យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Bui Dac Sang សមាគមឱសថបូព៌ា ហាណូយ បានឲ្យដឹងថា អ្នកដែលក្តៅខ្លួន ដំបៅមាត់ ទល់លាមក អ្នកដែលបែកញើសច្រើន ឬបែកញើស មិនគួរញ៉ាំខ្ញីឡើយ។ ការទទួលទានខ្ញីច្រើនក្នុងរយៈពេលយូរអាចបង្កឱ្យមានដំបៅភ្នែក និងទឹកភ្នែក។
ខ្ញីជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ មានមែកសាច់ និងមែកដែលលាតសន្ធឹងដូចដៃ មានពន្លកជាច្រើន ដែលដើមដុះលូតលាស់កម្ពស់ ៨០-១០០ ស.ម។ ស្លឹកមានរាងទ្រវែងប្រវែង ២០-៣០ ស.ម ដុះត្រង់មានផ្កាលឿងបៃតង គែមពណ៌ស្វាយ និងផ្លែបឺរី។
ខ្ញីមានដើមកំណើតនៅប្រទេសឥណ្ឌា និងម៉ាឡេស៊ី ហើយឥឡូវនេះត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងប្រទេសត្រូពិចទាំងអស់។ នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងខ្ញីត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ចាប់តាំងពីសម័យស្តេច Hung (2879-287 មុនគ.ស) បុព្វបុរសរបស់យើងបានប្រើខ្ញីជាមួយបក្សី ត្រី និងសាច់អណ្តើកដើម្បីជួយបន្ថយជំងឺផ្តាសាយ និងសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក មនុស្សបានស្គាល់ពីរបៀបប្រើប្រាស់ខ្ញី ខ្ទឹមបារាំង ខ្ទឹមស ម្ទេស និង perilla ជាគ្រឿងទេសប្រចាំថ្ងៃដើម្បីការពារជំងឺ។
ខ្ញីមានការប្រើប្រាស់ច្រើន ប៉ុន្តែក្រុមមនុស្សមួយចំនួនគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់ពួកគេ។ (រូបភាពគំនូរ)
ខ្ញីមានប្រេងសំខាន់ៗ 2-3% 5% oleoresin ខាញ់ 3.7% ម្សៅ សារធាតុហឹរ (Zingeron, Zingerol, Sogal)។ ខ្ញីឆៅ (ស៊ិន ឃឿង) មានរសជាតិហឹរ លក្ខណៈសម្បត្តិក្តៅបន្តិច មានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺផ្តាសាយ កាត់បន្ថយក្លិនមាត់ បញ្ឈប់ការក្អួត និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ខ្ញីដុត (ថងឃឿង) ព្យាបាលឈឺក្រពះ ផ្តាសាយ និងរាគ។ ខ្ញីស្ងួត (អាចម៍ឃឿង) មានប្រសិទ្ឋិភាពក្នុងការបណ្តេញជំងឺផ្តាសាយ ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ និងជំងឺអាសន្នរោគ។ សំបកខ្ញី (ឃួងប៊ី) មានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយការហើមពោះ (បញ្ចុះទឹកនោម)។
នៅក្នុងឱសថបូព៌ា ខ្ញីគឺជាសារធាតុផ្សំក្នុងឱសថជាច្រើនសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ បន្ទោរបង់ ក្អក និងឈឺក្រពះ។
ឱសថមួយចំនួនពីខ្ញី
ប្រើខ្ញីស្រស់ ៧ ចំណិត ខ្ទឹមបារាំង ៧ ចាន ទឹកស្ងោរផឹកក្តៅឧណ្ហៗ គ្របភួយឱ្យបែកញើស ដើម្បីព្យាបាលគ្រុនក្តៅ ផ្តាសាយ ខ្យល់គ ឬគ្រុនក្តៅ។
បើអ្នកមានជំងឺផ្តាសាយ ចូរយកខ្ញីស្រស់៧ចំណិត ទឹកតែចិនមួយស្លាបព្រា ក្រូចឆ្មាស្រស់មួយស្លាបព្រា ស្រាខ្លាំងមួយស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំមួយស្លាបព្រាស្ងោរផឹកដើម្បីព្យាបាលជំងឺផ្តាសាយ ក្អក និងពិបាកដកដង្ហើម។
កិនខ្ញីឲ្យម៉ត់ ចិតសំបក ហាន់ជាចំនិតៗ លេបចូលមាត់ ទឹកសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺគ្រុនចាញ់ និងក្អកមានស្លេស។ ដាំខ្ញីស្រស់ក្នុងទឹកព្យាបាលការឈឺពោះ និងហើមពោះ។
ខ្ញីកិនស្រស់ប្រើសម្រាប់ព្យាបាលរបួស និងឈឺទ្រូង។ មនុស្សជាច្រើនត្រូវទៅធ្វើការពីព្រលឹម ជួនកាលខ្យល់ពុលធ្វើឲ្យដួលសន្លប់ ឬអស់កម្លាំង។
ដើម្បីបង្ការការពុលខ្យល់ មុនពេលចេញទៅក្រៅ អ្នកគួរតែផឹកស្រាល្អមួយកែវ (ឬស្រាថ្នាំ) ឬយកខ្ញីមួយដុំ ទំពារហើយលេបវាយឺតៗ។
ខាងលើគឺជាព័ត៌មានទាក់ទងនឹងសំណួរ "អ្នកណាមិនគួរញ៉ាំខ្ញី" ដើម្បីប្រើប្រាស់ខ្ញីឱ្យមានប្រសិទ្ធភាព ប្រសិនបើអ្នកមានជម្ងឺណាមួយ អ្នកគួរតែទៅពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស ដើម្បីជៀសវាងការនាំគ្រោះមហន្តរាយមកលើខ្លួនអ្នក។
ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/ai-khong-nen-an-gung-ar911736.html
Kommentar (0)