ウー・ミン・ハ蜂蜜のブランドを守る

カマウ・ウー・ミンハ蜂蜜は純粋で完全に天然の蜂蜜製品であり、その品質は市場で認められています。

フオン・トラム蜂蜜 - ウー・ミンハの土地の代表的な産物。写真：チョン・リン。

団体商標「U Minh Ha Honey」の管理委員会は、知的財産庁が発行したラベルとロゴを持つ蜂蜜事業は、品質認証を受けた評判の良い事業体であると断言します。

ウーミン郡（カマウ省）人民委員会のレ・ホン・ティン副委員長は、ウーミンハチミツの発展を促進するため、同郡人民委員会が郡レベルの各部局、支部、組織と会合を開き、「ウーミンハチミツ」団体商標の認証を発表したと述べた。同時に、「ウーミンハチミツ」団体商標の使用権証明書の発行と取消を担当する団体商標管理委員会の設立も決定された。

ティン氏によると、「ウー・ミンハー・ハニー」団体商標管理委員会は、関係機関と連携し、省内外のメディアで宣伝活動を行う責任を負っている。同時に、農民協会や関連団体における団体商標の登録と使用に関する広報活動にも積極的に参加している。

ウーミン郡ウーミン町に住むド・ホアイ・バオ氏は、ウーミンハチミツ製品で成功を収めている。写真：トロン・リン

ウーミンハーハニー（カマウ省ウーミン郡産）は、純粋な蜂蜜製品であり、完全に天然由来で、市場でその品質は認められています。しかしながら、現在、一部のSNS上では、ラベルや原産地を明記せずに「ウーミンハーハニー」と称して蜂蜜製品を販売する者が多数確認されています。これは顧客を混乱させ、品質の悪い製品を購入させることになり、このブランドに悪影響を及ぼしています。

ウーミン区ウーミン町在住のド・ホアイ・バオ氏は、ウーミンハー森林蜂蜜事業で長年の経験を積んでいます。市場に販売する製品は、品質が高く、検査済みで安全性が保証されているとのことです。特に、彼の純粋な蜂蜜製品には、知的財産局（科学技術省）が発行する団体商標ロゴが使用されており、顧客が原産地を追跡できるようにQRコードも付いています。

「私はよくSNSや知り合いに蜂蜜を販売しています。お客様は蜂蜜にブランドがあり、ラベルが明確で、産地の追跡が容易だと分かるので、信頼して購入し、友人にも勧めてくれるのです」とバオ氏は語る。バオ氏によると、市場に販売する蜂蜜は平均して毎月30～50リットルで、多い時には100～200リットルに達するという。

様々なデザインのフォン・チャム蜂蜜。写真：Trong Linh

彼の蜂蜜は、地元の養蜂を専門とする農家から仕入れています。これらの農家は、カマウ省科学技術局から、生産地の追跡が可能な製品を生産するための認可を受けています。

「本物の蜂蜜は甘みがありますが、後味はわずかに酸味があります。蜂蜜の賞味期限は通常1～2年です。長く放置すると色が濃くなります。蜂蜜を購入した後、カマウ省科学技術局にサンプルを送って検査を受けます。基準を満たしていれば、市場に出せます。ウーミンハー森林蜂蜜の価格は現在1リットルあたり約50万ドンです。蜂蜜には健康増進、消化促進、浄化作用などの効果があると言われています」とバオ氏は語った。

ウーミン区は31,000ヘクタールを超える森林面積を有し、蜂蜜生産のための天然蜂群の育成に非常に有利です。こうした地域の潜在的可能性を鑑み、ウーミン区は2011年に知的財産庁から団体商標「ウーミンハニー」を取得しました。この認定は、ウーミン産の蜂蜜と蜂蜜製品が省内外の市場に足場を築く上で重要な転換点となり、ウーミンの養蜂家にとって新たな発展と収入増加の機会を切り開きました。

ウーミン郡農業農村開発局のファム・ヴァン・ニャン副局長は、郡農民協会が管理する共同ブランドのロゴを使用している蜂蜜業者は、品質基準を満たしていると述べた。「偽物や粗悪な蜂蜜の購入を避けるため、消費者は信頼できる店で製品を購入するべきです。製品にはラベルが貼られており、『ウーミンハニー』という共同ブランドが使用されており、原産地を調べるためのQRコードがスキャンできるようになっている必要があります」とニャン副局長は勧告した。

ウーミン地区農民協会は現在、「ウーミンハニー」ブランドの使用登録を受けた24の蜂蜜生産事業者と、生産地の追跡が可能な養蜂家33世帯を運営しています。この地域は毎年、約7万～8万リットルの蜂蜜を市場に供給しています。ウーミン地区農民協会が管理するこのブランドを使用する24の事業者はすべて、100％天然で高品質な蜂蜜を取引しています。

ウーミン地区には31,000ヘクタールを超える森林面積があり、蜂蜜採取のための天然のミツバチのコロニーの形成に非常に適しています。写真：トロン・リン

ウーミン区人民委員会は、商品・サービスの品質と評判を確保するため、関係部署・機関に対し、商標の使用状況を定期的に検査・管理するよう指示しています。また、ウーミン区は各機能部署と連携し、団体商標の使用登録施設を定期的に検査し、サンプルを採取して水分含有量、食品の安全性、衛生状態などの品質を試験・評価し、「ウーミンハニー」団体商標の使用権証明書の交付・取消手続きを行っています。

ウーミン区人民委員会副委員長のレ・ホン・ティン氏は次のように付け加えました。「当地区では、定期的に宣伝活動や貿易促進を行い、蜂蜜をフェアに出展し、製品のトレーサビリティコードを作成し、サンプル検査、分析、品質監視を行っています。同時に、製品ラベルの規制を満たす製品ラベルを設計し、保護ブランドの開発を支援しています。これにより、ウーミン産蜂蜜の評判と品質が向上し、観光客の誘致に役立ち、市場における蜂蜜の価値を高めています。区人民委員会は、ウーミン産地のブランドとみなされている蜂蜜の品質を、利益のために低下させないよう勧告しています。」

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/giu-thuong-hieu-cho-mat-ong-u-minh-ha-d396528.html