ビジネスは「トレンド」に従う
以前はサワーソップティー、塩味コーヒー、そして現在はコインケーキといった「流行の」商品を販売していたダン・フー・ミン氏の店（第3区）は、顧客不足のため機械を処分し、別の事業方向への転換を準備している。
「開店当初はお客さんがたくさん来てくれたのですが、数日後には人気が下がってしまいました。というのも、お客さんが料理を試食した後、もっとユニークな料理を探したいというので。コインケーキメーカーを300万ドンで売って、ケーキのレシピも無料で配布する予定です」とミン氏は語った。
ラオ・ドン氏によると、グエン・ヴァン・バオ通り（ゴーヴァップ地区）、ファム・ヴァン・ドン通り（トゥドゥック市）、ホー・ティ・キー屋台街などの通りには、1個25,000～30,000ドン程度の価格で移動式コインケーキを販売する屋台が数十軒あるという。
しかし、現在、手打ちレモンティーは「人気上昇中」で、最も人気の商品となっており、多くのコインパン店が不振に陥り、機械を処分せざるを得ない状況に陥っている。
「コインケーキのビジネスを始めるには、機械、トラック、材料などを購入するのに2,000万ドン近くかかりました。最初は『流行り』の商品だったので、お客さんがたくさん来てくれました。でも今はお客さんが減り、材料を買うほど売れない日もあります」と、10区3/2通りでコインケーキの屋台を営むレ・ホン・ハさんは語ります。
以前、トレンドに従って、マンゴスチンチキンサラダ、サワーソップティー、塩コーヒーなどがありました...これらの料理と飲み物の共通点は、すべてが「早く開花し、遅く衰える」、つまりしばらく存在することです。
流行のビジネスの影響
生命社会研究所所長のグエン・ドゥック・ロック准教授は、トレンドを追ってビジネスを行うことは「スキミング」という言葉に合致する、という見解を示した。「このクリーム層は非常に薄く脆く、市場に影響を与えると簡単に変化してしまう」とロック氏は断言した。
さらに、現在のソーシャルプラットフォームでは、アフィリエイトマーケティングと呼ばれる新しいビジネストレンドが生まれています。これは、販売者が販売する商品について知識を持たず、また知識を持つ必要もなく、購入者を説得するためのスキルのみを駆使することを意味します。
ロック氏は、一見すると何の影響もないように見えるが、長期的には経済的にも社会的にも真のビジネス階級を形成することは困難になるだろうと付け加えた。
現在の市場状況では、トレンドに従って取引する傾向は、一部の専門家によって無意味かつ断片的であると考えられていますが、非常に機敏であるという利点があります。
専門家はまた、将来グリーン経済を構築するためにはグリーン消費を目指すべきだと考えています。
[広告2]
ソース
コメント (0)