6 វិធីដើម្បីញ៉ាំអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

ការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនត្រឹមតែជួយគ្រប់គ្រងទម្ងន់ ជាតិស្ករក្នុងឈាម សម្ពាធឈាមប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងការពារជំងឺគ្រោះថ្នាក់ជាច្រើនដូចជា មហារីក គាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ ដោយគ្រាន់តែកែសម្រួលមួយចំនួនក្នុងរបៀបរៀបចំអាហារ យើងអាចទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពជាច្រើន។

ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានសុខភាពល្អ និងមានប្រយោជន៍ មនុស្សត្រូវធ្វើការផ្លាស់ប្តូរដូចខាងក្រោមនៅពេលរៀបចំម្ហូប៖

ការជំនួសម្សៅពណ៌សជាមួយនឹងម្សៅស្មុគស្មាញដូចជាដំឡូងបារាំង អង្ករសំរូប ឬ oats នឹងធ្វើឱ្យអាហាររបស់អ្នកមានសុខភាពល្អ។

បន្ថែមបន្លែ

វិធីមួយដើម្បីធ្វើឱ្យការចម្អិនអាហារនៅផ្ទះរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អគឺការបន្ថែមបន្លែទៅក្នុងរូបមន្តរបស់អ្នក។ បន្លែ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​រួម​មាន ស្ពៃ​ណាច ខាត់ណា បុកចយ ប្រូខូលី ផ្សិត ការ៉ុត និង​ដំឡូង​ផ្អែម។

ទាំងនេះគឺជាប្រភពដ៏អស្ចារ្យនៃវីតាមីន សារធាតុរ៉ែ ជាតិសរសៃ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនដល់សុខភាព នេះបើយោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Prevention ។

ជ្រើសរើសវិធីចម្អិនអាហារដែលមានសុខភាពល្អ

នៅពេលញ៉ាំអាហារក្រៅ យើងមិនអាចជ្រើសរើសរបៀបរៀបចំវាយ៉ាងសកម្មបានទេ។ ចានជាច្រើនត្រូវបានរៀបចំដោយការចៀនឬដុត។ ដូច្នេះ​ចាន​មាន​ជាតិ​ខាញ់ និង​មិន​ល្អ​ចំពោះ​សុខភាព​ឡើយ ។

ពេលចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ យើងមានសេរីភាពក្នុងការជ្រើសរើសរបៀបរៀបចំអាហារ។ ជំនួសឱ្យការចៀន ឬដុតនំ មនុស្សគួរស្ងោរ ចំហុយ ឬកូរជាមួយប្រេងតិចៗ។ លើសពីនេះ បើចង់ធ្វើស៊ុប ជៀសវាងការដាំបន្លែនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ ដើម្បីកុំឱ្យបន្លែឆ្អិនពេក។

ជ្រើសរើសប្រេងចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវ។

នៅពេលដែលអ្នកបានជ្រើសរើសវិធីធ្វើម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អជាងមុន អ្វីដែលត្រូវធ្វើបន្ទាប់គឺជ្រើសរើសប្រេងចម្អិនអាហារត្រឹមត្រូវ។ មនុស្សគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រេងចម្អិនបន្លែ។ ប្រេងផ្លែបឺរគឺស័ក្តិសមសម្រាប់វិធីធ្វើម្ហូបដែលមានសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដូចជា ដុត ចៀន ចៀន ឆា ឬអាំង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ប្រេងអូលីវគឺសមរម្យសម្រាប់ប្រើជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ ឬសាឡាដ។

រុក្ខជាតិស្រស់

ក្រៅ​ពី​ការ​ទទួល​ទាន​អាហារ​ដែល​ចម្អិន​រួច ដើម្បី​ធ្វើ​ឱ្យ​អាហារ​មាន​សុខភាព​ល្អ យើង​ក៏​អាច​បន្ថែម​រុក្ខជាតិ​ស្រស់ៗ​ដូច​ជា បន្លែ​ឆៅ ផ្លែឈើ ឬ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​ដូច​ជា Walnut គ្រាប់​អាល់ម៉ុន គ្រាប់​ស្វាយ​ចន្ទី​ pistachios ។

ជ្រើសរើសគ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អ

ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិដល់ម្ហូប បន្ថែមពីលើគ្រឿងទេសសំខាន់ៗដូចជា ស្ករ អំបិល ឬ MSG មនុស្សអាចជ្រើសរើសគ្រឿងទេសដែលមានសុខភាពល្អផ្សេងទៀត។ គោលការណ៍គឺត្រូវផ្តល់អាទិភាពដល់គ្រឿងទេសដែលមានកាឡូរីទាប និងមានសុខភាពល្អដូចជា coriander, mint, ទឹកជ្រលក់, lemon, rosemary, marjoram ឬ basil ។

កាត់បន្ថយម្សៅពណ៌ស

មនុស្សត្រូវកាត់បន្ថយម្សៅសមួយចំនួនដូចជា អង្ករ នំបុ័ងស មី ផូ ឬ ហ៊ូទីវ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ជំនួសពួកវាដោយម្សៅស្មុគស្មាញដូចជា ដំឡូង អង្ករសំរូប oats ឬ quinoa នេះបើយោងតាម ការបង្ការ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/nau-an-tai-nha-6-cach-de-co-mon-an-lanh-manh-hon-18524122200172676.htm