ផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃ

ផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃមិនត្រឹមតែជួយឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារដំណើរការយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាពរយៈពេលវែងផងដែរ។

Báo Thanh niên•14/08/2025

ការបញ្ចូលផ្លែឈើទាំងនេះជាច្រើនប្រភេទទៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក គឺជាវិធីសាមញ្ញ និងធម្មជាតិក្នុងការថែរក្សាសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Verywell Health ។

យោងតាមលោក Suzanne Fisher អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភដែលធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក ការបង្កើនជាតិសរសៃក្នុងរបបអាហារនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព រួមទាំងជំនួយដល់ការរំលាយអាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងទាំងការទល់លាមក និងរាគ គ្រប់គ្រងជំងឺទឹកនោមផ្អែមដោយរក្សាជាតិស្ករក្នុងឈាមឱ្យស្ថិតស្ថេរ គាំទ្រការគ្រប់គ្រងទម្ងន់ដោយជួយឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ និងការពារបេះដូងដោយសារសមត្ថភាពកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។

Các loại trái cây giàu chất xơ - Ảnh 1. — ផ្លែល្ហុង ផ្លែត្របែក គីវី ផ្លែពែរ... ជាផ្លែឈើសម្បូរជាតិសរសៃ។

ផ្លែផាសិន

ផ្លែផាសិនសម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃ ដែលមានជាតិសរសៃប្រហែល 24.5 ក្រាម ក្នុងផ្លែឈើស្រស់ 236 ក្រាម។ ក្រៅពីជាតិសរសៃ ផ្លែឈើនេះក៏មានផ្ទុកនូវវីតាមីន A និង C ដែលជួយថែរក្សាសុខភាពភ្នែក ស្បែក និងភាពស៊ាំ។

ផ្លែត្របែក

ផ្លែត្របែក 236 ក្រាមមានជាតិសរសៃប្រហែល 8.9 ក្រាម។ ផ្លែប៉ោមមានជាតិសរសៃពីរដងនៃផ្លែប៉ោម និងវីតាមីន C ច្រើនជាងផ្លែក្រូច។

Raspberry ក្រហម

Raspberry ក្រហមផ្តល់ជាតិសរសៃ 8 ក្រាមក្នុង 123 ក្រាមដែលធ្វើឱ្យពួកវាជាផ្លែប៊ឺរីដែលមានជាតិសរសៃខ្ពស់បំផុត។ បរិមាណនៃជាតិសរសៃនេះបំពេញបានប្រហែលមួយភាគបីនៃតម្រូវការជាតិសរសៃប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។

លើសពីនេះ Raspberry ក្រហមសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ ហើយអាចបរិភោគស្រស់ៗ ឬប្រើជាបង្អែមក៏បាន។

Raspberry ខ្មៅ

ផ្លែប៊ឺរីមានផ្ទុកជាតិសរសៃ ៧,៦ ក្រាមក្នុងផ្លែឈើ ១៤៤ ក្រាម ហើយសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។

ផ្លែបឺរ

Pears មានផ្ទុកជាតិសរសៃ 5.5 ក្រាមក្នុងផ្លែឈើទំហំមធ្យមប្រហែល 178 ក្រាម ហើយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

គីវី

គីវីមានជាតិសរសៃ 5.4 ក្រាមក្នុងសាច់ 177 ក្រាម ហើយសម្បូរទៅដោយវីតាមីន C និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ គីវីតូចពីរមានជាតិសរសៃពីរដងនៃពណ៌ទឹកក្រូចមួយ។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំស្បែក អ្នកអាចទទួលបានជាតិសរសៃច្រើនជាង 50 ភាគរយ។

ក្រូចថ្លុង

ក្រូចថ្លុងមានផ្ទុកជាតិសរសៃ 5 ក្រាមក្នុងផ្លែឈើមួយមានទម្ងន់ប្រហែល 230 ក្រាម សម្បូរទៅដោយវីតាមីន A, C និងសារធាតុរ៉ែ។ ក្រូចថ្លុងមានជាតិទឹកខ្ពស់លើសពី 91% ជួយផ្តល់ជាតិទឹកដល់រាងកាយ។