ដើម្បីជួយសង្រ្គោះប្តីកុំឱ្យខួរក្បាលរបស់គាត់គិតអ្វីដល់គាត់ នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា ប្រពន្ធបានស្ម័គ្រចិត្តចូលទៅក្នុងផ្ទះបាយ ហើយធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលចូលចិត្តដើម្បីព្យាបាលប្តី។ ដើម្បីធ្វើឱ្យទិវានារីអន្តរជាតិកាន់តែមានន័យ នាងថែមទាំងស្ម័គ្រចិត្តធ្វើកិច្ចការផ្ទះទាំងអស់។
បុរសនៅក្នុងផ្ទះបាយគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់គ្រួសារវ័យក្មេង - រូបភាព៖ AI
រឿងប្រពន្ធស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបកាលពីថ្ងៃទី ៨ មីនា ជារឿងមួយដែលខ្ញុំទើបតែបានឮ និងថតបាន គឺអំពីប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងមួយគូរស់នៅស្រុក Binh Tan ទីក្រុងហូជីមិញ។
ភ្ញាក់ផ្អើលព្រោះប្រពន្ធចូលផ្ទះបាយទទួលការងារផ្ទះកាលពីថ្ងៃទី៨ មីនា
លោក Minh Khoi (រស់នៅស្រុក Binh Tan) គ្រាន់តែនិយាយទាំងសើចដូចជាការច្រូតកាត់ថា ក្បាលរបស់គាត់មានអារម្មណ៍ថាស្រាលជាងមុន នៅពេលដែលគាត់មិនបាច់គិតថាតើអំណោយអ្វីត្រូវជូនប្រពន្ធរបស់គាត់នៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា។
មិនត្រឹមតែមិនបាច់ទិញកាដូនោះទេ នាងក៏បានសុំចូលផ្ទះបាយធ្វើម្ហូបដែលខ្លួនចូលចិត្ត និងធ្វើម្ហូបអោយគាត់វិញ។ ហេតុអ្វីក៏ចម្លែកម្ល៉េះ? សំណួររបស់ក្រុមមិត្តភ័ក្តិធ្វើឲ្យលោក ខុយ សើចយ៉ាងខ្លាំង។
បាយបំពងគឺជាមុខម្ហូបមួយក្នុងចំណោមមុខម្ហូបរហ័ស និងងាយស្រួល - រូបថត៖ TRIEU VAN
លោក ខុយ បានចែករំលែកថា ពេញមួយជីវិតរៀបការ ៤ ឆ្នាំមកនេះ លោកតែងតែជាអ្នកផ្ដួចផ្ដើមធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារទាំងមូល។ ពីអ្នកភ្លេចដោតភ្លើងពេលដាំបាយ ឥឡូវគ្មានម្ហូបដែលគាត់ចម្អិនមិនរួច។
នៅថ្ងៃដំបូងរបស់គាត់នៅក្នុងផ្ទះបាយ គាត់បានចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងមុខម្ហូបសាមញ្ញដូចជា ចៀន និងស្ងោរ។ បន្ទាប់មកគាត់បាន "ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង" ទៅជាចាន braised, ចាន stewed, ចានក្តៅ, ចាន salad ...
