ズイ・スエンの女性たちは経済発展に努めている

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ズイソン村のファム・ティ・ズイ・ミーさん（右端）は、常に経済発展に努めています。写真：TP

多くの効果的なモデル

ズイ・スエン県西部では、マイ・ティ・トゥー・スオンさん（ズイ・フー村）が大胆にクロリンゴガイ養殖モデルを開発し、かなり高い経済効率をもたらしました。

スオンさんは、ブラックアップルスネイルは飼育が簡単で、初期投資のみで済み、野菜、草、ウキクサなど庭にある自然の餌を利用できるため、ブラックアップルスネイルが健全に成長し、投資コストを抑え、水源を浄化できると説明しました。飼育から販売までは約4ヶ月かかります。彼女は毎月100kgのカタツムリ肉を市場に販売しており、1kgあたり8万～9万ドンの価格で販売しています。

「商業用のブラックアップルスネイルの養殖に注力するだけでなく、スネイルの孵化・販売も行っています。また、スネイルの肉から燻製スネイルや竹筒入りスネイルパテなど、様々な加工品を製造し、主にクアンナム省、ダナン、ホーチミン市のレストラン、結婚式場、飲食店などに提供しています。平均して、年間10億ドン以上の収益を生み出し、経費を差し引いた純利益は3億～4億ドンです」とスオンさんは語りました。

ルオン・グエン・ミン・トリエット省党書記は、ズイソンコミューン（ズイ・スエン）にあるファム・ティ・ズイミさんのOCOP製品展示店を訪問した。写真：TP

5年前、チャン・ティ・チュンさん（ナム・フオック町）は地元の人々からネムチャーの作り方を学び、信頼できる工房を探してハイフォンまで足を運びました。懸命に学び、様々な風味のソーセージやネムチャーを製造してきました。

「現在、私の工場では毎日平均50kg以上の春巻き、ソーセージ、ミートボールを販売し、1,000万～1,500万ドンの売上を上げています。特に、類似の工業製品との競争力を高めるため、安全な生産を追求し、保存料、着色料、ホウ砂を一切使用しないクリーンな春巻き、ソーセージ、ミートボールのブランドを確立することに注力しています。おかげさまで、ダナンやホーチミン市からの常連客が増えています」とチョン氏は語った。

近年、ズイ・スエンの女性協会のメンバーは多くの経済発展モデルを効果的に維持し、700人以上の女性の参加を促しました。

その中には、小規模商人の女性グループ、海産物加工の女性グループ、ほうき包みの女性グループ、革靴縫製の女性グループなどのモデル、あるいは栄養価の高い穀物粉末の生産モデルを持つファム・ティ・ズイ・ミーさん、バン・タック燕の巣のモデルを持つヴォ・ティ・タムさん、フイン・ティ・トゥー・タオさんの健康的な菓子、グレープフルーツのエッセンシャルオイルと発酵グレープフルーツジュースの生産を持つファン・ティ・ハーさんなどの個人が挙げられます...