同社は、冷凍ドリアンの輸出には技術的な障壁がほとんどなく、製品は中国国内のどこにでも届けられると述べた。
同社は3月24日、ダクラク産の冷凍ドリアン24トンを中国に輸出する作業を完了した。これは、ベトナムと中国が2024年8月に輸出入議定書に署名して以来、初めて輸出される冷凍ドリアンとなる。
特に生鮮ドリアンの輸出が困難であるという状況において、冷凍食品の輸出はベトナムの数十億ドル規模の果物にとって新たなチャンスであると企業は考えている。
ダクラク省のあるビジネスリーダーは、自社が中国への冷凍食品輸出の書類を提出したと述べた。長年のこの分野での経験を持つ彼は、最初の出荷が成功すれば、輸出手続きはよりスムーズになると考えている。
ダクラク・ドリアン協会によると、多くの企業が、シーズン開幕に合わせ、輸出量を増やすための手続きを準備しているという。Vina T&TのCEO、グエン・ディン・トゥン氏は、これは絶好の機会だと述べた。同社は現在、中国からの包装工場認可を待っており、輸出に有利な条件が整っている。
董氏は、長年にわたり、当社は米国、カナダ、韓国に冷凍食品を輸出してきたと述べました。最新の技術システムと厳格な管理プロセスにより、中国の厳しい要件を満たすことに自信を持っています。彼は、生鮮ドリアンの初出荷の成功は重要な転換点であり、この業界に大きな成長の機会をもたらすと強調しました。
ダクラクドリアン協会のヴー・ドゥック・コン会長は、今年の冷凍ドリアンの輸出額は少なくとも6億～7億ドル、将来的には数十億ドルに達すると予想している。
コン氏によると、冷凍品の輸出には多くの利点がある。生のドリアンはカドミウム残留物や黄2Oについて厳格な検査を受けることが多いが、冷凍の割ドリアンはこうした障壁にほとんど直面しない。ダクラク省の一部の企業は、割ドリアンがこれらの物質に汚染されるリスクがないことを検査で確認している。
さらに、冷凍製品は品質を保ちながら、小さくて見た目が悪い果物も活用できるため、在庫不足の問題を解決し、「豊作・低価格」を避けることができます。最長1年間の保存が可能であるため、冷凍ドリアンは生鮮ドリアンのように南部市場に限定されるのではなく、中国国内の多くの地域に輸出することができます。
董氏は、マイナス45度以下の冷凍技術は害虫の駆除に役立ち、商品が中国の技術規制を満たすことを保証できると述べた。
農業環境省農作物生産・植物保護局のグエン・クアン・ヒュー代表によると、中国への冷凍製品の輸出を希望する企業は、中国税関総局（GACC）に登録する必要がある。GACCの承認後、農作物生産・植物保護局は書類を審査し、GACCに紹介状を送付する。
現在、20社以上のベトナム企業がGACC（ベトナム農産食品総局）から中国への冷凍ドリアン輸出許可を取得しています。中国は、生食だけでなく、菓子やアイスクリームへの加工、さらには火鍋の材料としても、膨大な消費需要のある市場です。近い将来、中国への冷凍ドリアン輸出量は急速に増加すると予測されています。
中国におけるこの果物の需要は年間約150万トンですが、国内生産量は需要を満たすのに十分ではありません。中国は海南島で約2,700ヘクタールの面積でドリアンの栽培を開始していますが、供給量はまだわずかです。長期保存と輸送の利便性に優れた冷凍ドリアンは、ベトナム製品にとって重要なソリューションになりつつあります。
2024年も中国は世界最大のドリアン消費市場としての地位を維持するでしょう。中国税関の統計によると、中国のドリアン輸入量は約156万トン、輸入額は約70億米ドルで、2023年と比較して量で9.4%、金額で4%増加しました。
ベトナムは現在、国内市場シェアの42.1%を占め、売上高は約30億米ドルで前年比38%増となっています。一方、タイは40億米ドル以上で依然としてトップですが、12.1%減少しています。マレーシアとフィリピンの輸出額はそれぞれ570万米ドルと3,250万米ドルと、市場シェアはわずかです。
タイとマレーシアは、中国への冷凍ドリアンの主な供給国であり、年間輸出額は10億米ドルを超えています。しかし、この産業の急速な発展に伴い、ベトナムの企業は冷凍食品が輸出額の増加を牽引し、世界市場におけるベトナムの地位を強化することを期待しています。
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