品物が豊富で、顧客は旧正月に向けて買い物に忙しい

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1月21日の午後、ホーチミン市6区のビンタイ市場で人々が様々な種類のキャンディーを購入している。写真：THI HONG

旧正月の雰囲気が市場やスーパーマーケットに溢れています...

ホーチミン市の市場、スーパーマーケット、ショッピングモールには、2週間にわたる週末に、普段と比べて人や観光客が引き続き大幅に増加しました。特に、旧正月用のジャム、キャンディー、ドライフルーツ、ギフトバスケットなどは人気が高く、購入数も急増しています。GO!、Satra、MM Mega Marketなどのスーパーマーケットでは、ミニサイズのバインチュンや、手頃な価格のギフトバスケットを発売し、顧客が手軽に購入できるようにしています。

1月21日正午、アンドン市場（5区）とビンタイ卸売市場（6区）は客で賑わっていた。午後の早い時間から客の数が徐々に増え、買い手と売り手の双方を驚かせた。ビンタイ市場の客、グエン・バン・ザイ氏は、買い手は旧暦12月の満月（1月25日）を崇拝したいため、ケーキやキャンディー、あらゆる種類の乾物が非常に人気があると述べた。価格は例年と同様にかなり手頃だった。ケーキ、キャンディー、ジャムの屋台は、客でいつもより賑わっていた。ジャム、ケーキ、キャンディーなどを500g、あるいは数キロ買う客もいて、客は商品を選ぶために声をかけ、商人たちは旧正月が近づくにつれて喜びを増していた。

「現時点では売上はまだ低く、購入数もそれほど多くありませんが、それは良い兆候でもあります。数日後には売上が回復することを期待しています」と、ビンタイ市場で菓子類を専門に販売するウン・ティ・キム・リエン氏は述べた。一部の業者は、現在の売上は通常日と比べて5～10%増加していると推定しているが、販売価格は前年と比べると依然として安定している。例えば、タマリンドジャムの卸売価格は1kgあたり16万5000～17万ドン、クワイは1kgあたり12万～13万ドン、大玉ブドウは1kgあたり15万5000～16万ドンとなっている。カスタードアップルジャムだけは、原材料不足により、同時期に比べて30,000～40,000 VND/kgの価格が上昇し、165,000～170,000 VND/kgとなっている。

MMメガマーケット、ギガモール、GO!、Co.opmartなど、一部のスーパーマーケットやショッピングモールでは、特に夕方から購買力が大幅に向上しました。1月20日の夕方、GO! Truong Chinhスーパーマーケット（タンフー区）で買い物をしたマイ・リエンさんは、客が多すぎて支払いに30分ほど並ばなければならなかったと報告しています。セントラル・リテール・ベトナム・グループ（GO!、BigCなどを所有）のコミュニケーションディレクター、グエン・ティ・ビック・ヴァン氏によると、旧正月に向けて買い物をする客の数は徐々に増加しているとのこと。セントラル・リテール・ベトナムは、消費者を支援するため、お得な価格プログラムや、様々な商品を対象とした様々なインセンティブを継続的に実施しています。

地域的な品不足を回避するために、安定した商品の供給を増やす。

旧正月の最終日を迎え、ベトナム畜産公社（Vissan）の従業員たちは工場で忙しく働き、顧客に大量の旧正月向け商品を供給する準備を整えている。Vissanの情報によると、今年の旧正月向け加工食品の生産量は昨年比で約5%増加した。計画によると、同社は生鮮食品約1,100トン、加工食品3,800トン、総額5,400億ドンを超える商品を供給する予定だ。

さらに、同社はテト前の数日間に不足が生じないよう、生産量の10～20%を確保している。また、バ・フアン社はテト前の2日間に鶏卵の価格を大幅に引き下げると発表しており、その前には2023年のテト・クイ・マオと比較して約10%の商品量の増加も見込まれている。

ホーチミン市の近代的な流通網（ショッピングモール48店、スーパーマーケット267店、コンビニエンスストア3,000店以上）は、販売価格の安定に貢献するため、サプライヤーと購入契約を締結し、テト期間中の人々に優遇価格で豊富な商品供給体制を整えています。同時に、各店舗は商品の在庫数を通常の2～3倍に増やし、営業時間を深夜まで延長することで、人々が安心してテト期間中の買い物を楽しめるよう準備を進めています。

