適切に水を飲む
水を飲むことも、体のデトックス方法の一つです。この方法では、朝起きたらまず水を飲みます。その後、約45分間は食事を控えます。この簡単な方法は、体のデトックスプロセスを促進するのに役立ちます。また、水を少量ずつに分けて、一日を通して何度も飲むことも重要です。
ジャガイモを使った料理をたくさん食べる
旧正月後の体重増加は、多くの人にとってよくある悩みです。実際、体重管理を怠りがちです。しかし、旧正月が終わった後は、排便を促進し、腸内の老廃物を排出するために、全粒穀物を多く摂取するようにしましょう。
かつては、サツマイモ、タロイモ、ヤムイモ、レンコンなどが旧正月の料理の主な食材としてよく使われていました。生活環境は改善されましたが、それでもジャガイモを使った食品を適量補う必要があります。
米、麺類、その他の精製米粉食品は消化しやすいですが、栄養成分が比較的単純なため、血糖値の安定性に悪影響を与えやすいです。
一方、ジャガイモは食物繊維が豊富で、総合的な栄養価を持っています。体に必要な量の糖分だけでなく、ビタミンやミネラルも豊富に含まれており、満腹感を高め、糖の吸収を緩やかにする効果があります。
テトの後、ジャガイモを使った料理を適切に食べると、胃の運動が改善され、消化機能が強化されます。
新鮮な果物や野菜をたくさん摂りましょう
人々の生活の質は向上しているものの、旧正月や休暇中に魚や肉を食べ過ぎる習慣は依然として変わらず、野菜や果物を十分に摂取できず、代謝が低下し、ニキビや便秘などの症状を引き起こしている。
緑葉野菜や新鮮な果物の摂取を適切に増やすことで、栄養不足を補い、栄養バランスを保つことができます。
新鮮な果物や野菜に含まれるビタミン、ミネラル、微量元素は不可欠です。テトの後には、カボチャ、キクラゲ、トマト、キュウリ、セロリ、昆布、リンゴ、イチゴ、イチジクなど、デトックス効果のある果物や野菜を適量摂取しましょう。
お茶を適度に飲む
実は、肉をたくさん食べるほど、お茶をたくさん飲むべきです。お茶をたくさん飲むと、痰が絡むのを防ぎ、消化を促進し、脂肪の蓄積を防ぐことができます。また、夜更かしをする人にとって、お茶を飲むことは肌の乾燥を防ぎ、気持ちを落ち着かせ、活力を与えてくれます。
寒い季節には、健康を維持し、解毒効果を得るために適切な種類のお茶を選ぶ必要があります。
テト期間中のお茶の飲み方には、いくつかの原則があります。空腹時にお茶を飲むのは避けましょう。空腹は消化管への負担が大きくなります。また、睡眠の質を損なわないよう、夜更かしをする際は濃いお茶を飲まないでください。未成年者や高齢者は薄いお茶を飲むようにしましょう。
肝臓の解毒をサポートする食品
シアンフード
伝統医学の五行説によると、肝臓は五行の中で水色に相当します。そのため、水色の食べ物は肝臓を鎮め、気を整え、肝臓の解毒を助け、肝臓の働きを落ち着かせ、憂鬱な気分を和らげ、感情を鎮めるのに非常に効果的です。
伝統医学の専門家は、青みかんやレモンを使い、ジュースを絞ってそのまま飲むことを推奨しています。
イチジク
イチジクには口の中に有機酸と多くの甘酸っぱい酵素が含まれており、肝臓を保護し、解毒し、冷却し、腸を潤し、油分を減らし、消化を助け、肝臓の解毒を助ける効果があります。
ニンジン
ニンジンは水銀除去に効果的な食品です。ニンジンに含まれる多量のペクチンは水銀と結合し、血中の水銀イオン濃度を効果的に低下させ、肝臓からの排泄と解毒を促進します。
ニンニク
辛味と甘味があり、温熱作用で胃を温め、消化を促進し、気を整えます。微量元素のセレンという特別な成分が含まれており、血液の代謝に関与して毒素を排出することで、肝臓の解毒負担を効果的に軽減します。
タマネギ
玉ねぎには、血栓を溶かす働きのあるアリインとチオールが含まれています。揚げ物や脂っこい食べ物は血液中の脂肪量を増やすので、玉ねぎを食べることで体内の余分な脂肪を排出するのに役立ちます。
キノコ
キノコは非常に人気のある食品です。キノコには、腸内に残留する埃や不純物、その他の物質を吸着して体外に排出する糊が含まれています。キノコに含まれる食物繊維は、すぐに満腹感を与え、食欲を抑えます。さらに、β-グルカンは糖の吸収を抑制し、インスリンの分泌を促し、血中コレステロール値を下げ、肥満や高脂血症のリスクを予防します。
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出典: https://kinhtedothi.vn/huong-dan-cach-thai-doc-co-the-sau-tet.html
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