バジルとは何ですか？
ヘルス＆ライフ紙は、Timeofindiaの記事を引用し、バジルはバジル、ラウ・エ、エ・ティア、エ・クエ、フオン・タイとも呼ばれていると報じました。バジルの学名はOcimum basilicum L, var. Basilicumで、シソ科（Labiatae）に属します。
伝統医学によれば、バジルは辛い味と悪い性質があり、肺、脾臓、心臓、三焦経絡に作用します。また、発汗を促し、痛みを和らげ、利尿作用があり、喉の痛み、インフルエンザ、アレルギー、下痢を治療し、授乳を促進する効果もあります。
インドの医学では、バジルは「黄金の治療薬」または「ハーブの女王」として知られています。
バジルを水に加えると、心身の健康を促進する飲み物であるバジルウォーターを作ることができます。
バジルは健康にとても良い
バジルジュースを毎日飲むとどんな効果がありますか？
毎日バジル水を飲むと次のようなメリットがあります。
消化器系に良い
労働東紙はOnlymyhealthの報道を引用し、世界保健機構（WHO）と米国国立補完代替医療センター（NCCIH）の研究によれば、これらの化合物には胃や腸の炎症を軽減する力があり、胃潰瘍や腸の問題のリスクを減らすのに役立つと報じた。
さらに、腸内細菌のバランスを整え、消化と栄養吸収を促進します。
フィトセラピー・リサーチ誌に掲載された研究によると、バジルは腹部膨満感や消化不良の症状を緩和する効果があることが分かりました。バジルの葉に含まれる化合物は、食物の分解を助ける消化酵素の分泌を刺激します。これにより、食後の不快感を軽減し、栄養素の吸収力を高めます。
それに加えて、バジルに含まれる抗酸化物質は、フリーラジカルの影響から胃の内壁を保護するのに役立ち、損傷や潰瘍のリスクを軽減するのに役立ちます。
特に、アメリカ栄養士会（AND）によると、バジルは消化器系の不調の主な要因であるストレスを軽減するのに役立つそうです。ストレスは消化器系に悪影響を及ぼし、胃痛や膨満感などの症状を引き起こす可能性があります。
血糖値を調節し、糖尿病患者に良い
労働東紙はHeathlineを引用し、バジルにはフラボノイド、ポリフェノール、オイゲノールといった多くの生物学的化合物が含まれていると報じています。これらの化合物は強力な抗酸化作用を持ち、糖尿病合併症の原因の一つであるフリーラジカルによるダメージから細胞を守るのに役立ちます。
バジルに含まれるオイゲノールにはインスリンの働きを改善する働きがあり、体が血糖値をより効果的にコントロールするのに役立ちます。
研究によると、バジルの葉エキスを毎日摂取すると、2型糖尿病患者の空腹時血糖値と食後血糖値が大幅に低下することが示されています。これは、バジルが膵臓を刺激してインスリンの産生を促し、細胞のインスリン感受性を向上させるためです。
バジルは抗炎症作用と抗酸化作用があり、血管や神経の損傷、腎不全といった糖尿病合併症のリスクを軽減するのに役立ちます。バジルに含まれるフラボノイドは血管壁を保護し、血行を改善し、糖尿病患者によく見られる動脈硬化を予防します。
免疫力を高める
バジルは免疫調節作用があることで知られており、体の免疫反応を高めるのに役立ちます。バジルを浸した水を定期的に飲むと、免疫システムが強化され、感染症と戦う力が高まります。
呼吸器の健康を改善する
バジルは伝統的に、咳、風邪、喘息などの呼吸器系の症状の緩和に使用されてきました。そのため、バジルウォーターを飲むと、呼吸器系の不快感を軽減する鎮静効果があります。
さらに、バジルには去痰作用があり、咳や炎症、風邪の症状を軽減します。
心臓の健康を改善する
バジルに含まれる豊富な抗酸化物質は、酸化ストレスと炎症を軽減することで心臓を保護します。バジルジュースを定期的に摂取することで、血行の改善、コレステロール値の低下、血圧の調整が促進され、心臓関連の合併症のリスクを軽減します。
口腔の健康を守る
バジルの抗菌作用は口腔感染症の予防に役立ち、口腔全体の健康を改善します。バジル水で口をすすぐと、歯茎の健康が促進され、口臭が軽減されます。
腎機能を改善する
バジルは天然の利尿作用があり、排尿と解毒を促進することで腎臓の機能を効率化します。バジルウォーターを定期的に摂取することで、腎臓結石の形成を予防し、尿路全体の健康を維持することができます。また、バジルウォーターは尿酸値を下げる効果もあり、腎臓の健康にとって重要です。
これらの効果に加えて、バジル水を定期的に飲むことは、適正体重の維持、体の解毒、肌の健康の回復、ニキビやシミなどの肌の問題との闘いにも役立ちます...
バジルウォーターの作り方
Health & Life 新聞は、バジル水の作り方を説明した Timeofindia のページを次のように引用しました。
材料:新鮮なバジルの葉、または乾燥したバジルの葉（十分な量）。
制作：
- バジルの葉を洗って汚れや不純物を取り除きます。
- 水を沸騰させてバジルの葉を加え、10～15分間煮沸し続け、葉から有益な化合物を抽出します。
- 葉を取り除き、レモンと蜂蜜を加えてバジルウォーターに風味を加え、温かいまままたは冷たいままでお飲みください（お好みに応じて、冷蔵庫で保存できます）。
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出典: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-rau-hung-que-hang-ngay-co-tac-dung-gi-ar912137.html
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