លោក ខូវ បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំមិនបានរៀនអ្វីទេ ខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើម្ហូបតាមចិត្ត។ កិច្ចការតែមួយគត់ដែលខ្ញុំត្រូវធ្វើគឺត្រូវប្រាកដថាម្ហូបនោះមានរសជាតិដូចអ្វីដែលប្រពន្ធខ្ញុំ ម្តាយខ្ញុំ និងភោជនីយដ្ឋានធ្វើម្ហូប”។
តាមរយៈសារដែលលោក ខូយ បង្ហាញរូបខ្ញុំ អ្នកស្រី ហៀន បាននិយាយថា មូលហេតុដែលស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបនោះគឺ «ខ្ញុំចង់អរគុណប្តីខ្ញុំដែលតែងតែគាំទ្រខ្ញុំគ្រប់ពេលវេលា»។
លោក ខៃ ក៏បានពន្យល់យ៉ាងខ្លីថា មូលហេតុដែលអ្នកស្រី ហៀន តែងតែទទួលបន្ទុកកិច្ចការផ្ទះ៖ «ខ្ញុំធ្វើជាធម្មតា»។
លោក ខុយ បានសារភាពថា អ្នកស្រី ហៀន ជាគ្រូបង្រៀន ហើយការងាររបស់អ្នកស្រីច្រើនតែចំណាយពេលច្រើន។ ក្រោយពីរៀន នាងមិនដែលបញ្ចប់ការងាររបស់នាងឡើយ។ ប្រសិនបើនាងត្រូវមើលថែកូន រៀបចំផែនការមេរៀន ការធ្វើតេស្តថ្នាក់ មិនត្រូវនិយាយពីកិច្ចការ 1,001 ដែលគ្មានឈ្មោះរបស់គ្រូតាមផ្ទះទេ វាពិបាកខ្លាំងណាស់ ហើយត្រូវចំណាយពេលពេញមួយជីវិត។
"ប្រសិនបើនាងត្រូវចំអិន សម្អាត ជូតផ្ទះ និងលាងចានបន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារ ខ្ញុំគិតថានាងមិនអាចដោះស្រាយបានទេ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលខ្ញុំជួយធ្វើម្ហូប" ។
ចែករំលែកជាមួយ Tuoi Tre Online អ្នកស្រី Thuy Hien បានសារភាពថា ការស្ម័គ្រចិត្តធ្វើម្ហូបនៅថ្ងៃទី ៨ ខែមីនា ក៏ជាវិធីថ្លែងអំណរគុណដល់ស្វាមីរបស់នាងផងដែរ។ វាក៏ជាវិធីមួយសម្រាប់នាងដើម្បីជៀសវាង "ភ្លេច" ការងាររបស់នាងដែរ ព្រោះនាងមិនបានចម្អិនអាហារយូរមកហើយ។
អាហារថ្ងៃត្រង់នៅការិយាល័យជាមួយស៊ុបសាច់ minced មាន់ស្លឹកគ្រៃជាមួយត្រសក់ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ប្តីធ្វើម្ហូប ការងារផ្ទះសប្បាយណាស់!
បុរសនៅក្នុងផ្ទះបាយជារឿងធម្មតាណាស់សម្រាប់គ្រួសារក្មេងៗដែលខ្ញុំស្គាល់ និងធ្លាប់ស្គាល់។
លោក Cong Truong (រស់នៅស្រុក Binh Chanh ទីក្រុងហូជីមិញ) ក៏បាននិយាយដែរថា លោកបានប្រកបរបរធ្វើម្ហូប និងធ្វើម្ហូបសម្រាប់គ្រួសារអស់រយៈពេលជាច្រើនខែមកហើយ។ គាត់តែងតែក្រោកពីដំណេកនៅម៉ោង 5:50 ជារៀងរាល់ព្រឹក ដើម្បីចម្អិនម្ហូបឱ្យប្រពន្ធរបស់គាត់ និងគាត់យកទៅធ្វើការជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
