グリーンナチュラル製品に関する国際展示会が近々開催されます

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DNVN - 第4回ホーチミン市国際食品産業展2025は、「持続可能なグリーンナチュラル製品」をテーマとし、4月16日から19日まで、最大8,000平方メートルの展示面積を誇るサイゴン展示会議センターで開催されます。国内外400社以上の企業が500以上のブースを出展登録しています。

ホーチミン市人民委員会は、食品産業の発展を目指し、市投資貿易促進センター（ITPC）に対し、「持続可能なグリーン天然製品」をテーマにした2025年第4回ホーチミン市国際食品産業博覧会（HCMC FOODEX 2025）の開催を調整するよう指示した。

このイベントは、ホーチミン市7区のサイゴン展示会議センター（SECC）で4月16日から19日まで開催されます。HCMC FOODEX 2025は最大8,000㎡の展示面積を誇り、国内外400社が参加登録し、500以上のブースが出展します。展示製品には、農産物、特殊加工品、スパイス、食品添加物、飲料、機械、関連分野が含まれます。

HCMC FOODEX 展示会は、ホーチミン市における食品業界の権威ある年次貿易促進活動です。

展示会の枠組みの中で、組織委員会は協会、専門団体、国内外の企業と協力し、一連のイベントを企画します。その一例として、ベトナム、台湾、インドネシア、インド、シンガポール、マレーシアから著名なシェフとプロの審査員が参加する国際料理コンテスト「Master Chef of FOODEX 2025」が挙げられます。

このコンテストは、シェフの創造性と技術を称え、ベトナムおよび世界の食文化の振興に貢献することを目的としています。また、食通、専門家、そして企業を繋ぎ、料理と食品分野における交流、協力、発展の機会を創出する機会でもあります。

それに加えて、管理機関、専門協会、国内外の企業の代表者が参加する食品に関する専門セミナー、ベトナム企業とイオン、ロッテ、セントラルリテール、SATRA、サイゴンコーポレーションなどの大手流通業者との橋渡しとなる貿易コネクションプログラムなどもあります。

展示会の来場者は、現地調査、工場や農場の見学、技術や製品のデモンストレーションに参加します。

本イベントには約2万人の来場者が訪れ、直接交流することが見込まれています。HCMC FOODEX 2025のイベントおよび関連イベントに関する情報は、ウェブサイト（www.hcmcfoodex.com）、Facebook（https://www.facebook.com/hcmcfoodex）で定期的に更新されます。

ハ・アン

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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/sap-dien-ra-trien-lam-quoc-te-ve-san-pham-tu-nhien-xanh/20250313112411206