一部の園芸家によると、アンフオックプラムの業者による購入価格は1kgあたり35,000~38,000ドンです。特に、タイプIのプラムは1kgあたり約42,000~44,000ドンで取引されています。この販売価格で、1,300平方メートルの栽培面積を持つ農家は、平均して3,000万~4,000万ドンの利益を得ています。
フォンホア村は、ライブン県で最大の梅栽培面積を誇る地域の一つで、その面積は約300ヘクタールに及びます。現在、同村ではアンフオック梅に加え、ピンクピーチ梅、三花梅、グリーンシュガー梅など、他の品種の梅も栽培されています。
他の多くの果樹とは異なり、アンフックプラムは年に約3回実をつけ、平均収穫量は1エーカーあたり1~2トンです。アンフックプラムは栽培が容易で収穫量が多いという利点があるため、近年ではフォンホア村だけでなく、ライブン県の近隣村の農家も経済発展のためにこの作物を選んでいます。
ライブンの庭師( ドンタップ)はプラムを収穫し、消費者に届ける前に分類します。
農業生産の効率化を図るため、多くの園芸家は、通常、旧暦の5月から9月頃にかけて、季節外れの梅の栽培を奨励しています。この時期は天候が変わりやすく、空気が冷たく、雨が長く続くため、梅を開花させて結実させることが難しいため、収穫量は非常に少なくなることがよくあります。しかし、その代わりに、梅の価格は平年よりも高くなります。しかし、一部の園芸家は、今年の季節外れの梅は例年よりも早く開花し、結実率も高く、収穫量は通常の梅に劣らないと述べています。
ライブン県フォンホア村のプラム栽培農家、ヴォ・ヒュー・ドゥックさんはこう語った。「今は閑散期ですが、プラムの収穫量は昨年に劣りません。栽培面積は約6ヘクタールで、今シーズンは10トン以上の果実を収穫しました。豊作と高値のおかげで、家族はとても喜んでいます。」
持続可能な生産を目指し、現在、ライブン県のほとんどのプラム栽培者は、プラム畑にネットを設置するという対策を講じています。これは、ミバエの侵入を防ぎ、被害を軽減するだけでなく、地元のプラムの品質を向上させる効果的な方法と考えられています。
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