9X បានចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មពីគំរូចិញ្ចឹមខ្យង

រស់រវើក និងស្វាហាប់ គឺជាអ្វីដែលយើងមានអារម្មណ៍នៅពេលយើងបានជួប Tran Tuan Anh នៅភូមិ Da 2 ឃុំ Cam Duong។ កើតនៅឆ្នាំ 1994 បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យរ៉ែ និងភូគព្ភសាស្ត្រ Tuan Anh ត្រូវបានគេទទួលយកឱ្យទៅធ្វើការនៅអាជីវកម្មនៅស្រុកកំណើតរបស់គាត់ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលដ៏ល្អ។ ការងារមានស្ថេរភាព ប៉ុន្តែនៅឆ្នាំ ២០១៩ ជំងឺរាតត្បាត Covid-19 បានផ្ទុះឡើង បង្កការលំបាកដល់អាជីវកម្ម បង្ខំឱ្យគាត់លាឈប់ពីការងារ។

កំឡុងពេលនៅផ្ទះ លោក Tuan Anh បានអានអត្ថបទមួយនៅលើអ៊ីនធឺណិតអំពីគំរូនៃការចិញ្ចឹមខ្យងដោយចៃដន្យ។ ដោយស្វែងរកគំរូគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍គាត់បានរៀនបន្ថែមទៀតនៅក្នុងសៀវភៅកាសែតនិងបានទៅម៉ូដែលមួយចំនួនដើម្បីរៀន។ មកពីគ្រួសារធ្វើស្រែចម្ការ តាំងពីតូចមក គាត់ចាប់ផ្ដើមធ្វើស្រែចម្ការពាក់កណ្ដាលធម្មជាតិយ៉ាងរហ័ស ទើបគាត់ចាប់ផ្ដើមអនុវត្ត។

គ្រួសារនេះអត់មានស្រះ ឬស្រែសម្រាប់អនុវត្តតាមគំរូទេ ទើបគាត់សាងសង់អាងចិញ្ចឹមបីកន្លែងលើដីសួនច្បារទំហំ២០០ ^ម២ ដោយប្រើបច្ចេកទេសដាក់បាតអាងជាមួយក្រណាត់ទេសចរ បន្ថែមភក់ និងបូមទឹកបង្កើតជម្រក។ ដោយមានដើមទុនចាប់ពី ៥លានដុង លោកបានទិញខ្យងចំនួន ១៣០០០ ក្បាលដើម្បីលែង។ បន្ទាប់ពីការបង្កាត់ពូជអស់រយៈពេលជាង 4 ខែរួចមក នៅខែតុលា ឆ្នាំ 2019 គាត់បានប្រមូលផលខ្យងពាណិជ្ជកម្មលើកដំបូង និងជ្រើសរើសខ្យងមេសម្រាប់បង្កាត់ពូជ។

ពីភាពជោគជ័យដំបូង ក្នុងឆ្នាំ ២០២០ Tuan Anh បានសម្រេចចិត្តពង្រីកទំហំកសិកម្មដល់ ១៤ ធុង ផ្ទៃដី ១.២០០ ^ម២ រួមទាំងខ្យងពាណិជ្ជកម្ម និងការផលិតគ្រាប់ពូជផងដែរ។ ពេលវេលាធ្វើស្រែ១រដូវ (ចាប់ពីដាំដល់ច្រូតគឺ ៣.៥ ទៅ ៤ខែ) ខ្យងអាចឡើងដល់ ២៥ ខ្យង/គីឡូក្រាម ចិញ្ចឹមបាន ២ ខែទៀត ខ្យងចាប់ផ្តើមបន្តពូជ។ ប្រភពអាហាររបស់ខ្យងគឺសម្បូរណាស់ដែលជាទូទៅមានផ្លែទា ខ្យង មឹក ដំឡូងផ្អែម និងស្លឹក។ គាត់ឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីផ្ទៃដីទាំងមូលជុំវិញសួនច្បាររបស់គាត់ ដោយសាងសង់ទ្វាឈើ ដើម្បីដាំបន្លែ និងដើមឈើហូបផ្លែបន្ថែមទៀត ទាំងជាអាហារ និងដើម្បីបង្កើតជាម្លប់សម្រាប់ធុងខ្យង។ នៅលើផ្ទៃធុង គាត់បញ្ចេញទាឲ្យខ្យងតោង និងបន្តពូជតាមធម្មជាតិ។

អាស្រ័យលើខ្នាត បរិមាណ និងដង់ស៊ីតេនៃខ្យង អាហារត្រូវបន្ថែមម្តងរៀងរាល់ 3 ទៅ 4 ថ្ងៃ។ ជាពិសេស ក្នុងខែរដូវរងា ខ្យងមិនសូវសកម្ម ដូច្នេះវាមិនចាំបាច់ផ្តល់អាហារច្រើន ឬបន្តនោះទេ។ នេះគឺជាដំណាក់កាលដែលខ្យង "សម្ងំ" ដោយគ្រាន់តែផ្តល់អាហារល្មមៗប៉ុណ្ណោះ ពីព្រោះអាហារលើសនៅក្នុងស្រះ រួមជាមួយនឹងកាកសំណល់ខ្យងច្រើនពេកនឹងបំពុលប្រភពទឹក។

អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការចិញ្ចឹមខ្យង គឺត្រូវមានប្រភពទឹកស្អាត និងស្ថិរភាព ដែលអាចទាញយកប្រយោជន៍ពីអូរ ឬអណ្តូងធម្មជាតិ។

ជាមធ្យមក្នុងមួយឆ្នាំ គាត់ផលិត និងទិញផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារដោយខ្យងពាណិជ្ជកម្មពី 8 ទៅ 12 តោន ជាង 15 លានគ្រាប់ ទីផ្សារប្រើប្រាស់សំខាន់នៅក្នុងខេត្ត និងខេត្តដូចជា Lai Chau, Yen Bai, Phu Tho, Ha Nam ... ជាមួយនឹងតម្លៃលក់ចាប់ពី 70,000 VND/kg ដល់ 90,000 VND/kgs ពាណិជ្ជកម្មជាង 00។ ពូជខ្យង ក្នុងមួយឆ្នាំគាត់រកបានប្រាក់ចំណេញជាង 100 លានដុង។ មិនត្រឹមតែអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ផ្ទាល់ខ្លួនប៉ុណ្ណោះទេ លោក Tuan Anh ក៏បានណែនាំបច្ចេកទេសកសិកម្ម ផ្តល់គ្រាប់ពូជ ផ្សារភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់គ្រួសារចិញ្ចឹមខ្យងក្នុង និងក្រៅប្រទេស។

គំរូកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមខ្យង 9X លោក Tran Tuan Anh បានទាញយកសក្តានុពលដែលមាននៅក្នុងមូលដ្ឋាន បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសត្វកសិកម្មពិសេសមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់សម្រាប់គ្រួសារ ក៏ដូចជាពង្រីកដល់ប្រជាជននៅតាមជនបទ។

ប្រភព