庭師たちが協力して、祝祭シーズンに向けて美しいイメージを作り上げています

2024年の「完熟フルーツシーズン」フェスティバルに向けて、農園関係者は今、慌ただしく農園の手入れに取り組んでおり、観光客が訪れ、写真を撮り、楽しみ、体験できるよう環境整備を進めています。これは、南部地域全体、特にビンズオン省の農園関係者にとって、農業経済の発展における経験を共有し、交流し、学び、議論し、共有する機会であり、協力して農園エコツーリズムを構築・発展させ、近隣や遠方からの観光客に良質な果物を紹介する機会でもあります。

Du khách đến từ TP.Hồ Chí Minh tham quan Vườn cây Hồng Vân. — ホーチミン市からの観光客がホンヴァン庭園を訪れます。

黄金の思い出を思い出す

最近、トゥアンアン市カウガン地区を訪れると、お祭り気分が一気に広がります。果物が実るにつれ、庭師たちも喜びに溢れ、遠方から訪れる人々を温かく迎えています。今年のお祭りシーズンの賑やかな雰囲気に浸りながら、喜びを分かち合ってくれたのは、アンタン区タンクイ地区のグエン・ティ・ホアン・アインさんです。彼女は家族で約4ヘクタールの果樹園を所有しており、毎年3ヶ月の夏を楽しみにしていると語りました。1年間、木々の手入れ、肥料やり、除草、そして1日2回の溝掃除など、大変な努力を重ねてきた結果、果樹園の果樹は実り、収穫を待っているのです。

ホアン・アンさんの幼少期の思い出には、約30年前、毎年夏になると、庭の果物、ドリアン、マンゴスチン、ジャックフルーツ、ランブータン、リュウガンなどが赤く熟していました。大人たちが収穫している間、彼女と兄弟たちは家族から庭の世話と来客の案内を任されていました。各地から人々が集まり、ほぼ毎日がお祭りのように賑やかでした。近くの庭園にはレストランもあり、客たちは香り高い料理を楽しみながら、おしゃべりしたり笑ったりして、とても幸せそうでした。

近年、ホアン・アンさんとその家族は「完熟フルーツシーズン」フェスティバル会場の果物屋台に参加し、周辺の店に果物を供給しています。これはまた、家族にとって、果樹園の植栽と管理に関する経験を交換し、学び、話し合い、共有する機会であり、協力して庭園エコツーリズムを構築・発展させ、近隣や遠方からの来訪者に質の高い果物を紹介する機会でもあります。

99ガーデンレストラン（トゥアンアン市フンディン区）のオーナー、グエン・ヴァン・ドイ氏は記者団に対し、昨年はマンゴスチンの収穫が豊作で、庭は実り豊かだった。多くのお客様がレストランで果物や庭料理を楽しみに来てくれたため、家族全員がいつも忙しく幸せだったと語った。平均樹齢50～60年のマンゴスチンの木を約500本所有するこの老農家によると、ハノイ、クアンニン、中部地方、西部、海外、省内の各郡や市、そしてあらゆる地域のお客様が、ここの特産の果物やユニークな庭料理を本当に気に入っているという。そのため、あらゆる場所で観光客にサービスを提供することは喜びであり、彼と家族にとって庭を続けるモチベーションでもある。

Du khách đến từ TP.Dĩ An thích thú khi mua và thưởng thức trái cây tại Vườn cây 99. — 迪安市からの観光客はガーデン99で果物を買って楽しんでいます。

ライ・ティエウ庭園の評判を守る

グエン・ヴァン・ドイ氏によると、今年は天候の影響で、細心の注意を払ったにもかかわらず、果物の収穫量は昨年の30%程度にとどまったという。しかし、99ガーデンレストランでは昨年と同じ価格を維持し、マンゴスチンチキンサラダ、ドリアン焼きチキン、ドリアン焼きウズラ、マンゴスチン焼きスネークヘッドフィッシュなど、ライ・ティエウの名物庭園料理の本来の味を守るよう心がけている。

99ガーデンを出て、数十メートル離れたホンヴァンガーデン（フンディン区）に立ち寄りました。オーナーのグエン・キム・フオンさんは、喜びに満ちた表情で私たちを迎えてくれました。夏休み前に、ご家族で庭の小屋を改装し、ハンモック、テーブルと椅子、扇風機、コンセント、コンクリートの舗装などを設置して、お客様が訪れて果物狩りをしたり、庭の特産品を楽しんでいただけるようにしてくれたそうです。さらに、レストラン側も背景を飾り、色鮮やかで美しい風車を設置しました。グループで庭でパーティーを開いたりできるようになっているそうです。

フンディン区人民委員会のリー・ビン・ソン委員長によると、2024年の「完熟フルーツシーズン」フェスティバルを訪れるすべての観光客の心に良い印象を残し続けるため、フンディン区人民委員会は、フェスティバルの目的、意義、内容を人々に知ってもらうために、様々な形での宣伝と奨励活動を実施し、庭園観光の促進、フェスティバルへの参加、おもてなしの精神、コミュニケーション、そして礼儀正しい行動の実践に人々を動員してきました。これまで、住民や庭園所有者は、ツアーを繋ぐ拠点となる事業所の組織化に参加し、客引き、勧誘、法外な料金請求のない、適切な重量と表示価格で果物が販売されるようにしています。同時に、地域は価格の吊り上げ、観光客への勧誘、嫌がらせといった状況を防止し、適切に対処しています。

遠方からの来場者のニーズに応え、今年の祭りに訪れたすべての人に良い印象を与えるため、トゥアンアン市ビンニャム区、フンディン区、アンタン区、アンソン町の造園家たちは、庭の清掃と風通しのよさの確保、店舗の広々とした美しい装飾、価格表付きのメニューの掲載などに尽力しました。市内の当局、部署、団体、そして造園家たちは協力し、今年の祭りに親しみやすく温かい雰囲気を醸し出すために力を合わせました。

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