農産物輸出は記録を更新し続けている

2024年も例外ではなく、コーヒーの輸出額は史上初めて50億ドルを超え、カシューナッツの輸出額は40億ドルを超え、野菜と果物は2023年を10億ドル上回り、エビの輸出額は40億ドル、米の輸出額は新記録を樹立して60億ドル近くに達するでしょう...

記録に次ぐ記録

2024年にはベトナムのコーヒー産業は輸出額が52億ドルに達し、史上初めて50億ドルの大台を超え、記録を更新するだろう。

ベトナムコーヒー・ココア協会のグエン・ナム・ハイ会長によると、輸出量は2023年に比べて14％減少したにもかかわらず、コーヒーの高輸出価格がこの成功につながった主な要因だという。

コーヒーの平均価格は10月に1トンあたり5,720ドルでピークに達し、11月には若干下落したものの、1トンあたり5,580ドルを超える高値を維持しました。これはコーヒー業界にとって夢のような価格であり、売上高の35%増加に貢献しました。

特に、ベトナム商工省輸出入局によれば、2024年にはベトナムのコーヒー価格が世界最高水準に達するだろう。

ベトナムのロブスタコーヒーは、一時アラビカコーヒーを上回りました。商工省は、主要輸出品目の中でコーヒーを最も大きく価値が上昇した農産物と評価しました。

ベトナムのカシューナッツ産業は、今年、輸出額が42億米ドルに達し、生産量が初めて70万トンを超え、大きな成果を上げました。これは重要な節目であり、2020年の目標である40億米ドルを大きく上回りました。

経済的な困難と物流コストの上昇に直面しているにもかかわらず、カシューナッツの輸出は依然としてプラス成長を続けています。

ビンフオックでカシューナッツ輸出事業を営むT・ディエム氏によると、米国や欧州といった伝統的な市場では、ベトナム産カシューナッツ、特に加工カシューナッツの品質が依然として高く評価されているという。価格競争力の高さから、アメリカの消費者はベトナム産カシューナッツをますます重視するようになっている。

2024年、ベトナムの米産業は過去最高の900万トンの輸出を達成し、57億米ドルの収益をもたらすと予想され、これは2023年の810万トンを大きく上回ることになる。特にフィリピンや中国といった主要市場では、過去最大の利益を上げる年となるだろう。

ドンタップの輸出企業は、注文が急増し、多くの契約が預けられ、遠くまで配送されたと語った。

企業は高品質の香り米に注力し、低品質米を徐々に置き換えています。ダイ・トム8、OM18、STといった品種は国際市場で人気があり、農家と企業の双方に高い経済的価値をもたらしています。

ベトナム食品協会（VFA）のグエン・ゴック・ナム会長は、2024年は新たな記録を樹立し、米産業の持続可能性を確認したとコメントした。

米の平均輸出価格は1トンあたり600米ドルを超え、過去最高値を記録し、28%以上の上昇となった。「ベトナム米は現在、1,700万トンのインド、1,000万トンのタイに次いで世界第3位です」とナム氏は述べた。

ベトナムの果物と野菜の輸出額は、2023年の56億ドルから27％増の71億ドルに達し、コーヒーや米など50億ドルを超える農産物輸出品の仲間入りを果たした。

注目すべき点は、ベトナム産バナナが初めてフィリピン産バナナを上回り、中国消費者の選択で第1位になったことだ。

ドリアンも躍進を遂げ、冷凍ドリアンを含む輸出額は前年比約50%増の32億ドルに達しました。生ココナッツなどの商品も中国市場から大きな関心を集めています。

ベトナム果物野菜協会のダン・フック・グエン事務局長は、ベトナムの果物と野菜は豊富な生産量、向上した品質、競争力のある価格によりますます優位に立っているとコメントした。

ベトナムの農産物輸出は過去1年間、予想外の成果を数多く挙げており、2025年もこの成長の持続が引き続き望まれる年となるでしょう。そのためには、多くの専門家、企業、業界団体が、依然として多くの現実を振り返り、品質を最優先に考えなければならないと考えています。

ベトナムの米産業は、2024年12月初旬の5%砕米価格が1トンあたり485ドルに下落し、タイ（1トンあたり501ドル）を下回り、過去19か月で最低となったため、困難に直面している。2025年は、インドが輸出を増やし、世界の供給を押し上げるため、さらに困難になると予想される。

グエン・ゴック・ナム氏は、競争が激化することを認めた。こうした状況を受け、ホーチミン市の米輸出業者は、業界は貿易促進を強化し、自由貿易協定を活用して潜在市場を拡大する必要があると述べた。

さらに、高品質の米の栽培地域を開発し、作物構造を変革し、他の農業モデルを組み合わせることも必要な解決策です。

「市場を注意深く監視し、製品の品質を向上させることが、今後の困難な時期におけるベトナム米の成功を左右するだろう」と同社は強調した。

ベトナムの果物・野菜産業は2024年に目覚ましい輸出実績を達成したものの、課題は依然として存在し、特にドラゴンフルーツは、品質は劣っていないものの、価格面で中国産ドラゴンフルーツと競争できず、マイナス成長となった。

ダン・フック・グエン氏は、日本や韓国といった需要の高い市場へのドラゴンフルーツの輸出を拡大し、中国にはない生ココナッツなど、商品の開発に注力する必要があると述べた。同時に、ジャックフルーツ、マンゴー、冷凍ドリアンなどの果物を高度に加工し、付加価値を高める必要がある。

カインホア省で果物輸出事業を営むヴー・タン・スアン氏は、農家や企業の間で国際基準への意識を高め、遵守を促すことが決定的な要因だと強調した。「特にドリアンやココナッツといった農産物については、栽培面積を大幅に拡大するのではなく、品質に重点を置く必要があります」とスアン氏は提言した。

農業農村開発省は、2021～2025年期のコーヒー豆の植え替えプロジェクトを引き続き承認しました。2021～2025年の目標は、約11万ヘクタールの植え替えと接ぎ木を行い、輸出額が12%増加することです。

ベトナムの果物と野菜の輸出については、ベトナム果物野菜協会は約80億米ドルの輸出額を予測しています。水産物については、ベトナム水産物輸出生産者協会は2025年に110億～120億米ドルに達すると予測しています。

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