ドンの葉やバナナの葉など、ケーキを包む材料についても、小規模な商人がSNSで広く宣伝している。ザーキエム（ドンナイ省）在住のグエン・ニュンさんによると、ホーチミン市や一部の省の顧客が葉や紐を注文し始めており、12月23日から配達が始まったという。一般的に販売価格は、中サイズのドンの葉100枚入りで3万5000～4万ドン、大きいサイズだと1パック9万ドン程度と、かなり手頃だ。バナナの葉は種類にもよるが、ドンの葉の4割から5割程度の値段だ。

北部各省からホーチミン市に運ばれる春雨や干しタケノコの価格は、品目によって5～10％上昇し、春雨は1kgあたり10万～11万ドン、カオバン産タケノコは1kgあたり31万～32万ドンとなっている。10区の乾物商、ヴオン・リュウさんは「倉庫にはあまり輸入品がなく、同時期と比べて30～40％しか値上がりしていない。顧客は慎重に検討しており、昨年のように贅沢にお金を使うことはない」と述べた。

ホーチミン市の卸売市場からの情報によると、旧正月用の野菜や果物などは非常に豊富で、価格も安定しており、「価格高騰」の状況はないとのことです。3つの卸売市場（ビンディエン、ホックモン、トゥードゥック）を通じてホーチミン市市場に供給される農産物の量は、約7,600トン/日で、畜肉と家禽肉800トン、魚介類1,200トン、野菜と果物5,600トンが含まれています。

旧正月（テト）の1週間前には、市場への輸入量が通常日比で約80%増加し、1日あたり13,000～15,000トンに達すると予想されています。現在、ホックモン卸売市場では豚肉の価格は1kgあたり67,000～70,000ドン、ベビーバックリブは1kgあたり130,000ドン、ポークチョップは1kgあたり約70,000ドン、リブなし豚バラ肉は1kgあたり110,000ドンとなっています。しかし、ホーチミン市の小売市場や伝統市場では、輸送コストの影響で、豚肉の種類にもよりますが、卸売市場よりも1kgあたり15,000～40,000ドンと高くなっています。この価格は、小規模な業者の間では比較的安定していると考えられています。

ホーチミン市商工局長ブイ・タ・ホアン・ヴ氏によると、市場安定化プログラムの「枠組み」（半年以上前に計画）では価格調整は行われていないという。さらに、ホーチミン市の商工会は常に消費者に寄り添い、最良の販売価格を共有しており、これはこの旧正月期間中の販売価格の安定を確保する上で良い兆候となっている。

「商工業界は、テト休暇中の品不足や価格高騰を防ぐよう努めています。同時に、各区、トゥドゥック市、ホーチミン市市場管理局と連携し、価格、価格表、商品の原産地を綿密に監視し、2024年の旧正月前、中、後に粗悪品の混入や生活必需品の価格高騰を回避する必要があります」とブイ・タ・ホアン・ヴー氏は断言しました。

春はもうすぐやって来ます。購買力は徐々に高まり、暖かく楽しい旧正月の季節が約束されています。

春を満喫し、旧正月を祝う海外在住ベトナム人の増加

1月21日午後、ホーチミン市の旅行代理店（サイゴンツーリスト、ヴィエトラベル、ヴィエトラクスツアーなど）によると、旧正月を祝うために故郷に帰る海外在住ベトナム人の数が例年に比べて急増しているという。彼らの多くは、伝統的なテトを楽しんだり、花の村を訪れたり、ベトナムの有名な景勝地を訪れたりするなどの体験に興味を持っている。

Saigontourist Travelによると、海外在住ベトナム人によるツアー申し込みは、テトツアー全体の60～80%を占めています。Vietravel Tourism Companyは、家族連れや団体のお客様向けに様々な特典を提供しています。特に、チュンケーキやテトケーキ作り体験、メコンデルタ地方の花の村散策、テトの特産品ショッピング、伝統文化・芸術パフォーマンス鑑賞などのツアーは、お客様に大変ご好評いただいております。

ティ・ホン

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