5月7日から8日にかけて、省食品安全総合検査チーム1号は、バオイエン地区の「食品安全行動月間」中に食品安全確保に関する法律規制の遵守状況を検査した。
代表団は、宝燕地区民族寄宿中学・高校、宝燕地区第一高校において、食品の生産、取引、加工、ケータリングサービスの提供、共同厨房を行っている6つの施設を視察した。
したがって、代表団は施設の行政および法的記録、すなわち事業登録証明書または家内事業登録証明書、食品安全条件を満たす施設の証明書、健康証明書、および規則に従った対象者の食品安全知識の研修証明書を検査しました。
施設所有者が、施設、設備、ツール、食品を直接生産および取引する人々、生産および加工プロセス、食品の輸送および保存、食品の原産地、由来、有効期限などの条件を遵守しているかどうかを確認します。
さらに、代表団は生産施設でフォーのサンプルの迅速検査を実施し、ホルマリンは陰性の結果となった。
調査団は、2018年9月4日付の食品安全違反に対する行政処分に関する政府政令第115/2018/ND-CP号第15条第2項b号に規定されている食品サンプルの保管に関する法規制を遵守していない食品サービス施設において違反行為を発見しました。罰金は400万ドンです。
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