トラン・ルー・クアン副首相がドベコ・ソンラ野菜・果物加工センターの開所式に出席した。

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画像1.jpg — トラン・ルー・クアン副首相と代表団は、DOVECO ソンラ野菜・果物加工センターの開所ボタンを押した。

ドベコ・ソンラ野菜果物加工センターは9ヘクタール以上の敷地面積を誇り、生産から原材料の調達、精製加工、深加工、国内販売、輸出業務システムを連動させた閉鎖型野菜果物加工技術を採用しており、年間生産量は5万2千トンに達する見込みです。

年間生産能力2万トンの冷凍食品生産ライン、年間生産能力2万トンの缶詰ライン、年間生産能力1万2千トンの乾燥ラインなど、機械システム全体はイタリア、日本、中国の最新技術を用いて製造されています。

現在、当社はソンラの原料地域と製品構成に合わせて、毎分300缶の処理能力を持つ鉄缶加工ラインと、日産120トンのライチ凍結乾燥ラインも設置しています。

ドンジャオ食品輸出株式会社の取締役会長ディン・カオ・クエ氏は、開所式で次のように強調した。「ドベコ・ソンラ社の最優先事項は、マンゴー、トウモロコシ、リュウガン、ホウレンソウ、大豆、その他の果物や野菜など、地元で入手可能な原材料の消費を最大限にし、特にソンラ産果物、そして一般的に北西部地域のための持続可能な生産市場を確保することです。」

Doveco Son La社は、毎年約50万トンの様々な農産物を加工できることが知られています。原材料の供給源を確保するため、Doveco Son La社は省内の各地域と連携し、土地基金の見直しや、様々な作物に適した気候と土壌特性に基づいた原材料生産地の構築に取り組んでいます。

Doveco Son La社はこれまでに、約50の企業、協同組合、協同組合グループと契約を締結し、品質保証付きの種子、肥料、資材（無利子）を提供しています。また、技術スタッフを派遣し、食品安全衛生手順に従った生産指導を行い、基準を満たす製品を生産しています。リスクや自然災害が発生した場合の農家への支援や、製品の購入を確約する方針も策定しています。

これにより、人々の農業慣行を伝統的で原始的な方法から科学技術を応用したものへと変革することに貢献し、工場で直接働く地元労働者と省内の数万人の間接労働者の雇用を創出します。そして、ソンラ地域、そして北西部地域全体の農業の様相を変革していきます。

ソンラ省党書記のグエン・フー・ドン氏は、開所式で次のように強調しました。「ソンラ省は気候と土壌条件が高品質果樹の栽培に非常に適しているため、現在8万3000ヘクタールを超える果樹、サンザシが栽培されており、推定収穫量は45万トンを超えています。ダベコ・ソンラ野菜・果物加工センターの建設は、社会経済発展の方向性に沿ったプロジェクトであり、2020年から2025年、そしてそれ以降の数年間における省への投資誘致の重点分野です。」

今後、ソンラ省党委員会書記は同社に同行することを約束し、品質と進捗を確保するために資源を実施に集中させること、計画、土地、投資、建設、環境保護に関する規制を厳格に遵守すること、農産物を購入し、生産を適切に連携させること、企業、協同組合、人々の利益を調和させることを同社に要求しました。