「適切な栄養知識と科学的なスポーツトレーニングを通じて人々の生活に変化と改善をもたらす」が指導的使命として選ばれ、ヌトリヴァン栄養研究・身体発達研究所が設立されました。
ダクラク省の貧困層を診察・治療するボランティア活動に参加するド・チ・タン医師（右） - 写真：NVCC
「ニュートリヴァンは、栄養と健康への私の情熱から生まれました。それぞれのプロジェクトと仕事を通して、ベトナムの人々の身長向上に貢献したいと思っています」と、ニュートリヴァンの創設者であるド・チ・タン博士は述べています。
栄養とスポーツを組み合わせる
* 栄養と健康は永遠の物語であり、答えを見つけるのは簡単ではありません。
- 病院で働き、研究を行う中で、多くの人が栄養に関する正しい知識を持っていないことに気づきました。栄養は健康に影響を与えます。適切で科学的な食事に関する十分な知識があれば予防できる多くの病気の患者さんに出会いました。特に、糖尿病、脳卒中、心血管疾患など、ベトナムで非常に多く見られる慢性疾患です。
科学的な栄養学と運動を組み合わせることで、より包括的な健康効果がもたらされます。こうした懸念から、人々が自信を持って健康管理を行えるよう、栄養と運動に関する正確で科学的な情報を提供するプラットフォームを構築するというアイデアが生まれました。
* あなたがやりたいことに関して、これまでのプロジェクトをどのように評価しますか?
- 私たちは、ホーチミン市内のいくつかの小中学校やホーチミン市スポーツトレーニングセンターで、子どもたちの身長を伸ばすための健康についての知識を共有するため、定期的にワークショップやトークショーを開催しています。
さらに、Nutrievanチームの医師たちは、国内だけでなく海外の研究全般に貢献するために研究を行い、科学論文を発表しています。
コミュニティの面では、Nutrievanは現在、ソーシャルネットワーキングプラットフォームFacebookで約5万人のフォロワーを擁しています。同時に、2万人以上のメンバーを擁する科学的な身長成長コミュニティを構築し、約2,000人の子どもたちの身長成長をサポートしてきました。
正しく十分な理解から始める
* ベトナム人の身長を伸ばすために追求する必要がある現在の身体的発達指標は何ですか?
- 今日のベトナム人の身体状況は、過去の世代と比べて著しく改善されています。調査によると、ベトナムの若者の平均身長は20年前と比べて上昇しています。しかし、世界の他の国々と比較すると、ベトナムは依然として平均身長が低い国のトップ20に入っています。
身長といえば、韓国と日本を思い出します。第二次世界大戦前は、韓国人と日本人の平均身長はほぼ同じで、現在のベトナム人よりも低かったのです。しかし今では、平均身長は向上し、栄養医学が発達した欧米諸国とほぼ同等の身長になっています。欧米諸国は私たちのアジア地域よりもはるかに進んでいます。
最大の答えは、子どもたちの栄養を最適化し、幼い頃から学校環境に科学的な運動を取り入れることにあります。子どもたちが毎日運動やスポーツをすることを奨励する運動プログラムと、適切な科学的な栄養摂取を組み合わせることで、少なくとも上記の2つの国の身長は大きく変化し、今日の身長へと発展しました。
* では、遺伝やその他の多くの要因もあるのに、ベトナム人はどのようにしてより理想的な身長を維持できるのでしょうか?
- 身長は確かに遺伝的要因であり、栄養、ホルモン、身体活動、睡眠など、他の多くの要因の影響を受けます。思春期以降に身長を伸ばすことは非常に困難であり、不可能ですらあります。
したがって、身長の発達は、子供が胎内にいる時から思春期を迎えるまでの間に焦点を当てる必要があります。これは子供の身長の発達にとって黄金期です。子供が幼いほど、思春期および成人期における栄養と科学的な運動の供給は、身長の発達に効果的になります。
ド・チ・タン医師多くの奨学金と賞
ド・チ・タンは栄養士であり、筋骨格系内科の専門医です。ボストン大学（米国）で小児栄養学の大学院課程を修了し、米国およびベトナムのスポーツ医学協会、そしてベトナム骨粗鬆症研究グループの会員です。
1996年生まれのこの医師は、米国国務省の全額支援を受け、米国の東南アジアリーダーシップ・イニシアチブ（YSEALI）からの奨学金のほか、イリノイ州（米国）のセントメアリー医療センターおよびメソジスト病院で働くための全額交換奨学金も受けた。
タン博士は、米国の主要医学雑誌に19本の科学論文を発表し、600回以上引用されています。また、2022年医療業界青少年科学技術会議で準優勝を受賞しました。さらに、様々なコンテストで優れたコミュニティプロジェクトや研究プロジェクトに対して賞を受賞しています。
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出典: https://tuoitre.vn/lam-du-an-workshop-chia-se-kien-thuc-tang-chieu-cao-tre-em-viet-20241113221648771.htm
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