជិត 2 ខែ ការប្រកួតធ្វើម្ហូបតាមអ៊ីនធឺណិត "រស់នៅមានសុខភាពល្អជាមួយអាហារសមុទ្រន័រវេស" ដែលរៀបចំដោយកាសែត Dan Tri និងក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេសបានរកឃើញអ្នកឈ្នះ។

អត្ថបទ "ផ្លាស់ប្តូរអាហាររបស់អ្នកនៅចុងសប្តាហ៍នេះជាមួយត្រី salmon ន័រវេសជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្ត" របស់អ្នកនិពន្ធ ខុង ក្វាងមិញ បានឈ្នះរង្វាន់ទីមួយ។

អ្នកនិពន្ធបានចែករំលែកថា "សាច់ត្រី salmon ទន់ ខ្លាញ់ ផ្អែម និងជូរបន្តិច ជាមួយទឹកជ្រលក់ផ្លែ passion បង្កើតរសជាតិថ្មី ដែលសូម្បីតែឪពុកខ្ញុំ ដែលមិនធ្លាប់ញ៉ាំត្រី salmon ពីមុនមក ក៏សរសើរថាឆ្ងាញ់ ហើយចូលចិត្តម្ហូបនេះ"។

ទន្ទឹមនឹងនោះ ចៅក្រមបានវាយតម្លៃខ្ពស់ចំពោះផលិតផលសម្រាប់បទបង្ហាញដ៏ស្រស់ស្អាត មុំកាមេរ៉ាដ៏ស្រស់ស្អាត រំលេចធាតុផ្សំសំខាន់នៃត្រីសាម៉ុង និងមានរូបមន្តរួសរាយរាក់ទាក់ ងាយស្រួលធ្វើម្តងទៀតសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះ ដោយប្រើការរួមផ្សំនៃគ្រឿងផ្សំវៀតណាម និងបស្ចិមប្រទេស។

បបរត្រីសាម៉ុងល្ពៅ - ម្ហូបដែលពោរពេញដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះកុមារ គឺជាស្នាដៃដែលជួយអ្នកនិពន្ធ ង្វៀន ធីហុង ទទួលបានរង្វាន់ទីពីរ។

យោងតាមចៅក្រម ម្ហូបនេះប្រើរូបមន្តដែលប្រជាជនវៀតណាមស្គាល់ និងប្រើប្រាស់ត្រី salmon ន័រវេសជាគ្រឿងផ្សំ ហើយត្រូវបានបង្ហាញយ៉ាងស្រស់ស្អាត។ ការងារនេះក៏ត្រូវបានគេកោតសរសើរជាខ្លាំងចំពោះជម្រើសមុខម្ហូបដ៏ពិសេសរបស់វា ព្រោះនេះជាធាតុតែមួយគត់សម្រាប់ចម្អិនបបរជំនួសឱ្យត្រីសាម៉ុងចៀនក្នុងខ្ទះដូចមុខម្ហូបផ្សេងទៀត។

ការប្រើត្រីសាម៉ុងចៀនជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់សម្រាប់មុខម្ហូបដែលឈ្នះរង្វាន់ទីបី អ្នកនិពន្ធទាំងបីគឺ Ngo Khanh Huyen, Bui Manh Tien និង Cao Hong Ngoc មានការប្រែប្រួលខុសៗគ្នា។

អ្នកនិពន្ធ Ngo Khanh Huyen បានធ្វើម្ហូបត្រី salmon បំពងជាមួយទឹកក្រូច និងទឹកឃ្មុំ បម្រើជាមួយ asparagus សម្រាប់ម្តាយរបស់នាង ដែលស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលជាសះស្បើយ បន្ទាប់ពីការព្យាបាលយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។ មុខម្ហូបនេះមិនត្រឹមតែល្អសម្រាប់សុខភាព ដោយសារអាហាររូបត្ថម្ភមានតុល្យភាពប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្ហាញពីទឹកចិត្តកូនស្រីចំពោះម្តាយរបស់នាង ដែលទាក់ទាញបេះដូងអ្នកអានជាច្រើន ក៏ដូចជាចៅក្រមផងដែរ។

ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកនិពន្ធ Bui Manh Tien បានជ្រើសរើសត្រី salmon បំពងអំបិល និងម្រេច ដើម្បីបង្កើតមុខម្ហូប "ផ្លាស់ប្តូរការគិតរបស់ឪពុកម្តាយអំពីត្រី salmon ន័រវេស" ។ ពីអាហារដែលឪពុកម្តាយគិតថាមានតម្លៃថ្លៃ និងសមរម្យសម្រាប់តែម្ហូបបស្ចិមប្រទេស អ្នកនិពន្ធបានផ្លាស់ប្តូរ marinade ដែលធ្លាប់ស្គាល់មកបរិភោគជាមួយអង្ករសវៀតណាមសុទ្ធ ដើម្បីជាអាហារដែលមានតុល្យភាពម្សៅ ជាតិសរសៃ និងប្រូតេអ៊ីន ដែលនាំមកនូវការចងចាំដែលមិនអាចបំភ្លេចបានដល់គ្រួសារ។

Pan-fried with butter butter and serve with passion fruit, the salmon with mashed potatoes and vegetables by author Cao Hong Ngoc នាំមកនូវភាពចុះសម្រុងគ្នា ម្ហូបស្រាលៗ ដែលជួយភ្ញោចរសជាតិ ខណៈពេលដែលនៅតែរក្សាភាពស្រស់ធម្មជាតិរបស់វា។ អ្នកនិពន្ធបានចែករំលែកថា "នេះគឺជាអាហារដែលមានជីវជាតិ ជួយដល់សុខភាពគ្រប់ជ្រុងជ្រោយ ស័ក្តិសមសម្រាប់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អបែបទំនើប និងបង្ហាញពីសារនៃការប្រកួតប្រជែងយ៉ាងពេញលេញ"។

ការប្រើប្រាស់គ្រឿងទេសដែលមាននៅគ្រប់ផ្ទះបាយដូចជា ប្រេងឆា ខ្ទឹមស អំបិល ម្សៅស៊ុប ម្រេចខ្មៅ ទឹកត្រី ស្ករ និងទឹកឃ្មុំ បន្ថែមទឹកក្រូចផ្អែម 1 ផ្លែ ស្លឹកស្ពៃ 100g និងត្រី salmon ន័រវេសស្រស់ 300g ការបង្ហាញប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតគឺជាចំណុចបូកដែលជួយអ្នកនិពន្ធទទួលបានរង្វាន់លើកទឹកចិត្តនៃការប្រលង។

ទន្ទឹមនឹងនោះ អ្នកនិពន្ធ Tran Duy Linh បានធ្វើឱ្យមានការចាប់អារម្មណ៍នៅពេលដែលគាត់បានសម្រេចចិត្តបង្ហាញជំនាញធ្វើម្ហូបត្រី salmon ប្រឡាក់ជាមួយម្រេចសម្រាប់កូនស្រីរបស់គាត់នៅថ្ងៃដែលម្តាយរបស់គាត់មិននៅផ្ទះ។ ម្ហូបនេះត្រូវបានចៀនក្នុងផើងដីឥដ្ឋ ដែលមិនចំណាយពេលច្រើន ប៉ុន្តែនៅតែបង្កើតជាស្រទាប់នៃសាច់ដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ជាមួយនឹងក្លិនម្ទេស បម្រើជាមួយអង្ករសំរូប និងស៊ុត និងបន្លែជ្រក់ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ។ ម្ហូបនេះបាននាំអ្នកនិពន្ធទទួលបានរង្វាន់លើកទឹកចិត្ត។

"ត្រី salmon ដុតជាមួយបន្លែ" គឺជាស្នាដៃរបស់អ្នកនិពន្ធ Do Dinh Dinh ។ ពណ៌ចម្រុះ និងការរួមផ្សំដ៏ទាក់ទាញបានធ្វើឱ្យការចូលប្រលងទទួលបានការឆ្លើយតបពីចៅក្រម។ "បន្ទាប់ពីដុតរួច ត្រីមិនមានក្លិនស្អុយទេ ប៉ុន្តែនៅតែរក្សាសំណើមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់វា មានកាឡូរីទាប និងងាយរំលាយ។ ក្រូចឆ្មារ និងបន្លែដុតជាមួយត្រី salmon មានភាពទាក់ទាញខ្លាំង" អ្នកនិពន្ធបានចែករំលែកនៅលើកម្មវិធីប្រលងដែលឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្ត។

យោងតាមអ្នករៀបចំ ស្នាដៃដែលបានដាក់ជូនជិត 100 គឺជាមុខម្ហូបដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងសមុទ្រន័រវេសជាច្រើនមុខ ដូចជា ត្រីសាម៉ុង ត្រីសាបា ក្តាម បង្គា... និងរបៀបធ្វើម្ហូបជាច្រើនមុខដូចជា ខ្ទះចៀន ដុត សាឡាត់ សាស៊ីមី ឆា...

