グエン・ディン・チエウ小学校（ カマウ市第8区、カマウ）の校長が、生徒の給食の質の悪さを説明する報告書を作成している。
子どもの学校給食について保護者が心を痛めているとの情報について、グエン・ディン・チエウ小学校（カマウ市第8区、カマウ県）のグエン・キム・ホイ校長は12月12日、寄宿生の食事に関してカマウ市教育訓練局の指示に従って学校が報告・説明していると述べた。
ホイ氏はまた、人員不足のため、給食部は学校職員とホイ氏の妻を雇い、毎日寄宿生に昼食を提供していると述べた。給食部は1人あたり1日5万ドンを支払っている。
グエン・ディン・チエウ小学校の校長先生が、寄宿生の食事について報告しました。
上記の件について、グエン・ディン・チエウ小学校に給食を提供しているカマウ・ゲストハウスのチャウ・アン副館長は、肉、魚、野菜、果物は食品衛生と安全を確保するための登録と契約をきちんと行っている施設から仕入れていると述べた。また、チャウ・アン副館長は、食事には目玉焼きとエビ入りカボチャスープが含まれており、卵は取っ手付きのフライパンで焼かれ、4つに切られていたと説明した。「目玉焼きはとても大きく、子どもたちは食べきれないこともありました…。スープにはサトイモ2切れとアヒルの煮込みが入っていましたが、サトイモは崩れて底に沈んでいたため、写真を撮る際にはっきりと見えませんでした」とチャウ・アン副館長は説明した。
カマウ市教育訓練局は12月12日午前、グエン・ディン・チエウ小学校および同地区の寄宿制の生徒を擁する他の3校と協力する。同時に、寄宿制教育を実施する学校の校長に対し、生徒の栄養確保と食事の品質管理強化のため、給食供給契約の見直しを指示する予定である。
タン・ニエンが以前報じたように、グエン・ディン・チエウ小学校に子供を通わせているPTDさんは、子供の寄宿舎での食事の質について不満を漏らしていた。
Dさんによると、お子さんは学校に通っていた頃、体重が4キロも減り、「学校給食が食べられない」とよく愚痴をこぼしていたそうです。そのことを知ったDさんは、どうしてもかわいそうに思ってしまったそうです。 食事 学校にいる子供の。
12月10日の昼食には、ご飯、目玉焼き、エビ入りカボチャスープが含まれます。
写真：保護者提供
12月11日、生徒たちの食事は、ご飯、肉入りタロイモスープ、ココナッツウォーターで煮込んだアヒルの料理でした。しかし、それぞれの食事には、アヒル1羽、タロイモ2個（小）、そして大量のスープしか入っていませんでした。
同様の状況は数日前にも報告されており、画像からは食料の配給が極めて少なく、生徒たちの栄養確保が困難になっていることが見て取れます。
グエン・キム・ホイ氏によると、学校には800人以上の寄宿生がおり、人民評議会の決議に従って1日44,000ドンの授業料が分割されている。そのうち3,000ドンは電気代、飲料水、生活用水、8,000ドンは活動費、残りの33,000ドンは昼食とおやつに充てられている。
具体的には、昼食は24,000 VND、おやつは9,000 VNDで、メニューは通常ケーキ、ミルクなどで構成されています...学校はCa Mau Guest Houseと契約を結び、このユニットは過去7年間学校に食事を提供してきました。
タンニエンの記者が12月11日とその前の日の昼食の写真を見せると、ホイ氏は確かに食事の偏りがあったことを認めた。この状況は以前にも発生していた。「生徒一人ひとりにランチトレーが配られ、食べ物が足りない場合は給仕スタッフが補充します。しかし、生徒数が多いため、配給が偏ることがあります。学校はカマウ・ゲストハウスに繰り返し注意を促し、改善に努めるよう指示しました」とホイ氏は述べた。
チャウ・アン氏は、食事の量が不均等だったのは学校ではなく、この部署の責任であると認めました。同時に、生徒たちの食事の写真では、食べ物だけが上に載っており、状況を十分に反映していないと説明しました。しかし、学校と保護者から苦情が寄せられたため、部署はこの経験から学び、今後は状況の改善に努めると述べました。
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出典: https://thanhnien.vn/ca-mau-hieu-truong-giai-trinh-lien-quan-suat-an-hoc-sinh-kem-chat-luong-185241212103249751.htm
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