សម្រាប់ចានដែលចំណាយពេលយូរក្នុងការរៀបចំ និង marinate ខ្ញុំនឹងរៀបចំវានៅយប់មុន ហើយដាក់វានៅក្នុងទូទឹកកក។ វិធីនេះ ខ្ញុំនឹងសន្សំសំចៃពេលវេលា ក្រោកពីព្រលឹម មិនសូវប្រញាប់ប្រញាល់ និងកាន់តែល្អិតល្អន់ក្នុងមុខម្ហូបនីមួយៗ ហើយវាក៏នឹងមានរសជាតិឆ្ងាញ់ផងដែរ។
ម៉ឺនុយបង្វិលដោយមានពីរទៅបីចានក្នុងមួយអាហារ។ មុខម្ហូបដែលលោក Truong តែងតែធ្វើគឺ សណ្ដែកខៀវ ម្ទេសប្លោក ទឹកខ្មេះ ម្រះព្រៅ ស្ពៃក្តោប និងពងទា។
ប្រហិតឆ្ងាញ់ជាងនេះទៀត ដូចជា ឆ្អឹងជំនីរជូរអែម ឆ្អឹងជំនីរប្រឡាក់ជាមួយសណ្ដែក ត្រីប្រឡាក់ សាច់មាន់បំពងជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងម្ទេស សាច់មាន់បំពងខ្ទឹមស សាច់មាន់បំពងជាមួយទឹកត្រី និងខ្ទឹមស តៅហ៊ូទឹកប៉េងប៉ោះ និងសាច់ចិញ្ច្រាំ…
មុខម្ហូបស៊ុបរបស់គាត់ក៏មានភាពចម្រុះផងដែរ ចាប់ពីស៊ុបសាច់ minced, ទឹក spinach ចម្អិនជាមួយ mussels, ត្រីពស់ឆ្អិនជាមួយ eggplant និងស្ពឆ្អិនជាមួយបង្គា។
លោក Truong សើចថា "អរគុណចំពោះការងាររបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំមានម៉ោងអាចបត់បែនបាន ហើយអាចធ្វើការពីចម្ងាយបាន ប៉ុន្តែពេលខ្លះខ្ញុំរវល់ពេកក្នុងការធ្វើម្ហូប ដូច្នេះប្រពន្ធខ្ញុំហូបក្រៅ ឬធ្វើម្ហូបសាមញ្ញៗដូចជា ពងមាន់អាំងជាមួយប៉េងប៉ោះ បូករួមទាំងស៊ុបបន្លែមួយចានជាមួយបង្គា ក៏រួចរាល់" ។
លោក Truong បាននិយាយថា គាត់ធ្វើកិច្ចការផ្ទះស្ទើរតែទាំងអស់ដោយខ្លួនឯង។ តាំងពីបោកគក់ បោស និងជូតកម្រាលឥដ្ឋ លាងចាន… គាត់ថែមទាំងស្មគ្រ័ចិត្តយកកូនទៅសាលារៀន ហើយងាយស្រួលឈប់នៅផ្សារទំនើបដើម្បីជួយប្រពន្ធរបស់គាត់ក្នុងការទិញទំនិញ។
លោក ត្រឹង ង៉ាន់ បានមានប្រសាសន៍ថា “ខ្ញុំដឹងថា នៅតាមសង្កាត់ អ្នកខ្លះថាខ្ញុំជាមនុស្សប្រុស តែធ្វើដូចមនុស្សស្រី គ្រាន់តែចេះធ្វើម្ហូប និងអនាម័យ ក្រោយហូបបាយ តែខ្ញុំមិនខ្វល់ នៅក្នុងផ្ទះខ្ញុំនៅតែជាកម្មករសំខាន់ រកចំណូលបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ និងនៅមានពេលជួយប្រពន្ធទៀត ទើបខ្ញុំពេញចិត្ត ប្តីខ្ញុំធ្វើម្ហូប និងធ្វើការងារផ្ទះឲ្យប្រពន្ធសប្បាយចិត្ត”។
ម្តងៗ គូស្នេហ៍មួយគូចូលរួមក្នុងផ្ទះបាយធ្វើម្ហូបអាហារសម្រន់ - រូបភាព៖ TRIEU VAN
ចានឆ្អិន ចំណេញពេលវេលា ប៉ុន្តែនៅតែធានាបាននូវសារធាតុចិញ្ចឹម និងជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ដើម្បីផ្លាស់ប្តូររសជាតិ និងស្រកទម្ងន់ ប្តូរមកញ៉ាំប្រហិតជាមួយទឹកស៊ីអ៊ីវវិញ អាហារដែលមានទាំងសាច់ តៅហ៊ូ និងបន្លែបៃតងជាច្រើនមុខ - រូបថត៖ TRIEU VAN
ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
Kommentar (0)