8月8日の胡椒価格：氷を破り、劇的に上昇し、ダクラクで新たな高値を記録

8月8日（日）の胡椒価格は国内で安定しています。ダクラク胡椒は1,000ドン上昇し、最高値141,000ドン/kgに達しました。インドネシア産胡椒は小幅に上昇しましたが、ベトナム産は横ばいでした。

2025年8月8日現在の国内市場におけるペッパー価格

更新時点では、国内の胡椒価格市場はほとんどの地域で安定しており、1kgあたり139,000～141,000ドンの範囲でした。価格が変動したのはダクラク省のみでした。

具体的には：

ジャライ省、 バリア・ブンタウ省、ビンフオック省では、胡椒の価格は変わらず139,000ドン/kgのままだった。

ダクノンでは胡椒の価格は1kg当たり14万ドンのままである。

特に、ダクラクは調査対象地域の中で最も胡椒の価格が高い地域で、1,000ドン上昇して141,000ドン/kgとなった。

ベトナムは世界最大の胡椒輸出国の一つだが、ビジネス戦略の変化を反映して輸入は依然として好調だ。

2025年7月、ベトナムの胡椒輸入量は前月比47.8%減の3,176トンにとどまり、大幅に減少しました。しかし、2025年の最初の7か月間の総輸入量は31,472トンに達し、2024年の同時期と比較して58.5%増加しました。

最大の供給国はブラジル（52.4%を占める）、カンボジア、インドネシアで、価格はベトナム国内市場よりも安いことが多い。

ベトナムの胡椒生産量は、新たな栽培地の拡大が進まないことから減少を続けており、国内供給が輸出需要を満たすことができなくなっている。

企業は、高度加工と再輸出を目的とした輸入を継続的に推進し、活発な市場活動の維持に貢献しています。

2025年8月8日の世界市場におけるペッパー価格

調査によると、世界の胡椒市場はわずかに変動している。具体的には、国際胡椒協会によると、インドネシア産胡椒はわずかに値上がりしたが、ベトナムを含む他の市場では価格は安定している。

インドネシア産黒コショウは0.06米ドルの微増で7,112米ドル/トン（187,757ドン/kg相当）となり、白コショウも0.05米ドルの微増で9,942米ドル/トン（262,469ドン/kg相当）となった。

他の市場では、コショウの価格は横ばい傾向にあります。具体的には、

ブラジル産黒コショウASTA570は1トン当たり6,000米ドル（1kg当たり158,400ドン相当）で安定しました。

マレーシアASTA黒コショウとマレーシアASTA白コショウも変わらず、それぞれ8,900米ドル/トン（234,960ドン/kg相当）、11,750米ドル/トン（310,200ドン/kg相当）で維持された。

ベトナム産胡椒の価格も安定しており、具体的には、500g/lの黒胡椒は1トンあたり6,240ドル（1kgあたり164,736ドン相当）、550g/lの黒胡椒は1トンあたり6,370ドル（1kgあたり168,168ドン相当）、ASTA産白胡椒は1トンあたり8,950ドル（1kgあたり236,280ドン相当）で推移しました。

出典: https://baodanang.vn/gia-tieu-hom-nay-8-8-pha-bang-tang-khung-lap-dinh-moi-o-dak-lak-3298848.html