ベトナム –世界有数の胡椒生産国
2024年の気候変動の影響は、農家の胡椒生産に一部影響を及ぼすでしょう。しかし、一部の省では良好な気象条件が記録されました。ベトナム胡椒の産地であるダクノンでは、昨年と同等の生産量が記録されました。
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| ベトナムは胡椒の生産で世界をリードしています。 |
ザーライ省、 ビンフオック省、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省など、その他の主要省の一部地域でも、胡椒価格の上昇に伴い生産量は増加傾向にあり、農家は既存の胡椒畑の維持管理と再生に大胆な投資を行っています。一方、胡椒栽培面積と生産量が2番目に大きいダクラク省では、人々がドリアン栽培に切り替えたことで生産量が減少し、新規の植え付けもあまり行われていないと推定されています。
ベトナムの胡椒生産量は、2019年に過去最高の29万トンに達した後、年々減少傾向にあります。2023年には、2022年の18万3000トンから19万トン（3.8%以上増）へとわずかに増加する見込みです。
ベトナムの2024年の胡椒生産量は17万トンと推定されており、これは2015年以来、過去10年間で最低の生産量となる可能性がある。
2024年、ベトナムは各種胡椒を合わせて25万600トン輸出し、そのうち黒胡椒は22万269トン、白胡椒は3万331トンに達した。総輸出額は13億1830万ドルに達し、黒胡椒は11億1770万ドル、白胡椒は2億60万ドルに達した。2023年と比較すると、輸出量は5.1%減少したが、輸出額は45.4%増加した。2024年の黒胡椒の平均輸出価格は1トンあたり5,154ドルで前年比49.7%上昇し、白胡椒は1トンあたり6,884ドルで前年比38.9%上昇した。
インドが世界第2位の胡椒生産国に
国際胡椒協会（IPC）によると、インドは2023年にブラジルを抜いて世界第2位の胡椒生産国となる見込みですが、生産量の大部分は国内で消費されています。2024年のインドの胡椒生産量は12万5000トンに達し、2023年比で約7%（8000トン）増加し、最も生産量が増加した国となりました。しかし、来年も状況は改善せず、生産量は最大38%減少する可能性があります。
2024年10月現在、インドの胡椒輸出量は16,807トンで、2023年の同時期比34%（4,234トン）増加しており、最大の輸出市場は米国です。一方、2024年上半期のインドの胡椒輸入量は17,428トンで、2023年の同時期比7.9%増加しました。インドへの胡椒の主要供給国は、ベトナム、スリランカ、ブラジルの3カ国です。
IPCデータによると、インド産黒コショウのFOB輸出価格は、2023年の平均6,713米ドル/トンから2024年には7,460米ドル/トンへと11%の増加を記録し、生産国の中で最も低い増加率となった。
ブラジルの胡椒生産量、過去最大の減少を記録
IPCによると、2024年にはブラジルの胡椒生産量が98,000トンから70,000トンへと約29%（28,000トン相当）減少し、最も大きな減少を記録しました。これは気候変動の影響、特に干ばつによる灌漑用水不足によるものです。しかし、IPCは、気候と気象条件が良好であれば、2025年には状況が改善すると予測しています。
Comexstatによると、2024年のブラジルの胡椒輸出量は61,665トンで、輸出額は2億8,610万米ドルでした。2023年と比較すると、輸出量は23.6%（19,037トン）と大幅に減少しましたが、輸出額は13.4%増加しました。
UAEはブラジルにとって最大の胡椒輸出市場で、全体の13.3%を占め、2023年比7.1%増の8,179トンに達した。ベトナムは12.3%で2位だったが、ブラジルのベトナム向け輸出は54.5%減少し、7,556トンとなった。パキスタンは6,572トンで4.4%増加した。
特に、米国への輸出は前年の301トンから3,728トンへと大幅に増加しました。ドイツ市場への輸出も、ブラジルがサルモネラ菌を処理できる工場を完成したことを受け、14.1%増加し4,193トンとなりました。
ブラジルのFOB黒コショウ輸出価格は、生産国と比較して大幅な上昇を記録し、2023年の平均3,125米ドル/トンから2024年には4,639米ドル/トンへと48.4%増加しました。
マレーシア – 生産量の増加率が最も高い4番目の国
IPCの報告書によると、マレーシアは2024年の生産量増加率が4番目に高い国であり、約2,000トン増の25,000トンに達すると予想されています。この増加は来年も続く見込みです。
2024年10月現在、マレーシアは4,788トンの胡椒を輸出しており、2023年と比較してわずかに減少しています。一般的な傾向に従い、2023年と比較して、2024年のマレーシアでもFOB黒胡椒価格が37％、白胡椒価格が26％上昇しました。
国際胡椒協会（IPC）によると、2024年の世界胡椒生産量は2023年と比較して約4%（2万2千トン相当）減少し、55万8千トンとなる見込みです。この減少は主にブラジルとベトナムで発生しています。 2024年の主要生産国からの黒コショウの平均FOB価格は前年比約45%上昇しました。一方、白コショウの平均FOB価格は約34%の上昇にとどまりました。 |
出典: https://congthuong.vn/viet-nam-dung-so-1-the-gioi-ve-san-luong-ho-tieu-370080.html
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