រសជាតិតែផ្កាកុលាបនៅលើទឹកដីសុងវ៉ាង

ĐNO - នៅទឹកដី Song Vang ដែលជាប់នឹងភ្នំតែបៃតង ប្រជាជនបានរកឃើញទិសដៅថ្មីពីផ្កាកុលាបបុរាណ Hue ។ ផ្កាកុលាបពណ៌ក្រហមភ្លឺ ពេលកែច្នៃជាតែបង្កើតរសជាតិប្លែក ហើយក្លាយជាផលិតផល OCOP ក្នុងស្រុក។

Báo Đà Nẵng•31/08/2025

រ៉ូស ២

លោក Pham Quoc Phong (ភូមិ Panan ឃុំ Song Vang) ពិនិត្យវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់កែច្នៃផលិតផលតែផ្កាកុលាប។ រូបថត៖ HO QUAN

ជាង 10 ឆ្នាំមុន លោក Pham Quoc Phong (ភូមិ Panan ឃុំ Song Vang) បានត្រួសត្រាយផ្លូវក្នុងការស្តារដីសំណល់ និងនាំយកពូជផ្កាកុលាប បុរាណ Hue មកវិញសម្រាប់ការដាំពិសោធន៍។ គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, ប្រភេទនៃរុក្ខជាតិនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អាកាសធាតុនិងដីនៅទីនេះ; ផ្កាកុលាបមានក្លិន និងរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ធ្វើតែ។

លោក ផុង បន្តថា បច្ចុប្បន្នគ្រួសារលោកដាំដំណាំកុលាបលើផ្ទៃដី ០,៥ ហិកតា។ គាត់ប្រមូលផលផ្កាពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ នៅពេលព្រឹកព្រលឹម និងពេលរសៀល ជាពេលដែលផ្កាស្រស់ និងមានជីវជាតិច្រើនបំផុត។ ពន្លកត្រូវហាលថ្ងៃដោយផ្ទាល់ ឬស្ងួតក្នុងម៉ាស៊ីនសម្ងួតប្រសិនបើភ្លៀង។

លោក Phong បានចែករំលែកថា “ខ្ញុំបានផលិតផលិតផលពីរដោយជោគជ័យ គឺតែផ្កាកុលាប និងតែផ្កាឈូក រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយតែវល្លិ។ ផលិតផលទាំងពីរនេះទទួលបានការគាំទ្រយ៉ាងខ្លាំងពីទីផ្សារ ដោយសាររសជាតិដ៏ទាក់ទាញ និងគ្រឿងផ្សំស្អាត សុវត្ថិភាព”។

នៅឆ្នាំ 2024 ផលិតផលតែផ្កាឈូក Panan របស់លោក Phong ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Quang Nam (ចាស់) វាយតម្លៃឡើងវិញ ដើម្បីបំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP ផ្កាយ 3 ។ ទាក់ទងនឹងផ្កាកុលាបដែលបានផលិតរួច លោក ផុង បាននិយាយថា គាត់លក់បានប្រហែល ៣០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយឆ្នាំ ហើយជួនកាលការផ្គត់ផ្គង់មិនអាចបំពេញតម្រូវការបានទេ។

រ៉ូស ១

ផលិតផលតែផ្កាឈូក Panan របស់លោក Pham Quoc Phong បំពេញតាមស្តង់ដារ OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 ។ រូបថត៖ HO QUAN

បុគ្គលម្នាក់ទៀតដែលទទួលបានជោគជ័យលើដើមគ្រញូងបុរាណ Hue នៅតំបន់ទន្លេមាស គឺលោកស្រី Phan Thi Thanh My (វួដ Cam Le)។

នៅឆ្នាំ 2021 លោកស្រី My បានវិនិយោគលើកសិដ្ឋានមួយនៅភូមិ Tong Coi (ឃុំ Song Vang) ដោយដំណាំសំខាន់គឺផ្កាកុលាបចាស់ Hue ។ បើតាមអ្នកស្រី ម៉ី ផ្ទៃដីកសិដ្ឋានភាគច្រើនពីមុនជាដីទំនេរដាំដើមអាកាស្យា ដែលជាដីស្រែអស់ជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយសារបច្ចេកទេសជួសជុលត្រឹមត្រូវ ដីមានជីជាតិ ជួយឱ្យសួនផ្ការីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ មកដល់ពេលនេះ ផ្ទៃដីដាំដុះបានកើនដល់ ១ហិកតារ។

ក្រោយពេលប្រមូលផលរួច គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នត្រូវស្ងួតហួតហែង ដើម្បីរក្សាវាឱ្យបានយូរ និងរក្សាសារធាតុសកម្មនៅខាងក្នុង។ បន្ទាប់មកផលិតផលត្រូវបានវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនដល់អ្នកប្រើប្រាស់។

“ការកែច្នៃមិនស្មុគស្មាញទេ ប៉ុន្តែអ្វីដែលធ្វើឱ្យកែវនីមួយៗមានភាពទាក់ទាញនោះគឺក្លិនក្រអូបនៃផ្កាកុលាប។ អតិថិជនជាច្រើនបានប្រាប់ខ្ញុំថា ប្រភេទផ្កាដូចគ្នា ប៉ុន្តែតែផ្កាកុលាបពីដី Song Vang អាចស្គាល់ភ្លាមៗនៅពេលផឹក”។

រ៉ូស ៣

ផ្កាកុលាបដែលដាំនៅលើដីរបស់ Song Vang បង្កើតរសជាតិតែមួយគត់សម្រាប់តែពែង។ រូបថត៖ HO QUAN

បច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកស្រី My មានផលិតផលចំនួន 2 ដែលសម្រេចបាន OCOP លំដាប់ផ្កាយ 3 រួមមាន : តែផ្កាកុលាបម៉ាក Suoi May - Rose Farm (2023) និងផលិតផលអេកូ ទេសចរណ៍ Suoi May - Rose Farm (2024)។

អ្នកស្រី ម៉ី បានមានប្រសាសន៍ថា វប្បធម៌តែ និងការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកទេសចរក្នុងការទស្សនាសួនផ្កាកុលាប គឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់អ្នកស្រីក្នុងការបង្កើតផលិតផល OCOP ដោយជោគជ័យ។ អរគុណចំពោះវិស័យទេសចរណ៍ ផលិតផលតែផ្កាកុលាបត្រូវបានអ្នកទេសចរក្នុងស្រុក និងបរទេសជាច្រើនស្គាល់ ហើយបានដាក់ឈ្មោះយីហោបន្តិចម្តងៗ។

លោក Le Van Tu ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Song Vang បានវាយតម្លៃថា ការសាងសង់តំបន់វត្ថុធាតុដើម និងការកែច្នៃផ្កាកុលាបយ៉ាងស៊ីជម្រៅមិនត្រឹមតែនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផលិតផលក្នុងស្រុកធម្មតាទៀតផង។

ជាពិសេស ផ្កាប្រភេទនេះជួយធ្វើពិពិធកម្មដំណាំ ជំនួសតំបន់លូតលាស់ដែលមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងសមរម្យសម្រាប់ការតំរង់ទិសនៃការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច សួនច្បារ ឱសថដែលទាក់ទងនឹងទេសចរណ៍ធម្មជាតិ និងបទពិសោធន៍ក្នុងតំបន់។

ប្រភព៖ https://baodanang.vn/huong-vi-tra-hoa-hong-tren-dat-song-vang-3300516.html