世界最高の観光村で旧正月を祝う

クアンビン省ミンホア郡タンホア村は、伝統的な民族文化的アイデンティティの保存と推進が評価され、2023年に世界観光機関（UNWTO）から「世界最高の観光村」として表彰された260村のうちの1つである。

洪水地帯を旅する

村は岩山に囲まれた谷間に位置し、毎年洪水期になるとラオナン川の水が激しい滝のように流れ落ちます。水位が上昇し、タンホア村は水袋と化します。人々はわずかな持ち物を抱えて岩棚に逃げ込み、避難するしかありません。しかし、村に戻ると家は泥に浸かり、財産は失われたかのようです。2010年の歴史的な洪水では水位が12メートルまで上昇し、村全体が水没しました。それ以来、タンホア村は「洪水の中心地」として知られています。

トゥラン洞窟探検ツアー

2011年、洪水と共存する術を模索する人々は、20～30個の空き樽を束ね、四隅を杭で固定して水上家屋を造りました。洪水期になると、水上家屋は水に浮かび、人々は雨や洪水と共存しながら、平常通りの生活を続けました。

タンホア村のチュオン・スアン・ズオンさん（60歳、1号イエントー村）と他の世帯の水上家屋は、洪水に強い家屋であるだけでなく、あらゆる気象条件に適応でき、アメニティが充実した観光客向けのホームステイルームに改装されています。観光客は雨期と洪水期に観光を体験し、人々の生活に浸ることができます。そこから、ゲストの歓迎と宿泊サービスのおかげで、各世帯は毎月700万～1000万ドンの追加収入を得ています。タンホア村人民委員会のチュオン・タン・ズエン委員長は、現在までに村全体で約620軒の水上家屋があり、すべての世帯が適応し、安全に洪水と共に生活できることを保証していると述べました。タンホアの人々は、森林と美しく有名な洞窟があることを誇りに思っています。ここには、魚の中毒に関する民謡を持つングオン族の先住民文化もあります。「カタツムリの季節までなぜ待つのか、盆の上にオスのカタツムリがいる」「雨が降ると水が四方八方に流れる/靴下（妻）を持って行かなければ、誰があなたを刺して食べるのか？」

美しい景色、ユニークな料理

タンホア村には3,300人以上の人々が住んでおり、その多くは独特の言語と文化活動を持つングオン族です。

タンホアの水上家屋がユニークなホームステイに

タンホアには、森の奥深くに隠された洞窟群をはじめ、独特の景観が自然から与えられています。トゥラン洞窟、ティエン洞窟、チュート洞窟、フントン洞窟など、壮麗な鍾乳石がそびえる美しい洞窟は数多く、ロンリープラネットやCNNトラベルといった世界の旅行雑誌にも掲載されています。鉄樹林、草を食む水牛が身をかがめる静かな村の風景、深緑のトウモロコシ畑、石灰岩の山脈などは、ハリウッド大作『キングコング：髑髏島の巨神』をはじめ、多くの映画のロケ地となっています。

テトが近づくと、タンホアの人々は観光客に伝統的な郷土料理を振る舞うために忙しく準備します。中でも、コムボイとマムティンは、テトや祭り、そして大切なお客様をもてなす際に欠かせない名物料理です。

タンホア村の風景

ボイライスの材料は、トウモロコシ、米、キャッサバを混ぜ合わせたものです。穀物を沸騰したお湯に2～3時間ほど浸した後、取り出してすり鉢で粉状にします。その後、粉をコンロに入れて約1時間煮込みます。ボイライスが炊けたら、取り出して型に入れ、形を整えて食べます。このボイ料理は、小川で釣った雄のカタツムリや野生の魚、サツマイモのスープと一緒に食べます。

タンホア族の魚醤は、鯉、ソウギョ、スズキといった小川や川に生息する魚を原料に作られています。トラン・ティ・ホアさん（52歳）は30年間、魚醤作りを続けています。彼女は、観光客に振る舞うために、何百個もの餅とたくさんの瓶入りの魚醤の材料を用意してきたと明かしました。「何世代にもわたる経験と、先祖から受け継がれた『秘伝』によって、私たちは淡水魚から、一度味わった人は忘れられないほど美味しく濃厚な魚醤を作ってきました。今年の旧正月には、観光客に振る舞うために魚醤を100瓶作る予定です。お土産として、寒い日にご飯と一緒に食べてもらいたいですね」とホアさんは語りました。

タンホアの鉄樹林を探索

幾多の紆余曲折を経て、タンホア族の米と魚醤料理は今日でも独特の伝統の味を保っています。雨や洪水の日だけでなく、タンホア族の祝日、旧正月、命日などの家族が集まる食事会でも、祖父母や先祖への敬意を表す米と魚醤料理が欠かせません。

チュア・メ・ダット社（オキサリス）は、2010年にタンホア観光の基盤を築いた企業であり、クアンビン省と協力し、タンホアの着実な段階的開発戦略を構築しています。オキサリスのグエン・チャウ・ア社長によると、これらの魅力的なツアーのおかげで、タンホアは2023年の最初の10ヶ月間で1万人以上の観光客を迎え入れることができたとのことです。今年の旧正月には、タンホアはオキサリス社と協力し、テト期間中の観光ツアーを企画する予定です。美しい村や洞窟を見学するだけでなく、観光客がタンホアに戻ってテトを「祝う」際に、地元の伝統料理の加工も推進する予定です。上記の2つのメイン料理に加え、蜂蜜、渓流魚、巻貝、山菜、ヤムイモなど、山や森の風味を活かした様々な料理も提供し、テト期間中の観光客を魅了すると期待されています。

クアンビン省観光局長のグエン・ゴック・クイ氏は、タンホア観光村がベトナムおよび東南アジアにおける天候適応型観光のモデルとして徐々に構築されていくと述べた。これは、気象条件に適応した観光商品の創出に加え、企業と地域社会の効果的な連携モデルでもある。企業はマーケティングと事業を支援し、地域社会は相互発展のためのより持続可能な価値を創造することで、タンホアのサービスを徐々に充実させ、多様化させ、観光客の多様なニーズに対応していく。

虎は鉄木の森を守っている

チュオン・スアン・ドさん（72歳）は、鉄樹林を守る「猛虎」と呼ばれています。鉄樹林を守るために報酬は支払われていませんが、彼はどんな犠牲を払ってもこの森を守るためにボランティア活動を行っています。そのおかげで、彼の家の裏にある鉄樹林は貴重な木材が今も手つかずのまま残っており、「鉄樹林探検 ― コングの家」という四輪オフロードカーによるツアーも企画されています。これはタンホアを訪れる多くの観光客にとって魅力的なツアーとなっています。

ソース: https://nld.com.vn/tet-o-lang-du-lich-tot-nhat-the-gioi-196240206000505958.htm