2030年までに、キャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額は1兆5,000億ベトナムドンに達すると予想されています。

クアンチ省人民委員会のハ・シ・ドン常任副委員長は、2050年までのビジョンを掲げ、2030年までにクアンチ省における主要な工芸作物とキャッサバ産業の開発プロジェクトを実施する計画を承認する決定書に署名した。

この計画の目標は、キャッサバ産業を安定的かつ効果的に発展させながら、加工、ブランド構築、持続可能な開発に関連する生産に重点を置き、主要な産業作物を徐々に商品の方向で大規模に開発することです。

フオンホア・キャッサバ澱粉工場のスタッフが、キャッサバ植物の世話の仕方について人々と話し合っている - 写真：HT

生産、加工、消費の緊密な連携を構築し、高い経済価値を創出し、農業部門の再構築を促進し、人々の生活を安定させ、社会経済を発展させます。

2030年までに、主要な産業作物（ゴム2万～2万1千ヘクタール、コーヒー4千～5千ヘクタール、コショウ2,500～2,700ヘクタール）の安定した栽培面積の維持に努め、集中生産地域の検討と計画を行い、高品質コーヒー、スペシャルティコーヒー、有機コショウの栽培地域を形成し、古く劣化した経済効率の低い長期産業作物の新規栽培と植え替えを推進する。

キャッサバ産業については、キャッサバの年間栽培面積を10,500ヘクタールに維持し、生産量を約20万～22万トンに抑えるよう努めます。持続可能な農業プロセスを採用したキャッサバ栽培面積は50%を超え、キャッサバおよびキャッサバ製品の輸出額は1兆5,000億ドンに達します。

2050年までのビジョンとして、省内の主要な産業作物を大規模商品生産地域に持続的に発展させ、高度加工への投資を促進し、製品の種類を多様化します。キャッサバ栽培地域の60％～70％で持続可能な農業プロセスを適用し、高度加工に使用される新鮮なキャッサバ製品が90％以上に達します。

現在、省全体では2万5000ヘクタール近くの長期産業作物が安定的に開発されており、人々の収入増加と新しい農村地域の建設に貢献していることが知られています。

さらに、キャッサバは年間11,000～12,000ヘクタールの栽培面積を誇り、伝統的かつ長年栽培されてきた作物の一つで、平均収入が1ヘクタール当たり3,000万～4,000万ドンと、特に少数民族地域で貧困削減と所得増加に貢献している。

ハトラン

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