ភាពជោគជ័យនៃការប្រកួតប្រជែងបានបង្ហាញពីភាពច្នៃប្រឌិត និងការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់មេចុងភៅតាមផ្ទះជាច្រើន រួមជាមួយនឹងការលះបង់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ពួកគេចំពោះ មុខម្ហូប ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងសហគមន៍។ សូមអរគុណដល់ការនោះ ធាតុទាំងនោះបានទទួលនូវអន្តរកម្មយ៉ាងច្រើននៅលើ ទំព័រអ្នកគាំទ្ររបស់កាសែត Dan Tri ។

អ្នកឈ្នះរង្វាន់ទី 1 នឹងទទួលបានរង្វាន់ដែលមានតម្លៃ 8 លានដុង រួមជាមួយនឹងអាវក្រុមជម្រើសជាតិន័រវេសចុះហត្ថលេខាដោយតារាឆ្នើម Erling Haaland និងអំណោយពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស។

អ្នកឈ្នះរង្វាន់ទីពីរម្នាក់ៗទទួលបានរង្វាន់ស្មើនឹង 5 លានដុង និងអំណោយពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស។

រង្វាន់ទី៣ រង្វាន់នីមួយៗមានតម្លៃ ៣លានដុង និងអំណោយពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស។

រង្វាន់លួងចិត្តចំនួន 3 ដែលម្នាក់ៗមានតម្លៃ 1 លានដុង និងអំណោយពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស។

លើសពីនេះ អ្នកចូលរួម១០នាក់ដំបូងនឹងទទួលបានកាដូពិសេសពីក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស។

ពិធីប្រគល់ពានរង្វាន់នេះត្រូវបានរៀបចំឡើងនៅការិយាល័យកាសែត Dan Tri នាថ្ងៃទី ២៤ តុលា ដោយមានការចូលរួមពីឯកអគ្គរដ្ឋទូតន័រវេសប្រចាំនៅវៀតណាម និងជានាយកក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេសប្រចាំអាស៊ីអាគ្នេយ៍។

ក្រុមប្រឹក្សាអាហារសមុទ្រន័រវេស (NSC) គឺជាទីភ្នាក់ងាររបស់ក្រសួងពាណិជ្ជកម្ម ឧស្សាហកម្ម និងអាហារសមុទ្រន័រវេស ដែលគ្រប់គ្រង និងប្រើប្រាស់ពាណិជ្ជសញ្ញា "អាហារសមុទ្រពីប្រទេសន័រវេស" នៅក្នុងសកម្មភាពទីផ្សាររបស់ខ្លួន និងលើសម្ភារៈផ្សព្វផ្សាយនៅខាងក្រៅប្រទេសន័រវេស។

ស្លាក "អាហារសមុទ្រពីប្រទេសន័រវេស" ផ្តល់ឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់ ទូទាំងពិភពលោក នូវការធានានូវប្រភពដើម និងគុណភាពនៃផលិតផលអាហារសមុទ្រដែលមានស្លាកសញ្ញានេះ។

ជារៀងរាល់ថ្ងៃ អាហាររាប់លានដែលប្រើប្រាស់គ្រឿងសមុទ្រន័រវេសត្រូវបានបម្រើជុំវិញពិភពលោក។ អាហារសមុទ្រន័រវេសមានគុណភាពលំដាប់ថ្នាក់ពិភពលោក មិនត្រឹមតែដោយសារតែវាមានប្រភពមកពីទឹកត្រជាក់ និងទឹកថ្លារបស់ប្រទេសន័រវេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ដោយសារតែវាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយផ្អែកលើបទពិសោធន៍ជាច្រើនជំនាន់ ចំណេះដឹង និងបច្ចេកវិទ្យាទំនើបក្នុងទិសដៅនៃការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://dantri.com.vn/doi-song/cac-tac-pham-dat-giai-cua-cuoc-thi-song-lanh-manh-cung-hai-san-na-uy-20241022175239166.htm