バクハー高原では、早熟のプラムは甘くて「唇に優しい」

5月、タムホアのプラム畑はまだ「茶色」になっていませんが、タヴァンのプラムはすでに紫色になっています。これは、ナホイ村（バクハー地区）のいくつかの畑で栽培されている、早熟で甘いプラムの品種です。

地元の人々によると、分散栽培法の導入により、約10年前、一部の園芸家がタヴァンプラムという新しい品種を植えました。この品種は、地元で栽培されている人気のプラム品種であるタムホアプラムよりも開花期と成熟期が約1か月早いです。この栽培方法により、開花期と成熟期が長くなり、園芸家はプラム製品の販売や開花体験サービスの提供が容易になります。また、早熟プラムは価格も高くなるため、住民に大きな収入をもたらします。

庭ではタ・ヴァン・バクハのプラムが赤く熟します。

早熟のタヴァンプラムは、主にナホイ村の庭園で栽培されています。現在、数年にわたって実をつけ、初年度から収穫できる木が約1,000本あります。

ナホイタイ村のホアン・ティ・サンさんの家族は、最初の2本の苗木から、ほぼ10年間、早熟のタヴァンプラムの木を100本以上育て、毎年数千万ドンの収穫を上げている。

タヴァンプラムはサイズは小さいですが、風味が豊かで、熟すと紫がかった赤色になります。

天気は晴れ、梅は早く熟すので、庭師たちは季節に間に合うように急いで収穫しなければなりません。

園内で販売される早熟のタヴァンプラムの価格は1kgあたり7万ドンから10万ドンの範囲である。

古い梅の木はかなり高いので、収穫するには椅子かはしごを使わなければなりません。

完熟したプラム狩りを体験。

梅の枝には甘くて「唇に優しい」果実がいっぱいに実っています。

ソース: https://baolaocai.vn/man-chin-som-ngot-mem-moi-tren-cao-nguyen-bac-ha-post384113.html