ココナッツウォーターを飲むと体が若く保たれるが、乱用してはいけない

ホーチミン市ビンタイン区のココナッツウォーターの屋台 - 写真: THUY DUONG

ホーチミン市伝統医学病院の治療・スキンケア・美容部門のグエン・キム・ガン医師は、ココナッツには多くの用途があり、ココナッツの果肉、ココナッツウォーター、ココナッツの殻など、ココナッツのほぼすべての部分が使用できると述べています。ココナッツは病気の治療にも使用できます。

多くのビタミンとミネラルが含まれています

キム・ンガン博士によると、新鮮なココナッツウォーター1杯には約9%の天然糖が含まれており、ココナッツウォーターには通常、脂肪はほとんどまたはまったく含まれていないそうです。

ココナッツウォーターには少量のタンパク質が含まれています。また、ビタミンC、ビタミンB群、カリウム、マンガン、マグネシウム、カルシウム、鉄、カリウム、リン、亜鉛、銅などのミネラルも含まれています。

ココナッツウォーターには多くのビタミンやミネラルが含まれているため、大量に発汗した後や下痢、嘔吐した後など、体内の水分が失われた後に電解質を補給するために使用できます。ただし、一時的にのみ使用し、乱用しないでください。

ココナッツウォーターを飲みすぎるとビタミンやミネラルが過剰に摂取され、体内の糖分量も増加する可能性があるため、ろ過した水をココナッツウォーターに置き換えるべきではありません。

ココナッツウォーターには抗酸化物質が多数含まれています。簡単に言えば、体の若さを長く保ち、肌を美しく保ち、人体で生成される有害物質と戦う物質です。

ココナッツウォーターは血糖値と血圧を安定させ、高コレステロールや腎臓結石のリスクを軽減します。ココナッツウォーターに含まれるカリウムは、大量に摂取すると心血管系の問題を引き起こす可能性があります。

伝統医学によると、ココナッツウォーターには冷え性、解熱、利尿作用、下剤作用があるとされています。ココナッツウォーターの適切な摂取量は、週に2～3個です。胃痛、胃のゴロゴロ音、軟便、手足の冷えが頻繁にある方は、ココナッツウォーターを飲み過ぎないようにしましょう。

ココナッツはココナッツウォーターとココナッツの果肉からできています。お腹が空いたら、ココナッツウォーターを飲んでココナッツの果肉を食べればエネルギーを補給できます。しかし、これだけでは主食の代わりにはなりません。

ヴィナT&T ベンチェ社での輸出前のココナッツ加工 - 写真：トラン・マン

肌の老化を防ぐ

ココナッツオイルは、ココナッツの果肉を圧搾してオイルを抽出したときに得られる非常に優れた成分の 1 つです。

ココナッツウォーターとは異なり、ココナッツオイルは飽和脂肪酸を多く含むため、エネルギーが豊富です。世界保健機関（WHO）は、飽和脂肪酸の摂取量が多いと、血中コレステロール値の上昇、心血管疾患、脳卒中のリスク増加、体重増加などに密接に関連していると結論付けています。

したがって、医療の専門家は、毎日の食事では飽和脂肪の代わりに不飽和脂肪を摂取することを推奨しています。

不飽和脂肪は、アボカド、ナッツ、種子、油の多い魚などの食品のほか、菜種油やオリーブオイルなどの油からも摂取できます。

ココナッツオイルはビタミンA、E、脂肪酸、特にラウリン酸とフェノール酸が豊富に含まれています。これらの成分により、ココナッツオイルは保湿、鎮静、抗炎症、そして肌の引き締めに効果的です。

ココナッツ オイルに含まれる天然の有益な脂肪の組み合わせにより、機能が向上し、皮膚バリアが修復され、皮膚の老化が防止されます。

ココナッツオイルはスキンケアに非常に効果的で、オイリー肌やニキビができやすい肌よりも、乾燥肌やカサカサ肌に適しています。オイリー肌の方は、ココナッツオイルを多量に使用し、長時間肌に残しておくと、ニキビの原因となる可能性があります。

ココナッツオイルは肌の状態に合わせて適切な量を使用し、肌を詰まらせないように注意して洗い流してください。

マクロビオティックではココナッツウォーターで体を浄化することが挙げられますが、断食で体を浄化し、体重を減らすときは、運動量を減らし、エネルギーをあまり使わず、休息し、軽い運動をし、本を読み、ほんの数日間だけ続けるようにすることが明記されています。

ボディクレンジング法を選択する際は、体力があまりない方や栄養失調の方は避けてください。お子様、妊婦、高齢者には適していません。

ソース: https://tuoitre.vn/uong-nuoc-dua-giup-co-the-tre-lau-nhung-khong-the-lam-dung-20240327080258057.htm