ハノイの農家は高い経済効率のためにアトランティックジャガイモとジュリンカジャガイモを栽培している

2024年、 ハノイ農業普及センターは、冬季作物における気候変動に適応した、高収量・高品質ジャガイモの新品種の実証モデルを構築する。このモデルは85ヘクタール規模で、ジュリンカとアトランティックの2種類の新品種を用いて実施される（うち生食用のジュリンカ55ヘクタール、加工用のアトランティック30ヘクタール）。対象は、メーリン、ソクソン、ウンホア、ミードゥックの4県4地点である。

代表団は、トゥーラップ村（メーリン県）において、生産性、品質、気候変動への適応性に優れたジャガイモの新品種の実証モデルを視察した。写真：アン・ゴック

そのため、このモデルに参加する世帯は、ハノイ農業普及センターから種子の50%、資材と肥料の50%の支援を受けます。これは、地区農業サービスセンターと農業普及局（ハノイ農業普及センター）の検査と監督の下、実施されます。支援およびマッチングされるあらゆる種類の資材と肥料は、十分な量、品質基準を満たすこと、そして期日通りに供給されることが保証されており、適期収穫を確実にします。

現在、ジャガイモのモデル圃場は順調に生育しており、塊茎発育段階にあります。収穫時期の見通し：ジュリンカ圃場では生育期間は85～90日で、2025年1月中旬（旧正月前）に収穫予定です。アランティック圃場では生育期間は95～100日で、2025年1月下旬から2月上旬（旧正月前後）に収穫予定です。

評価の結果、アトランティック種とジュリンカ種のジャガイモはどちらも高い生産性と経済効率を示すことが示されました。アトランティック種の収穫量は22.7トン/ヘクタール、グレード1の塊茎収穫率は85%、経済効率は8,150万ドン/ヘクタールに達すると予想されています。一方、ジュリンカ種の収穫量は23.3トン/ヘクタール、グレード1の塊茎収穫率は71.4%、経済効率は8,260万ドン/ヘクタールに達すると予想されています。この経済効率は、冬作のトウモロコシや大豆の収穫量よりもはるかに高い水準です。

アトランティック種とジュリンカ種はどちらも生産性と経済効率に優れています。写真：アン・ゴック

ハノイ農業普及センターのドアン・ドゥック・ダン副所長は次のように述べた。「アトランティック種とジュリンカ種の2種類のジャガイモは、塊茎が均一で滑らか、浅い芽、そして1級塊茎の割合が高いなど、多くの利点があります。ジュリンカ種は皮と肉質が黄色で、デンプン含有量が高く、生鮮食品の消費者に適しています。一方、アトランティック種は塊茎が丸く、皮と肉質が白く、乾物含有量が高く、加工産業に適しているため、商品化が非常に容易です。」

一方、冬季のジャガイモ栽培は季節的なプレッシャーを受けず、収穫後の藁を肥料として最大限活用して土壌に有機物を補充し、ジャガイモの生育に緩みを作ります。収穫後のジャガイモの茎と葉とともに塊茎も有機肥料となり、春季の稲作に必要な栄養分を土壌に供給します。

農業農村開発局のグエン・マイン・フオン副局長は、このモデルの有効性を評価し、次のように述べた。「このモデルの『プラス面』は、シーズンの初めから生産物を購入する契約を締結する企業があることです。具体的には、トゥーラップ村（メーリン県）で栽培されているアトランティック種は、企業が全量を1kgあたり6,000～8,600ドンで買い取る契約を締結しました。この生産と消費の連携により、農家は「豊作、低価格」を心配することなく、安心して生産に取り組めるようになります。」

これは、ハノイ市農業農村開発局が、アトランティック種とジュリンカ種のジャガイモを市のジャガイモ品種体系に検討・追加し、今後数年間にわたってモデル構築を支援し続けるための重要な基盤の 1 つでもあります。

グエン・マイン・フオン氏は、市内の農業生産地域において、各地区、町村、協同組合がこれらの新しいジャガイモの品種についての宣伝活動を強化する必要があると提案した。

市の政策に加えて、各地区は協同組合や農家を支援し、アトランティック種およびジュリンカ種のジャガイモ栽培面積の拡大を奨励するための独自の仕組みを構築する必要があります。そこから冬作物の栽培面積を徐々に拡大し、有効活用することで、農家に多くの実益をもたらし、地域経済の発展に貢献します。

出典: https://kinhtedothi.vn/nong-dan-ha-noi-trong-khoai-tay-atlantic-va-julinka-cho-hieu-qua-kinh-te-cao.html