加工コーヒーの輸出は46%増加

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2023年11月のコーヒー輸出額は35億4000万米ドルでした。アラビカコーヒーの価格が10%近く上昇しましたが、コーヒー輸出は恩恵を受けるでしょうか？

2023年の最初の10か月間で、コーヒー輸出額は6億9,200万米ドルを超え、2022年の同時期と比べて28％増加しました。

また、商工省輸出入局によると、2023年10月および10か月間で、ベトナムのロブスタコーヒーとアラビカコーヒーの輸出は2022年の同時期に比べて減少したが、加工コーヒーの輸出は大幅に増加した。

加工コーヒーの輸出が急増

2023年10月のロブスタコーヒー輸出量は約2万7,200トン、金額にして6,686万米ドルに達し、2022年10月と比較して数量で61.6%、金額で54.4%減少しました。2023年の最初の10か月間では、ロブスタコーヒー輸出量は113万トン、金額にして24億5,000万米ドルに達し、前年同期と比較して数量で12.1%、金額で4.3%減少しました。

ベトナムの主なロブスタコーヒー輸出市場には、ドイツ、イタリア、米国、日本、ロシアなどがあります。特に、ベトナムのロブスタコーヒーの輸出はほとんどの伝統的な市場が減少しましたが、メキシコ、オランダ、インドネシアなどへの輸出は急増しました。

2023年10月のアラビカコーヒー輸出量は900トン、金額にして296万米ドルで、2022年10月と比較して数量で64.6%、金額で73.5%減少しました。2023年の最初の10か月間のアラビカコーヒー輸出量は3万5,500トン、金額にして1億3,975万米ドルで、前年同期と比較して数量で28.6%、金額で36.3%減少しました。特に、ベトナムは主にベルギー、アメリカ、ドイツ、オランダ、日本、タイなどの市場にアラビカコーヒーを輸出しています。

現在、ベトナムの最大のコーヒー輸入市場はEUで、次いで米国、日本などが続いています。中国へのコーヒー輸出は大きな割合を占めていませんが、中国のコーヒー輸入量は年平均25%以上増加しているため、多くのベトナム企業がこの市場に興味を持っています。ベトナムでは、若者の間で紅茶よりもコーヒーを好む傾向が高まっています。しかし、この市場は競争が激しく、企業はスペシャルティコーヒー製品の多様化や加工コーヒーへの投資、そして厳しい品質基準の達成が求められています。

専門家によると、現在、EUや米国などの主要市場では、消費ニーズが生豆の輸入から加工コーヒーへと移行しつつある。そのため、ベトナムもコーヒー製品の価値を高め、持続可能な開発に向けて、深加工施設への投資を優先する必要がある。

2023～2024年のコーヒー価格は引き続き高値を維持すると予測されています。2024年6月までに世界の主要経済国が引き続き金利を引き下げれば、コーヒー輸出は引き続き恩恵を受けるでしょう。この時期は世界中の焙煎業者が買いだめを行い、備蓄する時期であるため、コーヒー価格が下落する可能性は低いでしょう。

ベトナム商品取引所（MXV）によると、デリバティブ市場では、コーヒー2種の価格は、昨日（12月3日）の取引で急騰した後、12月4日の取引終了時点で、それぞれアラビカ種が2.69%、ロブスタ種が1.01%下落した。レアル安が農家の売り需要を刺激し、在庫の減少は一時的に止まった。