ការពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងខ្សែសង្វាក់ការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើមាននិរន្តរភាព

នៅព្រឹកថ្ងៃទី២៨ ខែសីហា មជ្ឈមណ្ឌលជាតិផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានសម្របសម្រួលជាមួយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្ត រៀបចំសិក្ខាសាលាមួយ ក្រោមប្រធានបទ «ដំណោះស្រាយដើម្បីអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផ្លែល្ហុង»។

អញ្ជើញ​ចូលរួម​ក្នុង​ពិធី​នេះ​មាន​ថ្នាក់ដឹកនាំ​មជ្ឈមណ្ឌល​ជាតិ​ផ្សព្វផ្សាយ​កសិកម្ម​។ នាយកដ្ឋាន កសិកម្ម និងបរិស្ថាន វិទ្យាស្ថានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម និងរុក្ខាប្រមាញ់តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល តំណាងសហគ្រាស និងសហករណ៍ដាំដុះ និងកែច្នៃផលិតផលពីផ្លែផាសិន។

សិក្ខាសាលានេះមានគោលបំណងស្វែងរកដំណោះស្រាយក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ផលិតកម្ម និងសង្វាក់នៃការប្រើប្រាស់ផ្លែឈើមាននិរន្តរភាព។

យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលជាតិផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម ផ្លែល្ហុងជាផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់បម្រើការកែច្នៃម្ហូបអាហារ គ្រឿងសម្អាង និងឱសថ។ នៅ​លើ​ពិភពលោក ផ្លែ​ល្ហុង​កំពុង​រីក​លូតលាស់​យ៉ាង​ឆាប់​រហ័ស។ នៅឆ្នាំ 2023 ទំហំទីផ្សារផ្លែឈើចំណង់ចំណូលចិត្តពិភពលោកត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាប្រហែល 1.03 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ទីផ្សារត្រូវបានគេព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើងក្នុងអត្រាកំណើនប្រចាំឆ្នាំ (CAGR) ប្រហែល 8.4% ក្នុងរយៈពេលពី 2023 - 2028 ។

ក្នុង​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ចុង​ក្រោយ​នេះ វៀតណាម​បាន​ក្លាយ​ជា​ប្រទេស​មួយ​ក្នុង​ចំណោម​ប្រទេស​ផលិត និង​នាំ​ចេញ​ផ្លែ​ឈើ​បំពង​ធំ​ជាង​គេ​ក្នុង ​ពិភពលោក ។ ចាប់ពីខែកក្កដា ឆ្នាំ 2022 ផ្លែល្ហុងវៀត ណាមនឹងត្រូវនាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់ទីផ្សារប្រទេសចិន ដោយបើកឱកាសដ៏អស្ចារ្យសម្រាប់ឧស្សាហកម្មដាំដុះ និងកែច្នៃផលិតផលពីផ្លែល្ហុង។

តំណាងធុរកិច្ចពិភាក្សាអំពីដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែផ្កាប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅក្នុងខេត្ត Dak Lak។

យោងតាមស្ថិតិក្នុងឆ្នាំ 2024 ផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែល្ហុងទូទាំងប្រទេសមាន 10.400 ហិកតា ផ្ទៃដីប្រមូលផល 8.600 ហិកតា ទិន្នផល 189.1 quintals/ha ទិន្នផល 163.400 តោន។ តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលត្រូវបានចាត់ទុកជារាជធានីនៃផ្លែល្មើរបស់ប្រទេស ដែលមានផ្ទៃដីដាំដុះសរុប ៩០០០ ហិកតា ផ្ទៃដីប្រមូលផល ៧.៥០០ ហិកតា ទិន្នផល ២០១.២ គីត/ហិកតា ទិន្នផល ១៥១.៣០០ តោន។ Passion Fruit ក៏​ត្រូវ​បាន​រួម​បញ្ចូល​ក្នុង​ក្រុម​ផ្លែឈើ​នាំ​ចេញ​សំខាន់​ចំនួន ៤ នៃ​ខេត្ត Central Highlands។ ដើមឈើហូបផ្លែនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមពី 250 ទៅ 300 លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ ខ្ពស់ជាងដំណាំមួយចំនួនទៀត។

នៅទីក្រុង Dak Lak ផ្លែល្ហុងបានក្លាយទៅជាឧស្សាហកម្មដ៏សំខាន់ រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូល ជំរុញការនាំចេញ និងកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក។ នៅ​ឆ្នាំ​២០២៤ ផ្ទៃដី​ផ្លែ​ផាសិន​ក្នុង​ខេត្ត​នឹង​កើន​ដល់ ២.៧៤២​ហិកតារ; ទិន្នផលនឹងឈានដល់ 38,250 តោន ជាមួយនឹងទិន្នផលជាមធ្យម 15,3 តោន/ហិកតា។

អង្គភាព និងអាជីវកម្មចែករំលែកបច្ចេកទេសជ្រើសរើសសំណាប ដាំ និងថែទាំដើមឈើហូបផ្លែ។

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ តំណាងអង្គភាព សហគ្រាស និងសហករណ៍បានបង្ហាញពីប្រធានបទដូចតទៅ៖ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែផ្កានៅវៀតណាម និងតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល; ការតំរង់ទិស និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែផ្កាក្នុងខេត្ត Dak Lak; ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតលើដើមកំបោរក្នុងទិសដៅនៃជីវសុវត្ថិភាព; ដំណោះស្រាយបច្ចេកទេសដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពបច្ចេកវិជ្ជាកែច្នៃក្រោយការប្រមូលផលផ្លែល្ហុង។ ស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ននៃទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម និងដំណោះស្រាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៃតំបន់វត្ថុធាតុដើមផ្លែ passion...

នៅក្នុងសិក្ខាសាលានេះ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានកសិកម្ម និងបរិស្ថាន លោក Nguyen Van Ha បានឲ្យដឹងថា៖ សិក្ខាសាលានេះគឺជាឱកាសសម្រាប់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង អ្នកជំនាញ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ អាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករចែករំលែកព័ត៌មាន វាយតម្លៃស្ថានភាពបច្ចុប្បន្ន និងស្វែងរកដំណោះស្រាយអភិវឌ្ឍន៍ផ្លែល្ហុងក្នុងលក្ខណៈចីរភាព ស៊ីសង្វាក់គ្នា និងបិទជិតចាប់ពីដំណាក់កាលផលិតកម្ម ការប្រមូលផល ការអភិរក្ស កែច្នៃ និងប្រើប្រាស់។ ជាពិសេសការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម ជាពិសេសធានាបាននូវស្តង់ដារ VietGAP និង GLOBALGAP ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនាំចេញ។ សិក្ខាសាលានេះក៏មានគោលបំណងពង្រឹងការតភ្ជាប់រវាងអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករ ដើម្បីបង្កើតជាតំបន់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលផ្តុំដែលទាក់ទងនឹងកិច្ចសន្យាប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានស្ថិរភាព និងតម្លាភាព។ មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន រំពឹងថា ផ្លែកន្ទួតរបស់ Dak Lak នឹងអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាព មានម៉ាកយីហោ មានការប្រកួតប្រជែងគ្រប់គ្រាន់នៅលើទីផ្សារអន្តរជាតិ។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/ban-giai-phap-phat-trien-chuoi-lien-ket-san-xuat-tieu-thu-chanh-leo-ben-vung-2210bde/