「こんにちは、ヒエン。ハウの家にはバインチュンを茹でる場所はありますか？フンに大きな鍋を持ってきて、バインチュンを一度に全部茹でるように伝えておきますね！」トゥイは電話を切り、夫と子供たちと一緒に旧正月を祝うために会場へ出発しました。
トゥイさんはこう打ち明けました。「海外でもテトは同じようなものです。ベトナムでは、テトは家族や親戚が集まる時期です。こちらでは親戚があまりいないので、テトは友人や地域社会と集まり、絆を深め、伝統的な味を未来の世代に伝える機会です。毎年、チュンケーキやテトケーキの包み焼きを一緒に作り、民族ゲームを企画し、子どもたちにテトについて話します。子どもたちは私たちがこれらの活動を企画しているのを見て、両親が喜んでいるのを見て、ベトナム人にとってテトが意義深く神聖な行事であることを感じ、テトの精神が子どもたちの心に深く染み込んでいくのです。そして、子どもたちもテトを心から祝い、故郷の伝統を誇りに思うようになるのです。」
15家族が伝統的な新年を祝うために集まりました
オーストラリア在住のホアン・ティ・トゥ・トゥイさんと姉妹たちは、「考えることは行動すること」をモットに、子どもたちのために楽しい旧正月を計画・準備しました。今年は15世帯がハウさんの家で準備を行いました。約1,000平方メートルの広さを持つこの家には、大人も子どもも合わせて60人以上が収容できる広さがあり、ケーキを包むスペース、民族ゲームをするスペース、料理を並べるスペース、そして旧正月を祝うための音楽ステージのためのスペースも用意されていました。
その前に、ヒエンさんは市場へ肉、米、豆、バナナの葉を買いに行き、家族で分けてチュンケーキを包む材料を用意しました。子どもたちも両親を手伝って米を浸したり、豆を煮たり、肉をマリネしたりしました。今日は、家族が準備した材料を持ち寄り、チュンケーキとテトケーキを一緒に包みました。上手な子は苦手な子を指導し、親は子どもたちに教え、みんなで包みながら、おしゃべりしながら大笑いし、家族全員が大声で笑いました。
一方、家の裏手にある屋根付きの広いポーチは、音楽ステージを設置するのに理想的な場所です。ご主人たちはキャンバスを張り、ミキサー、マイク、音響システムを設置し、飾り付けに奔走しました。これらの飾り付けは、友人から長年かけて集められたもので、マイ・タンさんが最近ベトナムに帰国した際に購入したものでもあります。
一方、トゥイさんは、今年11年生になる息子のハオ・ヒエップさんと、今年大学生になるハウさんの娘のゴック・ラムさんという二人の若い司会者と、このプログラムについて話し合い、合意に至っています。トゥイさんはこう語りました。「今年は子どもたちも成長したので、この活動のあらゆる段階に参加してもらいたいと思っています。これらの活動を担うことで、子どもたちは旧正月の感情をより深く理解できるでしょうし、成長する機会にもなります。子どもたちが、あまり説得することなく、快く同意してくれたことを大変嬉しく思っています。」
チョンさんのケーキラッピングセッションには多くの参加者が集まりました。
50枚以上のバインチュンを包み終えると、子どもたちとその親たちは大きな鍋にバインチュンを入れ、薪ストーブの上に置きました。バインチュンの鍋が沸騰し始めると、たちまちバインチュンの香りと薪の煙の香りが漂い、まるでベトナムの旧正月前日に訪れたかのような気分になりました。
家族全員がアオザイ、ターバン、そしてエレガントなスーツに着替え、一緒にテトの記念写真を撮りました。今日の撮影はハイ・トーさんでした。どの家族も、テトの雰囲気が溢れる明るくカラフルな写真を手に入れることができました。これらの写真は、家族の思い出として、そして子どもたちの心の中に温かい思い出として刻まれることでしょう。
ユー・テトの芸術プログラムは、子どもたちによるユニークで驚きに満ちたパフォーマンスの数々で、賑やかで感動的な雰囲気の中で行われました。ハオ・ヒエップは、フランス語、英語、ベトナム語の3か国語で「こんにちはベトナム」を歌い、祖国への郷愁を込めました。クオック・バオとミン・コイの兄弟は、勇壮で力強い歌「ハオ・キ・ベトナム」で、沸き立つようなベトナム精神を歌い上げました。4A弦楽四重奏団は、民謡「ベオ・ダット・メイ・トロイ」で優しく美しい旋律を奏で、ソフィア・トゥオン・アンはチェロソロ「スアン・ダ・ヴェ」で、テトの賑やかな雰囲気を演出しました。保護者たちも、テトを祝うために即興演奏を披露し、同様に興奮していました。
エンターテインメントプログラムの後、すべての家族が集まり、旧正月の祝宴を楽しみました。各家庭は、揚げ春巻き、ゆで鶏、もち米、春雨、牛肉とパパイヤのサラダ、煮込みスープなど、伝統的な料理を持ち寄りました。皆、美味しい料理を味わい、お互いの料理の腕前を称賛し合いました。
ヒエンさんはこう語りました。「私たちは伝統的なベトナム料理でテト（旧正月）のお祝いをしますが、その準備方法はオーストラリア式です。各家庭が一品ずつ料理を持ち寄るので、美味しくてボリュームたっぷりで、誰も準備に疲れません。子どもたちも様々なベトナム料理を食べる機会があり、みんな大喜びです！」
そして、いよいよ一番の楽しみは、ケーキをくり抜く作業です。雨の夜、ケーキの香りと薪の温かい煙が立ち上り、親子は皆ワクワクしていました。ハウさんは「オーストラリアの旧正月は、ベトナムの旧正月よりも盛大です。ベトナムでは、家族でこんなに大きな鍋でケーキを焼いたことはありません！こうして夜にケーキをくり抜く雰囲気を味わったのは、本当に久しぶりです」と感激を語りました。
トゥイさんはこう付け加えた。「私たちはベトナムの旧正月を一緒に祝う活動を長く続け、クイーンズランド州の多くの家族が参加できるよう規模を拡大していきたいと考えています。ベトナムの旧正月を子供や孫たちに伝えていきたいと思っていますが、何よりもまず、私たち自身の魂の中に、温かく神聖なルーツの一部を残していきたいと思っています。世界のどこにいても、私たちはベトナムの精神とベトナムのルーツを常に守り、次の世代に伝えていきたいと思っています。」
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出典: https://phunuvietnam.vn/nhung-nguoi-me-viet-giu-coi-re-tet-viet-cho-con-20250127122155328.htm
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