米の輸出と長期的な展望

新たな輸出記録を達成したにもかかわらず、強力な米ブランドの欠如がベトナムの米産業にとって大きな障害となっている。

輸出記録の維持が困難

2024年の米輸出量は、2023年の驚異的な数字を上回り、初めて約900万トンに達し、58億米ドル近くに達すると予想されます。これは、数量ベースで10.6%増、金額ベースで23%増となります。2024年の米の平均輸出価格も、2023年比で16.7%上昇する見込みです。これは、ベトナムが米の輸出を開始してから35年を経て、非常に印象的な躍進です。これにより、米農家は良好な収入と利益を得ることになります。

2024年にはベトナムは米の輸出量で世界第3位となるだろう。

市場規模で見ると、ベトナム米は世界約150の国と地域に輸出されています。最大の輸入市場はフィリピン、インドネシア、マレーシア、コートジボワール、ガーナです。中でもフィリピンはベトナムにとって最大の米輸入市場であり、ベトナムはベトナムにとって最大の米供給国でもあります。

しかし、米産業にとっての好材料は長くは続かず、2025年初頭に米価が継続的に下落し、農家は不安と懸念を抱くようになりました。この状況は、米産業の持続可能な発展に向けた長期的な解決策の必要性を改めて浮き彫りにしています。

ベトナム食品協会（VFA）の最新情報によると、ベトナムの5%砕米価格は1トンあたり4米ドル下落を続け、413米ドルまで下落しました。25%砕米も1トンあたり3米ドル下落し、387米ドルとなりました。一方、100%砕米は1トンあたり8米ドル上昇し、330米ドルまで上昇しました。VFAによると、2024年の最終月以降、ベトナムの米輸出価格は継続的に下落しています。

アンザン省農業農村開発局によると、ナンホア9米の価格は現在9,200ドン/kg、IR50404米（生）の価格は5,500～5,700ドン/kg、OM5451米は5,800～6,000ドン/kg、OM18米（生）は7,600～7,800ドン/kg、ダイトム8米（生）は7,600～7,800ドン/kg、OM380米は6,600～6,700ドン/kg、ニャット米は7,800～8,000ドン/kgとなっている。

現在、ダイ・トム8やジャスミン米の市場価格は1kgあたり約7,000ドンですが、昨年同時期は1kgあたり9,000ドン、あるいはそれ以上でした。低価格帯の米は種類によって1kgあたり5,000ドン以上から7,000ドン以下で、昨年同時期と比べて1kgあたり1,000～2,000ドン下落しています。

米の輸出価格が急落した背景には、主要米輸入国が節約政策を検討し、高価格米の輸入を回避していることや、2025年には米を購入しないと宣言していることなど、多くの要因が影響している。企業の予測によると、ベトナムの米輸出は2024年の販売価格と実績を2025年に維持することが難しいとみられる。

ベトナム米の長い歴史

冬春稲作は年間で最も盛んな稲作です。2025年のテト前からテト後にかけては、メコンデルタ地域で冬春稲作の収穫期となり、大量の新米が収穫され、市場への供給量も豊富になります。

業界専門家は、テト近辺の米価格下落は、米の生産と消費の持続可能性に対する警鐘であると指摘しています。ベトナムが米の輸出で過去最高を記録している状況において、米農家を保護するための政策が同時に必要です。価格問題の解決は経済問題であるだけでなく、メコンデルタの何百万人もの農家の安定した生活を確保するという社会的責任でもあります。

農業専門家のホアン・チョン・トゥイ氏は、ベトナムの米輸出量は年間平均700万～800万トンと常に高い水準に達しているものの、ベトナム米の付加価値は依然として非常に低いと指摘した。ベトナム米は依然として主に生米の状態で輸出されており、強力な米ブランドの欠如が輸出活動の大きな障壁となっている。

この状況を克服するためには、特に「2030年までにメコンデルタ地域におけるグリーン成長と連携した高品質・低排出型米栽培100万ヘクタールの持続的開発」プロジェクトに基づき、生産の再編に注力する必要があります。地域別生産、品種の統一、厳格な管理プロセスを適用することによってのみ、ますます厳格化する市場の要求を満たす高品質の米製品を生み出すことができます。

この問題に関して、地元の視点から同様の見解を示すカントー市農業農村開発局のトラン・タイ・ギエム副局長は、「農家、協同組合、そして企業が連携して長期的な成果を上げる必要があります。特に、『2030年までにメコンデルタ地域において、グリーン成長と連携した高品質で低排出の稲作を100万ヘクタール持続的に開発する』プロジェクトは、持続可能な方向性を示すものです」と述べました。

農業農村開発省のレー・ミン・ホアン大臣によると、かつては毎食の米が不足することが常に懸念事項でしたが、現在ではベトナムは生産量と品質の両面で有数の米輸出国となっています。ベトナム米は世界最高級米の仲間入りを果たしています。これは国民の誇りであり、栄誉です。米は国家のイメージと地位を高め、世界の農業地図におけるベトナムの位置づけに貢献しています。

2025年は米業界にとって厳しい年になると予想されています。しかし、市場が多様化し、EUだけでなく日本、中国、中東でも高級品セグメントでの市場シェアが拡大していることから、多くの企業は依然として楽観的な見通しを持っています。

それに加えて、高品質米の輸出に注力することは、ベトナム米の地位を確固たるものにするだけでなく、企業が価値に見合った販売価格を積極的に交渉する基盤となり、食糧備蓄市場からの価格圧力を軽減することにもつながります。

しかし、ベトナム米の価値が上がるだけでなく、2倍、3倍になるためには、米のブランドを構築することが最優先事項であり、さらに、生産から消費までのバリューチェーンを開発し、高級市場に注力する必要があると業界専門家は述べています。

タイやカンボジアなどの近隣諸国の成功例から学び、農業生産から農業経済への思考転換、そして国際市場の厳しい要求を満たす独自の高品質製品の開発は、米生産者が「いつまでも米が貧弱」「豊作、低価格」という呪縛から抜け出す道となり、同時に国際市場におけるベトナム米のイメージ向上にも貢献するだろう。

農業農村開発省のレ・ミン・ホアン大臣は、大晦日の会合での記者会見で、歌手フオン・ミー・チーの曲「Rock Hat Gao」の短いビデオで演説を始めた。

典型的な西洋音楽であるロックジャンルと、ベトナムの伝統的な素材である米粒を組み合わせることで、私たちはグローバル市民のイメージについて新たな認識を持つことができました。

英語の複合語「グローカル」は、グローバル（global）とローカル（local）を組み合わせたもので、非常に良い示唆を与えてくれます。グローバルなつながり、地域への理解、地域資源の尊重といった意味です。私たちはグローバルに融合し、世界の優れたものを抽出し、伝統的な価値観を刷新します。そして、自信と誇りを持って伝統的な価値観を世界に紹介し、推進することで、ベトナムブランドのイメージとポジショニングを積極的に構築していきます。

農産物ブランドの構築でも同じことでしょうか？ 統合は迅速に行う必要がありますが、うまく統合して融合するためには、まずしっかりとした基盤を築き、独自の価値を抽出し、シンプルで馴染みやすいものを大切にし、永遠に根付く必要があります。

出典: https://congthuong.vn/xuat-khau-gao-va-cau-chuyen-duong-dai-371926.html