ビントゥアン農業がデジタル変革とグリーン変革を実施

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デジタルトランスフォーメーションの適用は、農産物が生産プロセスの透明性とトレーサビリティに対する市場の需要を満たすのに役立ちます。同時に、デジタルトランスフォーメーションは農家が製品の価値と効率性を高めることにも役立ちます…

持続可能な稲作の方向性

実際、ベトナム全体、特にビントゥアン省の農業生産は、極端な気候の影響を直接的に受けています。そのため、ベトナムのネットゼロ政策に基づき、温室効果ガスの排出削減に向けた対策を講じる必要があります。また、ビントゥアン省における稲作を含む農業生産は、持続可能な稲作を通じて炭素排出量の削減に貢献する必要があります。

*排出量を削減しながら持続可能な米生産プロセスを農家に指導する（写真：N. Lan）。*

ビントゥアン省人民委員会の高品質商業米生産地域開発計画を効果的に実施するため、省農業普及センターは近年、研修、普及、農業普及モデルの構築に注力し、米生産における科学技術の進歩の応用を移転してきました。その代表例が、SRP持続可能な稲作モデル（「3減3増」「1必5減」を基本とする米生産に基づく新しい生産モデル）です。このモデルは、多くの新たな技術を統合しています。同時に、デジタルトランスフォーメーションを適用し、稲作農家の電子日誌記録にデジタルトランスフォーメーションを適用し、ラベリングシステムを通じて農家の生産プロセスの透明性向上を支援し、グリーンブランドの構築と製品競争力の強化を図っています。例えば、2024年には、省内の主要な稲作地区5ヶ所で、各クラス30名ずつ、計95クラスを対象に、SRP持続可能な基準に基づく米生産技術の研修と、電子生産日誌の活用、トレーサビリティに関する研修を実施しました。

*Binh Thuan は「フットプリントなし」フィールドモデルを実装しています (写真提供: N. Lan)。*

併せて、VietGAP基準または同等の基準に基づいた米生産の実証モデル（160ヘクタール規模の「フットプリントフリー」圃場）の構築、ダイ・トム8、ST25、バックティンなどの高品質米の新品種を用いた実証モデル（50ヘクタール以上）の構築も進めています。特に注目すべきは、200ヘクタールを超える米生産はすべて、ドゥックリン、タンリン、ハムトゥアンバック、バックビンといった省内の主要米生産地域を含む地区で同時に展開されていることです。米は「1つは必須、5つは削減」という対策を講じ、定められた技術プロセスに従って生産されます。具体的には、農家は地元農業セクターが生産に推奨する認証品種またはオリジナル品種を使用すること、播種・播種量を1ヘクタールあたり80～120kg削減すること、施肥量を削減すること、灌漑用水を削減すること、収穫後の損失を削減することなどが求められます。

*ビントゥアンの農家はドラゴンフルーツの生産に BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP を使用しています (写真 KH)。*

デジタル変革は農業生産において重要な手段である

省内の農業セクターにおけるデジタル変革における現在のハイライトの一つは、ビントゥアンデジタル農業アプリが、農家や企業が低コストで高品質な農業を最高の利益で生産するための重要な手段となっていることです。これを受けて、2024年に導入されたすべての稲作モデルには電子日記記録が導入され、生産プロセスの透明性が確保され、生産された米の原産地の追跡が可能になり、グリーンブランドの構築につながっています。したがって、グリーン変革に伴うデジタル変革は不可避です。

7d089fce8dc4349a6dd5(1).jpg — *ビントゥアンの農家はドラゴンフルーツの生産に BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE APP を使用しています (写真 KH)。*

ビントゥアン農業普及センターのゴ・タイ・ソン副所長によると、現在のニーズは、人々と企業に能力向上と技術適用を求めている。これにより、製品の品質だけでなく、設計や環境基準など、高い技術要件を満たすことができる。統合・輸出のニーズを満たす米を生産するために、私たちは科学技術を応用し、生態学的農業、近代的な農村、そして文明的な農家の構築を目指している。具体的には、デジタルトランスフォーメーションとグリーントランスフォーメーションを連携させ、ビントゥアン米製品の多様な価値を統合する「1つのマスト、6つの削減」として米生産を実施している。ソン副所長によると、製品の品質と経済効率を高めるための「5つの削減」に加えて、6つ目の削減は「排出量の削減」である。これは、農業農村開発省がメコンデルタで実施しているプロジェクト（100万ヘクタールの米による排出量削減プロジェクト）を目指している。ビントゥアン省はプロジェクトには含まれていませんが、全体的な開発の傾向に遅れないように、常に新しいものを応用し採用する先駆者です。

ビントゥアン省の農業部門は、米へのデジタルトランスフォーメーションとグリーントランスフォーメーションの適用に加え、最近、複数の協同組合、農場、ドラゴンフルーツ生産地域にカーボンフットプリント追跡システムを導入しました。これにより、国内外の消費者はQRコードをスキャンすることで、製品の原産地とドラゴンフルーツの生産工程におけるグリーンまたは環境に優しい慣行のレベルを透明に追跡できます。グリーンラベルは、ビントゥアン省のドラゴンフルーツを環境と競争上の優位性の面で際立たせています。グリーンラベルは、環境、自然、生態系保護、食品安全に関する国際品質基準への適合を示す認証です。このグリーンラベルの取得を目指し、農業普及活動はデジタルトランスフォーメーションを適用し、力強く、かつ同期的に発展してきました。

ビントゥアン省における農業生産のデジタル変革プロセスは、依然として困難と課題に直面しています。しかしながら、政治システム全体、地域、そして各自治体の努力、試行錯誤、そして支援により、ビントゥアン省の農家は、様々な市場セグメントに適した製品を生み出すべく、考え方や作業方法を変えてきました。米やドラゴンフルーツの栽培だけでなく、農産物を生産するすべての活動において、生態系や生物層を破壊しないよう、適切なプロセスを適用し、肥料や農薬などの投入要素を適切に使用する必要があります。こうして、同省の農業におけるデジタル変革とグリーン化を目指しています。

ビントゥアン省人民委員会が2025年までに省内の高品質商業米生産地域を発展させることに関する2023年11月20日付計画第4517/KH-UBND号によると、2025年までに省内の高品質商業米生産地域を17,745ヘクタールに安定させ、収穫量を6トン/ヘクタール以上にすることを目標としています。このうち約50%の地域は、生産および製品消費において企業と連携・契約されています。通常の生産と比較して、利益は約10～15%増加します。

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出典: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html